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留言时间:2011/1/4 18:49:29 |
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钟老师：您好！我有一位朋友想养二元杂黑猪，全部用微生物发酵全价饲料，请您给个各阶段猪只的饲料配方，包括母猪和公猪，谢谢！（再麻烦您一下，我这位朋友只有玉米，豆粕，麦麸，预混料这些原料，请您结合以上情况再给些配方）
版主回复：2011-1-3 12:39:31
玉米，豆粕，麦麸这些原料就是常规饲料配方的原料，那就更好办了，您只需要在购买预混料的时候，按预混料生产厂家推荐的各阶段配方，适当减少豆粕的用量5%即可，用相应的玉米粉或麦麸代替减少的豆粕即可用来喂土猪；
喂土猪用瘦肉型猪预混料行吗？需要改变吗？
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版主回复：2011/1/4 20:44:23
可以的，不必改变。 |
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王鹏润 |
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留言时间:2011/1/4 1:47:10 |
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钟老师好： 用99保鲜小杂鱼，时间长了可以变成鱼露。我想要知道的是鱼刺也能化掉吗？
因我这里时常有烂鱼可以喂猪，刺没办法喂。所以问问钟老师，鱼骨能用99发酵成水吗。毕竟鱼骨营养也高啊。
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版主回复：2011/1/4 10:06:28
如果想短时间内连带鱼骨也一起发酵喂猪，则建议您打碎后再进行发酵为宜，可以大大缩短发酵的时间，如果不经打碎处理，直接发酵，则需要很长的时间发酵才能至少软化鱼骨，如发酵一个月，可以把骨刺至少化成不刺的感觉；化骨是靠的是发酵产生的乳酸等有机酸的作用，骨头中主要有两部分，骨胶原和碳酸钙，发酵产生的乳酸等有机酸是酸性物质，可以与碳酸钙发生化学反应。碳酸钙具有刚性，而骨胶原具有韧性，大量碳酸钙溶解后，鱼骨就会变软，但由于骨头中的骨胶原需要较长时间来分解，骨胶原要维持着骨头的形态，所以，短时间内不会花掉，但喂猪是不会刺喉的； |
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傻瓜养猪 |
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留言时间:2011/1/3 21:27:45 |
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钟老师好，请问为什么用发酵啤酒渣喂的猪眼睛发红是什么问题啊。有什么办法解决呢？
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版主回复：2011/1/4 9:59:57
可能猪内热火旺，需要清热解毒处理，可能的原因与啤酒糟发酵后产酒味过多，或您的喂量过多有一定的关系，建议您发酵时，适当压实密封好进行发酵，二是适当减少用量，另外，观察一下是否是由于喂了发酵啤酒糟的原因造成的，即停止喂发酵啤酒糟看看是否能减轻症状，如果停止喂发酵啤酒糟就好的话，则就是喂啤酒糟的原因了；所以，要进行初步的判断一下是否是由啤酒糟引起的。
适当在日粮中添加清热解毒的中草药制剂，如清温败毒散，清开灵、大青叶，或鱼腥草制剂，也可以直接购买复方中成药制剂，或自己配制，如下：中药配方：菌陈、龙胆草、野芝麻、板蓝根、马鞭草、栀子、车前草、甘草；在方中除甘草20克外，其余中药按3克/头的剂量，先用牛骨头煮好汤水，再将中药放入煮开，文火煮15分钟，冷却后用多层纱布多次过滤去除药渣，然后用注射器给固定好的猪灌服；
另外注意观察一下，您的猪的精神状态是否良好，如采食情况，有没有其他异常情况等，以防止是病理性的热毒，如果确实有异常，则要进行常规治疗，也基本上是以清热解毒，外加对症的抗生素治疗方法，以及增强免疫抗病力的药物，例如清热解毒如果中药熬药不方便，或嫌麻烦的话，也可以用相应的中成药或注射用药如：
① 茵栀黄注射液（由菌陈、栀子、黄芩甙、金银花组成）+干扰素或转移因子或排疫肽；
② 板陈黄注射液，以及其他口服的中成药都可以；）+干扰素或转移因子或排疫肽；
同时，注射对症的抗生素（这需要您与当地兽医进行诊断为宜）
但尽量少用注射治疗的方法，必竟现在的猪对注射药物应激非常强，打针的应激对猪影响较大； |
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留言时间:2011/1/3 12:14:41 |
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钟老师：您好！我有一位朋友想养二元杂黑猪，全部用微生物发酵全价饲料，请您给个各阶段猪只的饲料配方，包括母猪和公猪，谢谢！（再麻烦您一下，我这位朋友只有玉米，豆粕，麦麸，预混料这些原料，请您结合以上情况再给些配方）
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版主回复：2011/1/3 12:39:31
