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大树 |
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留言时间:2009/2/12 21:10:19 |
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钟老师你好，
我是你的老客户，我现在用稻糠 玉米 微量元素 麸皮等再加入你的活力99和粗饲料降解剂对这些进行密封发酵，发酵后娤包当做益生菌进行出售.据客户反馈1 个别家畜对此饲料挑食，可能酒味太浓 2 添加后对助消化作用效果不是很明显 （最后发酵饲料时我加入山楂） 希望你对我的做法不吝指教. 以此改进 谢谢
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版主回复：2009/2/12 22:48:46
不知道您出售后，用户的使用量是多少，如果用量小，倒没有关系，如果用量大，则需要平衡一下钙和磷，因为稻糠类、麦麸类的钙含量极少，而磷含量较高，您可以参考这里的文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1336;是介绍发酵米糠的。
精糠进行发酵很容易产酸，因为本来米糠和麦麸就是微生物极好的培养基，不论是有益微生物还是有害微生物都非常喜欢米糠和麦麸做为培养基质的，因为米糠麦麸的维生素和生长因子含量极为丰富，所以，米糠类的培养基极容易污染杂菌，也很容易因为密封不好，或者说没有压紧压实，而产生大量的有机酸和污染杂菌，所以，一定要严格密封好，并压紧压实处理。只有这样，发酵良好的，才能起到促进消化的作用，另外，米糠麦麸类饲料添加多了，往往带有轻泻性，所以，但也促进肠道的蠕动，最终可能有可见的原料出现在粪便中，造成好象消化不好的印象，即使是发酵处理过的，也多少有一些。
为了改善适口性，可以预先加入糖精进行调节，如每100公斤发酵料加入10克糖精。 |
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王子红 |
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留言时间:2009/2/12 20:01:00 |
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发酵床 |
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留言时间:2009/2/12 17:14:07 |
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请问钟教授，我想用锄头挖个长5米，宽2米，深80公分的土池来做发酵床可以吗？还需要用水泥来粉刷在表面吗？前提是泥土够硬的不会塌陷，还有就是需要消毒吗？谢谢解答
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版主回复：2009/2/12 17:28:37
在新场地上建设发酵床，不必消毒，也不必抹水泥，地质硬就行。原来是猪场的，则需要消毒。 |
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过客 |
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留言时间:2009/2/12 16:18:12 |
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请教版主！用大米来种植箘类后。这些发酵过的大米还能用吗？大米以成胶状也就是成一模型用水泡也泡不烂的。这还有营养吗？曾经用来喂鸡~~可鸡吃了“屙红俐”慢慢地死去！喂猪猪也不肯吃。还扮有猪在运输途中受不了“应激”很快就死掉！希望版主能提供一个解缺办法！谢谢
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版主回复：2009/2/12 17:27:26
营养当然有，想大量使用可能不太现实，特别是药菌类，里面的药物成分复杂，多糖类不容易泡出来，多糖类活性成分可能对动物影响较大，多糖、D-甘露醇、腺苷等包含在菌丝细胞中，不容易溶出，如果喂量太多，对动物可能有副作用，所以，不宜多用，如果说要去除它们则只能是用水泡，或者加入降解剂破坏细胞壁，但在水浸泡时加降解剂处理，至于适口性可以补充添加一些糖精来解决。如100公斤料加10克糖精。用量上需要用户自己摸索一个最佳用量。 |
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李爽 |
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留言时间:2009/2/12 16:17:19 |
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李爽 |
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留言时间:2009/2/12 9:42:06 |
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请问老师：我喂的母猪其中有一头每隔十天半个月的就呕吐一次，是什么原因？其他的没有这种现象。
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版主回复：2009/2/12 11:11:09
很难判断,如果猪没有其他问题，则考虑饲料是否霉变，如果有霉变则问题比较严重，需要尽早处理，以免后患，第二种可能是有胃炎 |
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留言时间:2009/2/11 22:53:55 |
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对不起 老师我还有个问题不好意思 就是 一斤活生小鱼的营养 一斤干豆粕的营养 两种物质那种营养高各各方面来说 我知道它们不是同一种物质一是动物蛋白 一种是植物蛋白 但是应该两种都有它的营养价值 我很想知道到底那种好对猪来说 一个是添加20%~25% 一个是添加3%~10%
