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路人 |
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留言时间:2010/12/3 15:12:17 |
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钟老师你好 请问我有一块180平方米的土地，能否建一个喂养10头母猪，年出栏200头肥猪的自繁自养的小养殖场 如能的话要怎么建才好
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版主回复：2010/12/3 19:10:09
一头母猪至少要占5平方米，每年保守估计产18只仔猪，10头母猪一年的繁殖量就是180头，分成三批就是每批60头，每头占地面积（包括走道和饲料间及其他用地等）2.2平方米，则一共要占地132平方米，加上10头母猪所占用面积50平方米，共计要182平方米，还是比较紧的，这需要合理规划。 |
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牛羊之人 |
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留言时间:2010/12/3 13:53:25 |
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老师好，有问题想请教：
1. 如果我在发酵 玉米芯 时，加入一些鱼露来提高 发酵玉米芯 的蛋白质，行吗？发酵100公斤的玉米芯该加多少的鱼露呢？（我是根据老师网站里的方法来制造鱼露的，鱼露味道很香）
2. 我在发酵 玉米芯 时，加入40%的水分来发酵，这样行吗？
3. 我是养牛羊的农户，请问我能够使用发酵饲料来饲养牛羊吗？（例如：羊只容易身体发热，吃了含有酒精的发酵饲料，会不会导致它身体发热而生病呢？）
4. 我使用粒状的全价饲料来饲养牛羊。我想在饲料里加入发酵好的玉米芯，试问在我这种情况下，发酵玉米芯 最的大用量是多少%？
5. 如果我想把 发酵玉米芯 的用量提升到 30%，甚至 50% 左右（例如：50% 全价饲料 + 50% 发酵玉米芯），该怎么做呢？是否该在发酵期间加入些预混料等等呢？
6. （继续第4的问题）如果行的话，请老师写个发酵玉米芯的配方给我吧。
在这里先谢谢老师了，非常期待老师的回复。
祝老师安康。
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版主回复：2010/12/3 18:58:45
玉米芯的蛋白只有6%左右，如果要加入鱼露，可以加入新鲜鱼露占玉米芯的30%左右，假设玉米芯也是新鲜的，则整合后蛋白质可能是在15%以上的。玉米芯本身含有多少水分这需要弄明白，可以粉碎玉米芯后，晒干得到一个含水量的数据，再根据这相数据计算需要加入多少水，反正是要控制最终含水量在60%左右为宜，或用手捏一把有水印出来为宜。个人认为还是以实践中手捏为准。
如果某种发酵料产酒精比较多，确实会造成羊体热增加的，所以，必须考虑这个问题，但凡是喂发酵料喂反刍动物的，一定都要采用缓冲剂来添加于发酵料中喂反刍动物，因为反刍动物的瘤胃要求的PH值是中性的，而发酵料往往过于酸，采用的缓冲剂有：：（1） 小苏打粉NaHCO3 0.75%—1.0%(占日粮DM%) 或按精料饲喂量的1.5%—2%添加（2） MgO 0.2%—0.4%(占日粮DM%)或用2NaHCO3:1MgO混合，其用量为0.6%—0.8%(占日粮DM%) （3）膨润土： 0.6%—0.8% (占日粮DM%) 或1.2%—1.5%(占精料%) （4）草木灰 2%—3%(占日粮DM%) 或3.%—4%(占精料%) ； 对于日产奶高于30kg 的奶牛，在添加NaHCO3的同时，还要添加MgO和膨润土。
特别是在可能出现酸中毒的迹象时，更加用得着，当然，只要喂法得当，不会发生类似事件。
另外，反刍动物对饲料的粗细度也有讲究，不能把玉米芯粉碎得过于细，应该在1公分左右大小都可以的，这种大小可以直接发酵处理。
采用了缓冲剂来添加于发酵饲料中的，可以大大缓解所谓的体热问题，但在实践中需要您注意仔细观察，慢慢增加发酵料的喂量，如果有不适应，应该及时减少喂量，如果一直适应，则可以一直增加用量。 最大用量可能是在50%左右，但还是上面的一句话，这需要您自己仔细观察来决定；走一步看一步，慢慢增加用量。
反刍动物也需要微量元素和钙磷添加剂，建议适当加一些这方面的预混料，如果有的话；
发酵玉米芯很简单，就参考网站上玉米秸秆的发酵内容就可以：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=952&cateid=13
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boy7230 |
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留言时间:2010/12/3 10:24:16 |
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老师你好，我想问一下，我现在想用酿糙醋和酱油的糟渣来发醇喂猪，原料为：小麦，米，大豆，麦麸.请问该如何操作，是否还要加入其它原料？
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版主回复：2010/12/3 12:00:31