玉米，豆粕，麦麸这些原料就是常规饲料配方的原料，那就更好办了，您只需要在购买预混料的时候，按预混料生产厂家推荐的各阶段配方，适当减少豆粕的用量5%即可，用相应的玉米粉或麦麸代替减少的豆粕即可用来喂土猪； |
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留言时间:2011/1/3 11:03:54 |
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钟老师您好：
请问一下，育肥猪杀出来肉色很不好看，有的客户说偏红，有的偏白，不知道是什么原因？谢谢！
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版主回复：2011/1/3 12:25:25
您好，我没有弄明白您的提问是什么，一是您必须弄清楚，您的育肥猪肉究竟是偏红还是偏白，您所希望的肉色究竟是什么颜色，这些在问题中都没有提出来，所以，不好回答您的问题；
偏白可能是白肌病或其他，见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1615&cateid=30;是缺少维生素E和硒等原因之一，还有缺少铁元素，以及维生素营养；还有就是猪的品种问题，特别是外三元猪容易造成屠宰时应激而肌肉发白；在屠宰前一个月适当加维生素C、维生素E、维生素B2有助于肉质的改善。同时注意补充铁元素。
在屠宰前两周的饲料中按照2ppm的比例添加吡啶甲酸铬(吡啶甲酸铬既可以降低应激反应,又可以提高瘦肉率,提高胴体品质，改善猪肉颜色，在饲料中添加一定量的有机铬，可提高饲料转化率，提高畜禽的抗应激能力，改善机体免疫机能，提高生产性能和繁殖能力。试验表明，吡啶甲酸铬饲喂生猪，可大大改善猪肉胴体品质，降低背膘厚度，增加瘦肉率。饲喂母猪和母牛可提高受孕率，减少流产，增加仔胎数量。近年来，有机铬还被用作抗生素的潜在替代物。)
猪肉偏红则可能是加得太多有机砷试剂，或其他如高铜原因引起等等； |
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大大米 |
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留言时间:2011/1/3 10:28:27 |
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钟老师，发效饲料的时候用铁油桶来进行可以吗？ 不会有什么不良的反映吧
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版主回复：2011/1/3 10:39:37
可以的，用很长时间后，会烂掉，但不会影响发酵，也不会影响发酵效果。 |
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新疆羊肉串 |
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留言时间:2011/1/3 1:10:53 |
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如果把动物粪便和秸秆在短时间内发酵成液肥不可以实现的话，那我也就不去考虑了。那么您看能否把那些东西先制成堆肥，充分腐熟后，再倒入水中，随水冲施，不知道会不会堵塞水管？（管子大概有成人中指那样粗细，但水是在有压力的情况下运行，就像家中的自来水一样）。会不会有很多沉淀，如果多的话，肥料的利用率就会降低。钟老师，你给好好研究一下，看有没有可行性，期待您的指导。
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版主回复：2011/1/3 9:59:08
感谢咨询，参考前面的回答，具体实践中的操作有待于研究，因为微生物是活的生物，必然在管子中形成菌苔，造成堵塞，但事在人为，任何困难的事，也都可能有解决之道，具体实践中也许能找到有效的解决方法； 例如先对堆肥冲洗出来的液体肥进行过滤，减少菌苔生成点，二是及时清洗，或与无机肥交替使用于管子中，形成定期清洗的过程；
这确实是个想法，必竟有机微生物肥是长期有益的有机肥，对土壤有益，对土壤微生态有益，对农作物风味有益； |
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新疆羊肉串 |
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留言时间:2011/1/3 1:00:09 |
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谢谢 钟老师 我明白了 那么堆肥腐熟剂什么时候可以上市 我等着用
我这里作物都是滴灌，所以我就想着把动物粪便和秸秆直接发酵成液体，随水一起滴入作物根部，这样作物直接吸收，效果明显，方便快捷，利于推广。如果制作成堆肥，还要先撒施，翻耕，劳动强度大，成本高，肥效长，但缓慢。
因此，我要请求钟老师给想想办法，能否把动物粪便和秸秆发酵成能溶解于水的细微颗粒，这样肥料就能在给作物浇水的管子中自由流动，而不至于堵塞。就像尿素和磷酸二氢钾那样，溶于水后，随水滴在作物根部。
