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林j |
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留言时间:2011/10/6 2:44:42 |
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生如夏花 |
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留言时间:2011/10/5 22:42:20 |
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钟老师好!饲料中菜粕和棉粕各占8％不行的话，那么如果在饲料中加入粗降和法酵剂发酵几个小时再喂的话行不行？我在网上看到一种杂粕酶添加到饲料中就可以用到这个量，可以达到降低成本的目的。不过它怎么用的不清楚
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版主回复：2011/10/6 19:19:30
只发酵几小时无法达到发酵脱毒的目的，使用棉菜粕必须讲究科学，不能图快，必须发酵15天以上才行，并在喂之前摊开晾几分钟，挥发掉毒气；
所谓的杂粕酶只是一个商品名，或俗称名称，它只是针对杂粕中含有的抗营养因子其实主要就是植酸，添加了较多的植酸酶，同时，针对菜粕棉粕中含量较高的非淀粉多糖，添加了相应的非淀粉多糖酶，如木聚糖酶等，只是酶种的变化和配合不同而已，其实并没有任何的脱毒作用，仅是提高杂粕的消化利用率而已。 |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/5 12:22:41 |
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问：我记得以前低成本养殖资料上有发酵豆粨产生小肽的技术，现在的资料咋个没有了呢？该技术还适不适用现在的活力99或者用99通用？适用的话请帮我找哈那个资料最好能有发酵豆粨后的营养数据？
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版主回复：2011/10/5 12:34:46
资料上仍然是有的，只是转移到产品使用手册上去了，没有在低成本快速保健养殖技术资料上，发酵豆粕是以粗饲料降解剂来发酵的，不是活力99，但可以用通用饲料发酵剂；
所有网站上的发酵豆粕的资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=28 |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/5 10:21:55 |
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你好！资料上好多物料给出的营养数据都是烘干物质后测定的，但是实际使用中都是用的湿料来配料，如何把烘干物质的营养数据转化成湿料的营养数据来配置全价饲料呢？
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版主回复：2011/10/5 12:30:49
日粮配方的基础是要统一基质含水量，大多情况下是以折干物质为基础，所以，我们的网站上列出的物料的营养参数都是以干物质为基础的营养参数，我认为这是正确的。
在使用这些参数时，如果涉及到发酵湿料，也以干物质的营养参数来设计配方，只是在使用时，称量时，按估计的含水量进行加量就可以，例如某发酵豆渣的含水量为56%，相当于二斤湿料晒干得一斤干物质的情况，则在称量时，加倍称量就可以了，如果含水量是75%，相当于三斤湿料晒干得一斤干物质，则在称量时，按三倍称量即可。所以，这是比较好解决的。 |
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jg |
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留言时间:2011/10/5 10:08:38 |
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老师。。我是养猪的，用发酵饲料。最近猪的毛长。乱、。这是为什么。缺少什么吗
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版主回复：2011/10/5 11:47:23
您好，您需要把您具体的喂法，配料组成，发酵什么饲料，越详细越好，不然无法帮您分析，当然，估计是缺少什么东西，但您所提供的情况无法判断。 |
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生如夏花 |
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留言时间:2011/10/4 22:46:03 |
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钟老师好！我有几个问题想请教1淀粉厂的下滑脚料玉米皮可以代替饲料中的麸皮吗？2喷浆玉米皮什么价位合适？在畜禽饲料中可以占多少比例？3菜粕和棉粕在饲料中各占百分之8如果不脱毒的话行不行？
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版主回复：2011/10/5 9:52:52
玉米皮玉米皮又称玉米纤维，占玉米籽粒重量的10％ ～14％。通常含淀粉25%~40%,粗蛋白质3%~6%,粗脂肪3%~9%,纤维素12%~15%,果胶5%~7%,营养价值低于麦麸。如果价格与麦麸相当则不合算。加上它往往容易霉变，所以，一般价值个人认为在1000元以下比较合适。
消化能大约为2200千卡/千克。
建议用粗饲料降解剂一包处理400公斤玉米皮，加水为玉米皮的一倍左右，具体操作以手捏一把，有水印出为度，用力压实压紧，密封好发酵三天以上，再进行使用。发酵有提高能量，脱霉，和降解果胶和非淀粉多糖为目的。
在猪鸡饲料中占25%左右为宜。
但不知道我检索的资料是否正确，是否符合您所说的那种玉米皮，是否是这种玉米皮。
棉粕和菜粕同时各占8%是不行的，比较高，如果各占5%则勉强是可以的。 |
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gaopanlo |
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留言时间:2011/10/4 21:31:05 |