相关的资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=15，发酵酱油渣时，按资料要用到玉米粉等作为能量，考虑到您的小麦原料，可以用小麦粉代替发酵中的玉米粉；
其最大的问题在于酱油渣含盐量太高，所以，在配制日粮时，特别要注意不要加盐了，所以，也不要使用4%的预混料了，因为这种预混料中含有食盐，可以考虑使用1%型的预混料，或自己直接使用微量元素预混料+复合维生素预混料+钙磷添加剂+其他成分（如氨基酸等）来配制日粮。
按资料发酵后，再配制成喂猪用的日粮；小麦由于含有非淀粉多糖太多，比较粘，消化不好，所以，建议在发酵酱油渣时，加入酱油渣中发酵处理比较好。
大米可以作为能量饲料，大豆则生喂不好，一定要炒熟才行，所以，必须事先炒熟，并打成粉备用，也可以用膨化的方法处理熟制；
则最终可以这样配料：大米粉43%、炒熟的大豆粉15%、麦麸15%、发酵酱油渣和醋渣25%、骨粉2%（或磷酸氢钙1%），预混料1%；
注意酱油渣含盐如果实在太高，如达到10%以上，建议酱油纯渣在日粮中占的比例不能超过10%，可以和醋渣配合使用，也可以考虑清洗一下酱油渣后再发酵处理。 |
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薛进考 |
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留言时间:2010/12/3 1:03:43 |
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专业户 |
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留言时间:2010/12/2 20:17:41 |
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我朋友用保健液喂猪，他说猪吃了拉稀，最后脱水死了，这是什么原因啊
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版主回复：2010/12/3 9:38:56
原因肯定是非常复杂的，但与正确使用保健液是无关的，保健液的功效就是平衡肠道微生态平衡，预防拉稀为其作用之一的，同时具有提高免疫抗病力的功能，所以，并非是保健液引起的； 但保健液也并非万能药，实际上它也不是药，如果猪得了病，还得用药治疗才行；
原因很多，例如有病原性的、应激性的、营养过剩消化不良的、植物抗原造成的、缺乏某些营养如维生素E和硒以及锌元素等造成、以及寄生虫造成、管理不良造成等：具体可以参考这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1516&cateid=30
但由于您提供的信息太少，无法帮您分析，只能是猜测一下，象您的情况，应该是腹泻拉水样稀便，同时，可能是哺乳期或断奶期仔猪，脱水死亡也是养殖户没有根据症状及时补液造成，否则不可能死亡，大多情况下，及时补液，增强体质，加强营养，是可以慢慢调理好的，根据现在的天气，应该是传染性胃肠炎、或轮状病毒、或流行性腹泻病毒引起，治疗这类疾病，及时使用口服补液盐是关键，这类疾病往往死亡的最终原因是脱水死亡，但脱水死亡并非一天两天就死亡，养殖户要及时补液是关键，同时用药和加强猪舍保温管理。
保健液是保健用的，只要按规定用量使用，不可能会有问题，这就象人服用保健品如合生元一样，是不会有问题的。现时的猪病猛烈，混合感染非常严重，耐药性强，所以，个人建议还得加强保健，如仔猪饲料中添加5-10%保健液，中猪添加保健液10%，大猪15%，同时取消饲料中添加抗生素，以免引起免疫抑制和耐药；
同时，建议不在全价饲料或自配饲料中使用抗生素，而采用发酵自配饲料的方法喂养，即在自配饲料中添加粗饲料降解剂4包/吨，喂前加同等重量的水，打堆发酵几小时，或用力压实压紧密封好发酵一天，只要密封好，也可保存三天左右，这样长期喂猪，杜绝抗生素的使用，肯定会有好处的。即无抗饲料的喂养方法；
最后强调一点，养猪喂保健液，一是不可加到饮水中喂，一定要加到饲料中喂才行，二是不可超量一倍以上使用； 切记。 |
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养鸡户 |
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留言时间:2010/12/1 23:36:18 |
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发酵豆粕喂鸡效果怎样？表现在那方面？把发酵湿的豆粕5%拌入自配料中，像现在的天气能放多久？鸡喂干料，配一次料喂3天。
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版主回复：2010/12/2 9:37:54
将鸡饲料中5-10%的豆粕进行发酵后再饲喂，效果非常好，如降低禽舍臭味，鸡的外观更为漂亮亮泽，可显著提高抗病力，提高饲料报酬等都有显著影响，但必须现配现喂，比较麻烦一些，不过虽劳而功至，其产生的效益是可见的，除了健康方面明显的改观，料肉比的降低可在原来的基础上降10%左右。 |
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牛仔 |
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留言时间:2010/12/1 20:46:48 |
