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大傻瓜 |
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留言时间:2010/7/21 16:27:39 |
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钟老师 发酵秸秆 或草粉可否会产酸 【草粉150玉米50豆粕50】
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版主回复：2010/7/21 16:35:13
任何发酵都会产酸，不存在不产酸的发酵，但要看是什么菌在发酵，有益的细菌发酵产的是乳酸为主的酸，并不会破坏物料的营养价值，产乳酸的机制也是有效抑制有害细菌的途径之一，如果您想少产一些酸（这种情况往往是用户想大量使用发酵料的情况，或者甚至说是想100%地喂发酵饲料的情况），可以尽量压实压紧，密封好，并控制含水量在50-60%；
不知道您发酵秸秆粉想喂什么动物，如果是喂猪的话，则要控制在最多20%（针对您的发酵配料，和喂大猪的情况下）才不至于影响到生长速度等，但如果是想降低点成本，可以适当多喂，但也不能喂得太多，最多控制在30% |
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大傻瓜 |
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留言时间:2010/7/20 19:01:06 |
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钟老师你好 请问活力重菌泰直接忝加饲料中喂乳猪 保育猪 还是发酵豆粕喂好 两者有什么不同
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版主回复：2010/7/21 11:41:34
直接添加活力重菌泰与发酵豆粕的比较，应该是各有所长，直接添加活力重菌泰的主要功能目的是益生菌的作用，作用机理在产品介绍中介绍得很清楚了：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1734;直接添加活力重菌泰是一种比较方便轻松的使用方法，可以提高动物的抗病力，降低臭味，提高生长速度和促进消化吸收率；是通过微生物间的拮抗作用和竞争性抑制作用以及激发抗体产生来提高抗病力，通过微生物分泌消化酶来提高消化率，通过粪便中存在的益生菌来降低臭味；
发酵5--10%的豆粕来喂猪，则相对麻烦一些，但也具有提高消化吸收率（主要是蛋白消化率）、提高抗病力（主要是通过小肽的功能作用以及发酵豆粕中含有的有机酸来酸化肠道），降低臭味主要是通过提高消化率来降低，当然也有微生物的作用在里面，但微生物在发酵豆粕中的量显然不如活力重菌泰，同时，活力重菌泰中还含有发酵豆粕中极少的芽孢杆菌类，所以，提高抗病力方面相对来说活力重菌泰更强一些，发酵豆粕则提高消化吸收率方面更强一些。
如果您是大规模养殖户，建议你使用活力重菌泰即可，如果您是小规模养殖户，则可以考虑两者都可以使用，如发酵豆粕5%代替原来配方中的5%的豆粕，再在日粮中添加活力重菌泰，但添加量可以减少一半（如150-250克/吨），当然光用发酵豆粕也是很好的效果。 |
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养猪人 |
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留言时间:2010/7/20 18:21:33 |
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你好,,发硣床死床了,怎么办, 刚做有三个月了,对这方面不是太会..请告之
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版主回复：2010/7/21 11:31:47
您能说一下详细的情况吗，一般情况下，使用活力99制作发酵床，只要垫料选择规范，都能成功，所以，先请您说一说垫料的选择情况，比如用的什么垫料，各种垫料的搭配比例，用的是保健液还是活力99粉剂，用量多少等等，必须了解具体情况才能帮您分析，另外，您说的死床是什么现象，是分解不了粪便，还是有臭味，还是别的什么？
发酵床是否成功了的判断：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1441&cateid=24 |
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GNYZ |
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留言时间:2010/7/19 18:03:48 |
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GNYZ |
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留言时间:2010/7/19 17:47:37 |
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学生 |
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留言时间:2010/7/18 16:25:30 |
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钟老师：您好！