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请问：皇竹草发酵前后所含的营养各是多少？能量，粗蛋白，钙，磷，赖氨酸，蛋+胱氨酸各是多少？
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版主回复：2011/10/5 9:49:08
您好，皇竹草我们没有做过它的检测试验，如果做过的话，肯定早就会在网站上发表的，但虽然没有做过，但可以参考玉米秸秆的资料，皇竹草的发酵性质基本上与玉米秸秆是相似的。
但皇竹草的营养价值可以通过检索网络上的资料来获得，例如我检索的结果是：
皇竹草折干物质的，粗蛋白 18.46% 、精蛋白 16.68% 、粗脂肪 1.74% 、灰份 9.91% 、粗纤维 17.78% 、无氮出物 41.11% 、能量 3.54 兆/kg 、钙 0.678% 、 钾 0.11%、水分 11% 、总糖 8.30g/100ml 、维生素 B2 0.38mg/l 、维生素 B1 0.22mg/l 、维生素 C 134mg/l 、硒 0.014mg/l 、锌 0.71mg/l 、镁 348mg/l 、 磷 19.2mg/l 、镉 <0.05mg/l 、纤维长度 1.48mm 、纤维宽度 30um 、纤维含 量 25.26% 、木素含量 18.49%。
新型皇竹草亩产量超过25吨，最高32吨，营养价值极高，鲜草粗蛋白4.6%、精蛋白3%、糖3.02%，干草粗蛋白18.46%、精蛋白16.68%、糖8.3%
所以，皇竹草的营养价值是很高的，发酵性质虽然和玉米秸秆相似，但粗蛋白却远远大于玉米秸秆，如皇竹草的鲜草粗蛋白达4.6%，干草粗蛋白达18.46%，比玉米秸秆干草的粗蛋白8%要大一倍多。
一般发酵后，可以提高粗蛋白1-2%左右，但这是一种浓缩效应，并非真的提高了蛋白含量，蛋白的绝对含量是不可能提高的，这是物质守恒定律所决定的，物质是守恒的，不可能凭空增加，也不可能凭空减少，但可以相互转化。我们检测粗蛋白是通过检测饲料中的氮元素，再乘以6.25而得到粗蛋白的含量，这是凯氏定氮法检测粗蛋白，但氮元素是固定不变的，受物质守恒定律约束，所以，发酵前后的粗蛋白绝对值是不会变化的，但相对值会提高1-2%，这是浓缩效应，因为在发酵的过程中，物料发酵后比发酵前减少了5-10%左右，造成里面的粗蛋白被浓缩了。
至于钙磷等含量，也受物质守恒定律约束，不会有大的变化，可以参考上面的网络资料。
赖氨酸应该相对增加一些，因为菌体蛋白的赖氨酸相对含量高一些，而发酵转化了一部分草蛋白成为菌体蛋白，但赖氨酸的含量没有检索得到。 |
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edluk |
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留言时间:2011/10/4 20:53:00 |
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老师您好。。我用30%发酵豆渣加全价饲料喂猪，现在发现全价饲料含硫酸粘杆菌素和氨苯砷酸，发酵豆渣用4%型的预混料含杆菌肽锌和金霉素，我想请问一下，这些抗生素能否一起使用？
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版主回复：2011/10/4 20:58:08
不必担心，可以一起发酵，甚至可以一起发酵，一是发酵料中用量更小，二是这些预防级别的抗生素不会影响发酵力，不会影响发酵的正常进行，也可以同时使用发酵饲料喂猪，预防级的抗生素与发酵饲料同时喂，甚至可有协同功效，这是因为抗生素可以不断清理肠道有害微生物，即清场，但发酵饲料也在每天喂，在有害菌减少的同时，每天虽然也抑制了一部分有益菌，但有益菌是在发酵饲料中天天喂的，加上发酵饲料的量非常大，达到10%以上，远远超过添加市场上同类益生素的添加量，所以，仍然有大部分益生菌留了下来，在肠黏膜中起作用，所以，与抗生素预防级的同时使用的结果是，有害菌越来越少，有益菌越来越占据肠黏膜优势。 |
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杰j |
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留言时间:2011/10/4 17:57:19 |
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老师。。。我听说松针可以喂猪。我就上山去找了点用刀把它切成很短的了。。问它可也和饲料一起发酵吗。。我自己做的这个松针可以吗
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版主回复：2011/10/4 20:51:59
当然，自己采集的松针粉也是有用的，但最好是绿色的新鲜喂为宜，在日粮中的用量为3%左右，由于粗纤维含量也高，所以，也不宜多喂，以免影响日粮粗纤维过高。
也可以与其他糟渣一起发酵使用，完全可以。 |
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猪肉婆2011 |
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留言时间:2011/10/4 12:06:08 |
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请问水浮莲可以发酵吗？生喂猪可以吗？
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版主回复：2011/10/4 17:01:29
不可直接生喂，里面可能含有大量的寄生虫卵，病菌等，建议煮沸后喂，或者发酵后喂，发酵的方法是调节含水量到60%左右，因为新鲜的水浮萍含水量非常大，达到90%的含水量，如果直接青贮发酵的话，会腐烂变质的，所以，一定要晒干到含水量60%以内，可直接掺入大量的米糠统糠麦麸等去吸附多余的水份，如300公斤的水浮萍+220公斤以上的米糠或统糠或麦麸等，直接搅拌均匀，最终以用手捏一把，有水从手指逢之间印出来为度，用一包活力99生酵剂（如果用统糠作为吸附剂为主的，则建议用粗饲料降解剂），压实密封发酵，夏天五天以上，冬天十天以上，充分发酵，因为其中有大量的寄生虫卵和病菌，需要一定的时间发酵处理掉。
发酵后，可以以30%左右的比例掺入猪饲料中喂猪，当然，如果您仅仅是为了降低成本，不在乎生长速度慢一些的话，可以多用一些。 |
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