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老师您好 想请教一下您对松针粉的认识 它是否可以当做猪全价饲料中维生素和微量元素的主要来源 如果加入到发酵料之中参与发酵是否会降低作用呢？这种粉能否参与到生产无公害产品啊
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版主回复：2010/12/1 20:55:14
松针粉具有丰富的维生素和矿物质，当然可以代替部分相应的维生素和矿物质，不过，由于它必竟不是专门针对玉米豆粕麦麸型日粮专门设计的复合添加剂，所以，针对性还是不强的，只能说，可以减少饲料配方设计时预混料的用量，例如您自配饲料设计时，本来是使用1%的不含钙磷的预混料的，您可以减少预混料的用量到只用0.6%左右是可以的，而且个人认为是完全可以的。这样可以减少成本，必竟松针是比较便宜的。
但要注意采用绿色的，而不是枯黄的松针粉；
松针还有免疫增强的作用，有增强抗病力的作用，在猪饲料中使用3-5%的松针不仅可以作为一些蛋白、维生素、微量元素的来源，还可以减少抗生素的使用量。
所以，能参与到无公害产品的生产中来。 |
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水潋莲舞动 |
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留言时间:2010/12/1 17:35:34 |
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钟老师，您好：我用玉米粉发酵的保健液，放置了3天，为什么还是乳白色的？乳白色的保健液可以直接喂鸭吗?
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版主回复：2010/12/1 20:23:24
这是正常的，另外只要有酸香味或酒香味，都是发酵正常的表现，如果搅拌时有气泡冒出，盖的塑料膜会鼓起来，则是正在发酵的表现；
另外，不要把保健液想象得很复杂和精细，其实制作保健液是活力99生酵剂最容易和最简单最粗放的操作技术之一，在所有的用法当中，其成功率是100%，还没有失败的先例。一项通用操作技术，如果它非常的难，非常的精细和复杂，则是无法在广大养殖户中推广开来的。
您制作的保健液如果有酸香、甜香、酒香味之一，都可以喂了，按饲料量的5%加入到饲料中直接喂即可。 |
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林少春 |
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留言时间:2010/11/30 22:31:34 |
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钟老师您好！请问如何测定（或说估算）自配料中的蛋白含量及能量多少？能举个例子吗？
谢谢！！！
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版主回复：2010/12/1 9:48:51
当然，最准确的方法是检测，其次才是根据公开的各饲料原料的营养价值表进行计算；例如100斤自配饲料，里面用了60斤玉米、22斤豆粕、14斤麦麸、4斤预混料，则根据营养价值表，玉米的蛋白含量是8%，则这100斤自配料中玉米含有4.8斤蛋白、同样豆粕的蛋白含量是44%，则这22斤豆粕中含蛋白9.68斤蛋白，麦麸的蛋白含量是14%，则这14斤麦麸中含蛋白1.96；则这100斤自配料中含蛋白的总量是4.8+9.68+1.96=16.44斤，除以100，就得这种自配饲料的粗蛋白含量是16.44%
常用饲料原料的营养价值表看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=821
其他原料营养价值表：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=822
各种糟渣资源折干物质的发酵前后的营养价值表：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1073
另外要注意，计算饲料配方的营养含量时，除了粗蛋白是最重要的数据之一外，消化能也是最重要的数据之一，要达到能量蛋白相对平衡才是最好的。
计算营养含量时，最好是各种物料均以折干物质来计算，例如我们的用户用发酵的豆渣来设计配方时，豆渣应该算折干物质的营养含量，而不是湿的蛋白或能量含量，即各原料要统一，但在配料操作时，由于豆渣是湿的，则实际称重的时候，要加倍称量。 |
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留言时间:2010/11/30 21:47:48 |
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钟老师：您好！有位朋友建了个新猪场，建好后发现地势低，猪栏底部水泥地面总是有水分，湿漉漉的，这样的猪栏如何处理后再养猪？
版主回复：2010-11-30 9:38:03
像这样的的猪栏能否改造成发酵床？
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版主回复：2010/12/1 9:38:47
发酵床建立在地势低下的地方，不符合我们的要求，是不行的，水份会通过垫料层的毛细管效应吸上来。 |
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