我刚才看了<活力重菌素在蛋鸡养殖中的实验报告》，基础配方中，蛋氨酸添加了5.7%,一吨就要添加57公斤，57X40元=2280元，成本太高了！
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版主回复：2010/7/18 17:45:23
您好，不好意思，在输入资料中忘记了小麦麸这个成分，把所有顺序都打乱了，应该是小麦麸5.7%，蛋氨酸是0.15%。 |
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牧羊人 |
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留言时间:2010/7/18 16:04:19 |
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大海 |
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留言时间:2010/7/18 10:39:04 |
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老师您好：我在《产品使用手册》中看到发酵好的豆粕可以配制成完全无鱼粉养猪配方， 我这有压榨豆油剩的豆饼，请问豆饼发酵后和发酵的豆粕有什么差别吗？发酵好的豆饼可以配制成完全无鱼粉养猪配方吗？谢谢。
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版主回复：2010/7/18 16:17:37
其实无鱼粉的猪日粮配方已经很常见了，只要关注了猪所需要的最低蛋白要求和氨基酸平衡要求等，关注到了能量的需要和钙磷维生素和微量元素的需要，都可以配制成无鱼粉的配方。
豆饼比豆粕的含油量多一些，相对来说蛋白质更为低一些，发酵豆饼可以提高豆饼的消化吸收率和产生小肽物质以及发酵代谢产物（有机酸、益生菌、多维、未知因子）等，并提高了能量的利用率，一样可以参考豆粕的发酵使用方法配制无鱼粉配方，这里只建议适当增加豆饼发酵料的用量，如增加3%左右即可，必竟豆饼的蛋白质含量略低于豆粕。 |
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奋斗一切皆有可能 |
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留言时间:2010/7/18 9:48:12 |
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我想做一个发酵床，大概150平方米。如果用贵公司的生酵剂。大概需要多少钱啊？
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版主回复：2010/7/18 10:06:21
直接用活力99生酵剂的话，则每5平方米一包，150平方米就是30包，零售价是12元/包，但我建议您使用我们新开发的新产品，叫活力发酵床复合菌，这是一种专用于发酵床的菌剂，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1731;，每平方米只需要2元左右菌种成本，具体与全国总代理联系购买0771-2204816 |
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鱼肥 |
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留言时间:2010/7/18 9:35:38 |
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请问脱毒后的48%的水分的菜枯，晾晒成20%的水分后怎么保存呢？料还会发热吗？发热有啥坏处吗？咋防止料表面生霉菌或杂菌呢？
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版主回复：2010/7/18 10:09:23
晾晒成20%的含水量确实不好保存，不如直接晒至12%以下为好，甚至不如发酵后保持48%的含水量，密封压实保存，不要去动它即可。
20%的含水量极容易发霉变质，因为这个含水量情况下，物料非常的疏松，里面含有大量的空气，里面也非常的容易发热，发热当然是损失维生素、损失能量，烧坏物料甚至影响蛋白质的消化吸收率，如少量低肽蛋白会与葡萄糖或还原糖反应（高温下的反应）形成迈拉德反应，颜色加深，总之20%的含水量极不好，具体可以看物料发热反应文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1720&cateid=34
即便是含水量在12%，也不宜打成一大堆进行贮存，例如粮食仓库中，就有规定粮食必须打包处理，堆积高度都有规定，收购时也只能暂时打堆积如山，但必须尽快装包，这是因为象稻谷一类的东西，物料间有较大的间隙，藏有很多的空气，在气温相对高一些的天气，里面继续有一部分稻谷中的水份会挥发出来，水蒸汽当遇到上面一点的稻谷时，又会附着在上面的稻谷上，造成上面一点的稻谷表面聚集了大量的水份，当然一部分稻谷水份超过20%左右时，会产生大量的发酵过程，产生持续的高温，造成粮食损失，所以，即使是打堆也有高度的要求。
菜枯发酵后，如果不是必要，最好还是保持含水量50%左右继续厌氧保存，不会变质的，如果要烘干，则不如直接烘干到12%以下，并打包堆码处理，即使是打堆也不要超过1米为宜，并在上面覆盖上一层稻草或秸秆，不要盖塑料薄膜（不然里面挥发出来的水蒸汽会凝结在塑料薄膜这里出不去，造成这里湿度过高）。 |
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