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大大米 |
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留言时间:2011/1/26 22:20:24 |
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钟老师，你说的菜枯发效要在25度才能启动，那么现在是冬天，启动发效25度要保持多长的时间才能启动，
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版主回复：2011/1/27 9:21:39
不是25度才能启动发酵，室内温度只要5度就可以启动固态发酵，当然启动的时间较长，这与物料的发酵量，含水量（含水量略低更容易启动），物料疏松度（冬天略为疏松些更容易启动）都有关系，具体看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1541
正常启动之后，物料温度在发酵进程中 ，保持25度以上才算比较正常。 |
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留言时间:2011/1/26 17:56:05 |
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钟老师：您好！我们经常发酵木薯渣的时候，密封不好会出现发霉的情况，加了发酵床垫料防霉到木薯渣里一起发酵，是不是就不会出现发霉了？
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版主回复：2011/1/26 18:57:33
霉菌也有好坏之分，一般情况下在发酵糟渣，特别是用活力99生酵剂和粗饲料降解剂发酵糟渣时，所产生的霉菌多为根霉菌、梨头霉、毛霉等有益菌，霉菌本身并不可怕，但霉菌如镰刀霉，黄曲霉菌等也只是分泌的毒素有害，当然，一旦长有肉眼可见的这些有害霉菌，基本上毒素也存在于饲料中了；
使用我公司的产品在发酵中所产生的表面部分霉菌是不用担心的，可以直接喂猪，基本不分泌毒素；有些甚至就是醋酸菌膜，是无害的。
加了发酵床垫料防霉剂，并不意味着不会长霉菌，大多情况下，防霉剂和脱霉剂还是靠吸附作用来吸附掉霉菌毒素的，所以，对霉菌并没有杀灭和抑制作用；当然，由于这个发酵床垫料防霉剂是南宁开发的产品，并不是我公司生产的产品，所以，您最好能问一下厂家，是否有抑制霉菌的效果。 |
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留言时间:2011/1/26 17:53:36 |
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钟老师：您好！发酵床垫料防霉剂不是通过杀菌的原理抑制发霉，哪是什么原理？
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版主回复：2011/1/26 18:51:12
脱霉剂是通过吸附霉菌毒素来解毒的，这是针对饲料中可能存在的霉菌毒素而设计的产品，实际上目前市场上的产品基本上大多数均为吸附性的脱霉和防霉产品。
即使是防霉剂，也只是抑制霉菌，而没有很大的杀菌作用，要杀死真菌还是有点难度的，必竟不能在饲料中加毒性物质呵，试问一下，如果在饲料中加入高活性的杀菌物质，动物总归是要吃到肚子里去的，这对动物是极大的危害呵。 |
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余余得水 |
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留言时间:2011/1/26 11:25:22 |
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钟老师你好！在河道里生长的水浮莲每天喂鹅可以吗？水浮莲本身是吸收重金属生长的，鹅吃了会有问题吗？（我这的河道的水不是很脏的）
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版主回复：2011/1/26 11:51:15
水浮莲即使会吸收重金属元素，但也不会危及自身生命活动，所以，量是有限的，但建议您配合其他饲料原料一起喂鹅，一是营养更为全面，二也可减少类似的担心。 |
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大大米 |
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留言时间:2011/1/26 11:00:23 |
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钟老师，我刚去看了我发效的才枯，还有一股很浓的辛辣味道。
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版主回复：2011/1/26 11:48:54
是的，这很正常，另外发酵菜粕您必须确保加入的能量饲料在30%以上，发酵的效果才会达到理想效果。并注意观察温度。 |
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大大米 |
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留言时间:2011/1/25 22:30:37 |
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钟老师。我用活力99给菜枯脱毒，这几天温度相当的底，我已经在15号就进行发效了，可是我今天去看的时候，还闻到有菜油的味道，我想问一下，资料上说的是半个月就可以了，这几天温度低，我的发效是不是还没有启动啊