如果把动物粪便和秸秆在短时间内发酵成液肥不可以实现的话，那么您看能否把那些东西先制成堆肥，充分腐熟后，再倒入水中，随水冲施，不知道会不会堵塞水管？（管子大概有成人中指那样粗细，但水是在有压力的情况下运行，就像家中的自来水一样）。
麻烦了，钟老师，拜托您了。我是新疆奎屯的客户
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版主回复：2011/1/3 9:54:43
初步化成液体的有机肥发酵剂应该说还是可以实现的，但如果是要象您说有那样在塑料管子中流动并滴灌的话，则肯定是不现实的，不可能的，因为无论如何化解，都会有大量微生物在液肥中，这些微生物在初次使用时，与清澈的液体是一样的，但如果长期在管子中流动，一定会在管子中形成菌落，最终不用几天就会堵塞管子的； 更不用说滴灌的小出孔了。
所以，微生物肥是不可以在管子中进行滴灌的。
要化成液体，首先要求发酵前，把秸秆粉碎处理，再加粪便一起疏松堆积发酵（冬天用土坑或发酵池保温发酵），有机肥发酵是好氧发酵的本质，所以，绝对不可加入水成为液体发酵状态的（那样会是厌氧发酵状态，是无法发热分解其中的碳氢碳水化合物的），所以，只能是先堆肥堆积发酵成熟后，再加入大量水来冲洗其中的可溶性肥料元素，但我认为，仍然绝不可以用于管子中运输滴灌。 |
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ming |
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留言时间:2011/1/2 23:33:24 |
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我老家每到现在这个时候都是沙糖桔的销售时间，收购过后总会在收购点的路边上留下几吨甚至更多的沙糖桔次果、坏果，苹果渣能发酵降解，请问能否发酵沙糖桔？如果去操作？ 能适喂什么动物？ 还是发酵后做肥料？ 谢谢
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版主回复：2011/1/3 9:38:38
桔子水份含量极大，当然，含糖份也比较多，要想充分保存起来利用它，可以每200公斤沙糖桔打成浆，加入10公斤玉米粉（或薯干粉，麦粉，高粱粉，次粉，稻谷粉，大米粉等能量饲料），加入一包粗饲料降解剂（主要是考虑到果实中果胶含量，纤维含量高的特点），放于大缸中，进行液体发酵，发酵后，严格密封好，进行液体保存，不要动它，可以保存半年以上，一旦开封，就要一周内用完；
这种发酵料，可以占饲料日粮量的15%以内，就当做保健液一样的功能来使用，但由于它的维生素含量高，能量高，所以，功能应该高于保健液的功能；
如果实在太多，或您没有这么多的容器来发酵，也可以制作有机肥，使用大量的秸秆来吸附这些果浆（一定要打成浆，或踩成浆，或捣碎），如500公斤干秸秆，切短（10公分大小），加入打成浆的桔子果浆500公斤左右，再根据秸秆的湿度情况再加入适当的清水，或再补充果浆，加入一包堆肥快速腐熟剂，（目前此产品尚未上市的情况下，可用一半包活力发酵床复合菌代替，效果略差一些）；
发酵操作：现在是冬天，所以，为了保温，最好是在发酵池中，或挖一土坑（内垫塑料薄膜），于池中或坑中进行发酵，堆放秸秆料时，要疏松堆放，因为这是好氧发酵，这与活力99生酵剂或粗饲料降解剂发酵糟渣喂动物是不同的，那是厌氧发酵；
秸秆加果浆，或秸秆加粪便发酵制作有机肥是好氧发酵，其关键技术要点是堆放时要疏松，不能压实，也不能密封太严格（但不密封又不保温保湿），发酵两天左右，里面的料湿会升高到40--50度以上，如果温度不能持续上升，则要进行一次人工翻料，只需要用木棒或耙子插入料中，松动几下，即可，再发酵两天，温度应升到60度以上，比较烫手，持续有几天，则基本上腐熟成功，冬天建议至少腐熟发酵20天以上；
如果是夏天，则可以打堆发酵，不必挖坑或用发酵池来发酵，夏天用稀泥封堆，或用塑料薄膜覆盖，但用了塑料薄膜覆盖的，必须过两天掀开透气一次，让其吸收空气进行充分的好氧发酵，观察成功的标志是料温上升到了烫手的地步，并持续了几天；
腐熟后的有机肥，可以直接施用于土壤中使用，不烧根，不争氮，没有寄生虫，没有病毒，没有病菌，没有杂草种子，保肥保湿，增加土壤腐植质，增加作物的风味，果实更香甜，叶菜风味更佳，肥效持久； |
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信j |
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留言时间:2011/1/2 22:38:59 |
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请问钟老师，99复合通用饲料发酵剂如何用在番鸭上？
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版主回复：2011/1/3 9:11:14
99复合通用饲料发酵剂的操作方法与粗饲料降解剂发酵秸秆方法基本上是一样的，只是处理量比活力99生酵剂和粗饲料降解剂小了一半左右，但适口性非常的好，这是主要区别，另外，消化酶类增加了，如蛋白酶，脂肪酶，淀粉酶等到消化酶类更多；
由于适口性大大增加，特别适合全部发酵饲料或糟渣等来制作无抗饲料； |
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