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王j |
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留言时间:2008/7/20 1:56:06 |
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你好 请问你在网站上介绍的豆渣养育肥猪的配方可以把鱼粉全部用豆饼代替吗 代替时另外在加毛发氨基酸 效果与原来一样吗 谢谢
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版主回复：2008/7/20 13:23:01
可以用豆饼代替相应的鱼粉,但要注意蛋白质含量在代替之后不能少,也就是说您可能要多加点豆饼来代替鱼粉,如用8%的豆饼来代替6%的鱼粉,因为鱼粉的蛋白质含量比豆饼高,同时,用豆饼代替鱼粉后,相应的磷和钙也要补充一点,因为鱼粉中的钙磷含量是非常高的,补充磷酸氢钙0. 3%就可以. 您最好可以把豆饼也加入豆渣中一起发酵处理，可以提高豆饼的利用率。 |
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王刚 |
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留言时间:2008/7/19 22:53:16 |
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你好 我想利用发酵床养土猪 我现有玉米 麦麸 豆渣 毛发提取氨基酸 能给我配个配方吗 谢谢
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版主回复：2008/7/19 23:30:08
您好,您可以按网站上的活力微生态垫料养猪技术进行发酵床的养殖,同时在饲料中添加微生物制剂或发酵饲料，如发酵豆渣。
豆渣进行发酵处理，作为您配方中唯一的蛋白质来源，毛发氨基酸由于来源不稳定，只当做是添加剂来使用。
可以用玉米粉50%，发酵豆渣33%，麦麸12%，4%预混料，同时添加毛发水解液适量。这个配方比较适合土猪的饲养，最好是平时补充点青绿饲料或其他饲料，以求饲料多样化。 |
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蒋定海 |
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留言时间:2008/7/19 21:08:42 |
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想来学技术，通讯卫地址，湖南省邵阳县下花桥镇畜牧站，邮政编码。422117。联系人，蒋定海。电话。0739-6862305。手机。13187183454，
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版主回复：2008/7/19 22:24:39
您好,您想培训需要与培训的单位联系,我中心没有培训,培训是广西全州办的,他们的联系电话号码:
全州县生物技术开发实验场联系资料：电话：0773-4811471，传真：0773-4823946
地址：全州县城6971仓库内 电子信箱： ja7236@163.com |
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信j |
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留言时间:2008/7/19 12:13:24 |
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请问钟老师．发酵床的最小面积可以是多少平方？
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版主回复：2008/7/19 13:15:06
面积太小影响微生态平衡,最好在5平方米以上. |
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信j |
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留言时间:2008/7/19 12:07:52 |
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钟老师好．在配料中如果不是以前那一包活力９９加一包降解剂的话，去掉了９９，那降解剂要加量吗？该加的量？
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版主回复：2008/7/19 13:14:36
建议一吨饲料加2.5--3包粗饲料降解剂即可. |
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光j |
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留言时间:2008/7/18 23:37:46 |
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钟工你好,请问发酵1000KG豆渣时加40KG玉米粉,另外再加50KG大米粉一起发酵,这些能量饲料会不会在发酵的过程中全部被微生物利用完,用这种加大能量饲料发酵出来的豆渣用来喂猪,在饲料配方当中是否可以减少能量的添加.我现在有很多大米是被洪水浸泡了好几天,已经晒干了,想用来代替玉米粉,但没发酵过又不敢直接喂,就想加在豆渣里发酵,不知可不可以?