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版主回复：2009/2/12 8:57:20
当然是动物蛋白质的营养价值更高一些，必需氨基酸即限制性氨基酸也非常高，未脱脂的鱼脂肪含量也比较高，所以能量也比较高，不过，鱼类资源不能用太多，怕肉质有鱼腥味。 |
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留言时间:2009/2/11 22:48:55 |
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老师 现在我们这里的豆粕不只知道为什么怎么贵了 2.4元 1斤 广西贵港市 我现在买不起豆粕了应为 47头育肥猪每天要80斤豆粕~~~~~~~~~~~~~~~ 现在我在寻找能代替豆粕又比豆粕好的材料我找了几天 现在 我找到一个巨型鱼塘 500 多亩，那个老板说每天都有很多人来收鱼 小鱼都卖不完死的也多 每天最少有 几百斤小鱼要是我天天要 才5毛钱一斤 我想问下 我那这些小鱼来发酵 用粉碎机先粉碎成鱼浆 200公斤 加活力99 1包 粗饲料降解半包 混合玉米粉40斤 这样发酵5天 200公斤小鱼粉碎发酵鱼胆是有毒的怕不怕啊 会不会吧活力99 的菌种杀死呢 猪吃了发酵后的鱼 里面鱼胆的毒素要紧吗 我喂的配方是 60公斤的猪二元 玉米粉55% 发酵鱼浆25%（湿料*2）米糠15% 4%预混料 这样的配方可以吗 请快回答 能回答详细点吗 求求您了。。。。。这样能4个月出栏吗 我的猪是养在发酵床上的 猪吃了怎么多的发酵鱼粪便会不会过营养呢这样的话会不会 出现大面积的板结呢 我在网上看发酵床板结就是快要换了是这样吗
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版主回复：2009/2/12 8:55:18
具体操作见这里:http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=813
如果嫌麻烦,可以不粉碎,直接发酵,前提条件是小鱼,不是大鱼,鱼胆不用担心，我们的用户已在使用这种方法，发酵很好，但必须多加点玉米粉，如您用200公斤小鱼，加30--60公斤玉米粉，越多玉米粉发酵效果越好，玉米粉的营养价值也得到了提高，并不会损失。
发酵后可以抵消一些毒素，加上喂量并不大，所以，不要紧，建议发酵至少15天以上，至于发酵鱼的用量需要在养殖实践中进行摸索，因为喂得太多，可能对肉质不好，肉可能会有鱼腥味，发酵得越好的则鱼腥味越少，采用上面我说的配方发酵后，粗蛋白质大约在36%左右，能量也较高有3.3兆卡/千克以上，您的喂养配方粗蛋白质15%，能量3.1兆卡/千克，是可以的。应该可以在四个月出栏，您的配方中用鱼浆比较多，怕肉有鱼腥味，不过如果发酵得好，腥味也少，您自己需要进行观察。
发酵床的功能与猪吃的饲料有一定的关系，但您喂养的是发酵饲料，里面有大量的微生物，消化吸收应该是比较好的，不要紧，板结的发酵床需要适当翻耙，板结并不是判断是否到期的标准，是否要换发酵床见这里：如何判断垫料使用到期？如何延长垫料使用寿命？
答：在正常的发酵床维护过程中，补充菌种操作也正常的情况下，如果感觉到发酵床的氨味臭味仍然无法得到根除，即使是补充新的垫料也保持不了多久，垫料的吸水性不好，很少的水便很容易潮湿，垫料粉状化，则可能慢慢退化了，这个时间至少要到三到四年后才会出现，可以考虑进行更换。
如果想用得久，除了按照上面讲的做好正常的发酵床维护工作，补充菌剂等外，您也可以把上层垫料进行曝晒后再应用，不过，这种曝晒后的旧垫料不能超过50%，新垫料要占50%以上，同时，可以留10%的旧垫料，因为旧垫料中仍然含有大量的平衡微生物菌种，而且是经过了数年多的考验的菌种。
还有就是，如果您家的菜地，或田地需要用猪粪做肥料的，您也可以有选择性地从猪栏中把当天排泄在表面上可见的猪粪铲出来，用于堆肥或做田间肥料，总而言之，看您的需要，如果您确实想要一点肥料，就可以这么做，一来延长了发酵床的使用寿命；二来反正发酵床养猪可以提高肉质和增加养猪效益，有时候进行人工清粪也不是不可以，也就是说只利用发酵床的提高猪的抗病力，降低饲料消耗、提高经济效益的功能，而不想利用发酵床可以不清理粪便，可以分解粪便的功能；一句话，根据您的需要来选择是否自己清理粪便。
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王子红 |
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留言时间:2009/2/11 22:39:52 |
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垫料中所用的玉米需要用几毫米的筛选？
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版主回复：2009/2/12 8:35:28
使用普通饲料粉碎机,饲料用的那种粉碎粒度即可,即3毫米筛片进行打粉. |
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高j |
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留言时间:2009/2/11 21:30:14 |
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钟教授:
你好!做发酵床用锯末干的与湿的有何区别?
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版主回复：2009/2/11 21:53:27
您好，如果湿的锯末整体含水量不超过50%，则可以直接用来制作发酵床，并且不必另外加水，每平方米再加10公斤保健液或0.2包活力99生酵剂粉剂、和1-3公斤玉米粉即可。
与干锯末制作发酵床没有区别，当然，不可用发霉或有异味变质的锯末。 |
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