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版主回复：2011/1/26 10:24:10
菜枯原料的味道会一直伴随着发酵结束，甚至越来越浓厚，这是发酵产生的菜枯原料本身和毒素的味道，因为菜枯脱毒最终是发酵挥发出氢氰酸、硫化氢等有害气体来脱毒的，所以，气味会一直都有；当然，由于加入大量能量饲料如30%的玉米粉一起发酵，发酵中产生的曲香味和酸香味也会增加，最终气味会更好闻，真正启动发酵后，有一段时间还会有甜香味出现；
您的发酵是否正常，是否启动了发酵，用一个简单的判断方法就可以，就是用手去感觉一下物料 内部的温度是否有温暖的感觉 ，或直接用温度计插入料中进行测量一下，在现在的冬天气温情况下，温度至少应该在25度左右才算已开始发酵；冬天气温低，启动发酵是关键技术，一旦启动了发酵，基本上温度就比较稳定，即使外界气温是0度，里面也有发酵进行；
冬天启动发酵的关键技术是，环境温度至少5度以上，发酵量必须达到一量的量，例如至少300公斤以上的发酵量，多加一点能量饲料一起发酵，或加热水袋帮助启动发酵，还有适当减少加水量，还有可考虑加入粗一些的物料，增加物料内部空气的方法，具体可以参考这里冬天启动发酵的方法：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1541&cateid=34
菜粕脱毒发酵在夏天至少要发酵15天以上，现在是冬天，发酵时间肯定会更长，要求是发酵启动之后，至少发酵20天，如果您是第二天就启动了发酵，料温上去了，则一共至少发酵22天，意思是从开始启动发酵开始算起，至少20天以上，时间越长，脱毒越是彻底； |
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毛毛虫 |
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留言时间:2011/1/25 22:12:19 |
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老师您好 后备母猪能不能喂发过的啤酒糟。谢谢
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版主回复：2011/1/26 10:14:26
当然可以喂的，喂量在20%以内是绝对没有问题的，如果是长白洋母猪，由于对营养要求比较高，所以，最多限制在30%以内为宜；土母猪则可以增加到50%都是可以的，没有问题，在养殖实践中多注意观察，如果母猪偏瘦需要调整膘情，则相应地减少点发酵啤酒糟的用量，如果本身膘情很好，则可以适当多加点发酵啤酒糟；
怀孕中期母猪可以用到30%发酵啤酒糟，后期攻胎则建议相应减少发酵料的用量； |
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482182 |
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留言时间:2011/1/25 15:02:06 |
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傻瓜养猪 |
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留言时间:2011/1/24 22:33:33 |
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老师好，发酵变质发霉的啤酒渣还能重新发酵用吗？
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版主回复：2011/1/25 11:21:05
是的，仍然可以利用，每300公斤这样的啤酒糟加30公斤玉米粉（或薯干粉，麦粉，高粱粉，稻谷粉，米粉等），加一包活力99生酵剂，压实密封发酵10天以上即可；由于涉及到脱霉发酵，所以，时间要久一些； |
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c10740 |
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留言时间:2011/1/23 13:12:11 |
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多谢老师的回答。我想再请问用那一种草种会比较适合。皇竹草会好些吗？青料和饲料的日常饲养比例是多少？重菌泰可以和保健液一同使用吗？如果我想降低饲养成本可以还有那些方法？
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版主回复：2011/1/23 20:36:20
当然要种营养相对比较丰富的牧草，关于牧草方面我们不是很了解，您可以咨询南宁助农公司，他们有牧草种植和种子供应，也对相关的知识更为了解；
任何牧草都最好能在木质化前收割，取绿色部分营养相对更好，皇竹草的茎干则建议打碎降解处理为好，新鲜的牧草可以交替与颗粒饲料喂兔，比例可以任意，重菌泰可以和保健液一起用的；有一定的互补性，因为重菌泰中含有相对较多的芽孢杆菌，保健液中相对更多的乳酸菌和酵母菌；
降低成本还可以考虑使用当地的糟渣资源，比如豆渣，食用菌糠，统糠，秸秆，啤酒糟等....，用来发酵后与精饲料混合制粒喂兔较好；发酵饲料或发酵糟渣使用量比较多时，建议添加日粮总量的1%的小苏打粉为宜； |
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