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版主回复：2008/7/19 11:07:07
当然不会,是有一个限度的,加入能量饲料越多的发酵物料，在发酵的过程中会产生更多一些的有益细菌，当然，同时也会把部分的碳水化合物能量物质转化成为乳酸等有机酸，和少量的酒精，当PH值降低到5.5的时候，发酵作用开始减少，在夏天这个过程只需要两天就可以达到，然后PH会降低到5甚至更低一些（加入的能量饲料越多，PH降低得越多，产酸更多一些，当然，发酵也更稳定，产酸是一种发酵的正常现象，如果不产酸，物料就容易污染杂菌和有害细菌，也会变质变臭，发酵饲料以一定比例添加到其他饲料中喂猪时，酸可以起到很好的酸化饲料，提高消化吸收率的作用，也可以抑制有害细菌，并可以不再使用抗生素，促进生长的作用，但不能全部喂发酵饲料，如果一定要全部喂发酵饲料，则要适当地添加小苏打粉或碳酸钙粉来中和一下酸度），当PH降低到5时基本上发酵停止，处于保存状态，如果没有空气进入（密封良好的话），基本上可以永久保存而不会损失营养物质，所以，尽管加入能量饲料也不会有什么损失，反而是通过发酵提高了消化吸收率，有机酸则可以直接通过三羧酸循环直接代谢补充动物吸收（可以显著减少仔猪应激反应），发酵也反而增加了可利用能量等。
在配制饲料的时候，需要粗略地计算出发酵豆渣的蛋白质含量，如您的发酵配料1000千克豆渣湿的，相当于干物质豆渣是多少（需要您自己确定含水量），加入的玉米粉和大米粉占的比例是多少（占干物质中的比例），玉米和大米的蛋白质含量是8%左右，豆渣折干物质粗蛋白是28%左右，就可以计算出发酵料的粗蛋白，然后，再根据饲养标准，进行设计配方，这才是考虑的方法。
大米经过了洪水浸泡肯定对其品质有影响，或浸入了有害细菌等可能，所以，最好经过发酵处理再喂是肯定没有问题的。 |
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小梁 |
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留言时间:2008/7/18 19:49:54 |
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钟老师：
您好!用市面上的成品光合细菌重新驯化菌种，大概需要多少代才可以驯化好!您们从前出现的光合细菌不好培养、时间延长是在什么时候？后来是如何解决这个问题的？
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版主回复：2008/7/18 21:48:49
没有定数，看外观感觉，如果培养到比较顺手，色泽鲜艳，则驯化得比较好了。有时会出现光合细菌培养情况不好，可能是在某个季节环境中的细菌和绿藻等比较复杂而造成，如夏天就是比较难培养，如何解决，我认为还是尽量减少培养基中的有机成分，如酵母膏不要用，只用纯无机的成分进行配制培养基和进行培养，这样至少可以减少异养细菌的生长机会，不过，绿藻仍然可以生长，因为绿藻的生长条件与光合细菌是惊人的一至，这就只能靠时间来消耗绿藻了，如广东有用户不管绿藻，一旦长出绿藻则也不放弃，让其自然生长，最终在一段时间后还是变红了，而且比较好看。其他没有方法。 |
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小马 |
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留言时间:2008/7/18 18:43:59 |
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请问老师：
发酵豆腐渣的资料上写1000公斤湿豆腐渣加3.5公斤食盐。那么除去湿豆腐渣中的水分，按干物质计算的话，盐的含量就占到了7%，这个比例是不是过高了？
再请问：
在发酵中用肉骨粉的话，那么1000公斤湿豆腐渣要加多少肉骨粉呢？
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版主回复：2008/7/18 21:44:12
豆渣的含水量确实比较高,不过,对于发酵本身来说，基数还是1000公斤，也就是说，仍然是0.35%的食盐含量，对发酵没有影响，当然，如果按干物质来算的话，就算豆渣的含水量是80%，则晒干之后食盐的含量也只是六倍左右，即2.1%左右，如果在饲料中添加50%的话，则饲料中的食盐含量有1%，确实高了一点，所以，可以更换成添加食盐1公斤就行，谢谢您的支持。
发酵豆渣中加骨粉可以加3公斤（每1000公斤湿豆渣）。 |
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朱宪国 |
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留言时间:2008/7/18 15:55:25 |
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你好老师，谢谢您的回复。您说稻壳要粉碎，用粉碎玉米面的（原先给养猪用的玉米机器）机器粉碎吗，还是用别的好的方法？
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版主回复：2008/7/18 21:39:59
当然可以用这种锤片式粉碎机,只是把相应的筛片更换成更大孔的筛片即可,可以使用3毫米 以上的筛片. |
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大山 |
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留言时间:2008/7/18 15:26:56 |
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发酵饲料喂猪，猪粪干咋办？
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版主回复：2008/7/18 16:02:15
您好,不知道您的具体情况是什么,发酵什么,喂量多大,我估计您是发酵饲料使用太多了,可以适当减少发酵料的用量,同时注意充分供饮水,补充点青绿饲料最好. |
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