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深山愚人 |
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留言时间:2012/7/25 16:21:53 |
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钟老师你好：我用你们的活力99发酵剂和粗饲料降解剂发酵豆渣。实验了5个月，主要是用来养猪和土鸡，对照组效果还是很明显，不论是外观还是出栏重量都很好。我身边有很好的豆渣资源（我家附近有好几家豆筋厂，每天的豆渣量最少有5吨），因为有这个资源和你们的产品，我想用你们的产品来发酵豆渣加工成颗粒全价料销售，不知道可不可行。{豆渣价格是按豆筋厂干黄豆重量来算的，比如他们今天生产2000斤干黄豆的豆筋，我就给他们160元钱，把2000斤干黄豆的豆渣全拿走就是了。}钟老师麻烦你帮我分析一下。这个想法有发展前途没有。非常感谢。
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版主回复：2012/7/25 18:53:11
首先得弄清楚2000斤黄豆在豆筋厂加工后，到底可以得多少豆渣，算一算是否合算，如果是豆腐厂的，则一般可得豆渣800斤左右，相当于0.2元/斤，400元/吨，是非常合算的，要知道豆渣折干后价值可达2000元/吨。所以，是非常有前途的。
方法可以按这样的发酵方法：想法是发酵后直接代替一部分的全价饲料来用：
发酵豆渣时，加入一半的玉米粉和米糠麦麸等，使发酵料的粗蛋白质含量与全价饲料相似，在15%左右即可，如400公斤湿豆渣 + 玉米粉100公斤 + 麦麸或米糠50公斤 + 活力99生酵剂和粗饲料降解剂各半包 + 目标饲养动物的4%型的预混料8公斤，一起进行发酵处理，注意这里连同预混料一起进行了发酵，要求用力压实压紧密封好进行发酵，则对预混料中的营养成分没有影响，甚至可以提高营养价值。
这样在喂养时就非常的方便了，可以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，如：
① 10%发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
如此不断地增加上去，只要您的动物能够适应就可以往上加量，直到不适应为止，如果真的到了不适应的程度，建议还是往下调10%以上的用量为宜。
最好是以湿润状态去出售，控制含水量在30%-40%，压实密封于塑性袋中保存，湿润状态下活性比较好，是典型的乳酸菌生物饲料，而烘干制粒则就没有这些优势了，当然，要说服养殖户相信湿润的生物饲料是更好的。这种湿润的生物饲料可以售价达到1500元/吨，直接让养殖户代替部分全价饲料使用，生长更好，猪粪无臭，健康更好，不易得病，肉质更好。 |
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小向 |
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留言时间:2012/7/25 13:36:45 |
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钟老师：
今年的猪价这么差，很多养殖户都没赚到什么钱，养殖积极性大受打击，现在又出来美国旱灾这件事，有的饲料商说利好，我总觉得是忽悠，一些养殖户也迷茫了，请您给分析下猪市，供咱参考，谢谢！
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版主回复：2012/7/25 16:13:50
应该说猪价会回升的，这是市场规律，坚持采用发酵饲料能大幅度降低成本，也是在猪价不好的时候的利器之一，饲料原料整体上供应正常，炒作美国旱灾可能别有用心。 |
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寂寞 |
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留言时间:2012/7/25 10:05:10 |
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钟老师好，你们的重菌肽是不是可以代替小麦酶使用？现在玉米太贵如果可以的话请告知怎么使用，
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版主回复：2012/7/25 16:10:55
可以的，建议用活力重菌泰300克/吨，配合粗饲料降解剂2包即250克/吨，即可全部用小麦粉代替玉米粉，同时，我们也在专门研究和开发类似的小麦专用添加剂产品。 |
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养羊 |
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留言时间:2012/7/24 21:46:52 |
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钟老师你好，我是新疆肉羊饲养场。目前我场饲料结构主要以全穗玉米青贮（玉米已成熟）、加湿压的青贮（未加尿素）；青贮量比例95%左右、干草比例5%、混合精料每只羊约250g，羊群出现偏瘦，反刍现像差，有部分羊早产或是流产。请问这是否与青贮添加过多PH值底引起的？若是发酵青贮比例过高是否降低或是添加中合碳酸氢钠？
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版主回复：2012/7/24 23:13:17
您好，您的青贮饲料比例确实过多了，但可以用碳酸钙或小苏打粉中和后来缓解，或碳酸钙和小苏打粉同时都用点，毕竟小苏打用多了则日粮含钠盐多，电解质不平衡，而碳酸钙则主要是钙离子，可以用到2%的碳酸钙，另外再加点小苏打粉如0.5%。 |
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雨过天晴 |
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留言时间:2012/7/24 18:18:01 |
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钟老师你好，这几天连续的暴雨家里的发酵床被水淹了，目前发酵床是上面是干下面还比较湿，这样会影响吗，该怎么办？这几天猪高热42度打完退烧针后有点成低烧，低烧温度就上不了就死了，还有的烧退了不吃也死，钟老师我们该怎么办？
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版主回复：2012/7/24 19:11:55
最简单的方法就是补能，先在饲料中添加2%红糖，甚至更多，增强体质再说，如果不嫌麻烦，可以考虑采用以下的方法：
治疗原则是强心补液，增加能量。
处方：
① 樟脑磺酸钠10毫升1～2支（重症用2支），维生素b1针10毫升1支混合肌注。另一边注射得米先，重症再加注肌苷5支（注意分开注射）；
② 生理盐水500毫升×2瓶，50%葡萄糖20毫升×10支，5%氯化钙10毫升×10支，维生素c10毫升×10支，三磷酸腺苷10毫克×5支，辅酶a100单位×5支，维生素b62毫升×5支注；
使用方法：方中氯化钙单独静注，严寒冬季适当加温静脉注射。
③ 肾上腺素2～4毫克/肌注， 红糖+生姜 /煎汁灌服， 25%葡萄糖注射液＋维生素C＋肾上腺素2～4毫克/静注，考虑低体温状态下母猪厌氧菌的感染性大，同时添加林可霉素 与甲硝唑灌服（或恩拉霉素灌服）；
④ 每100公斤体重母猪用50％的葡萄糖溶液120～160毫升、800～1000国际单位辅酶A、400～500毫克维生素B6、2.5～4克维生素C，混合后一次静脉缓慢推注（注射液加热至37.5度效果更好）。颈部肌肉注射10％的安钠咖注射液，按每公斤体重0.4毫克肌肉注射，隔日1次，连用3～4次即好。有条件的农户可往饲料里加入适量的人工盐和酵母片。
⑤ 肾上腺素加红糖疗法：
按病猪体重的大小，取0.1％的盐酸肾上腺素注射液8～10毫升，给病猪一次肌肉注射，每天1～2次，连续2～3天。接着取红糖或白糖100～150克，加适量开水溶解，候温，一次灌服病猪或让其自饮，每天2～3次，连续3～4天。
对大便干硬的病猪，可先用肥皂水灌肠，待干硬粪便冲出后，再用温口服补液盐深部灌肠对呕吐的可适量肌肉注射胃复康。
喂食和饮水中可适当加入熬煎好的生姜辣椒汤，以刺激肌体血液循环加快，以助体温上升。还可适当升高猪舍温度，铺干净柔软垫草。患病期间坚持每天注射青霉素、链霉素等抗感染药治疗。
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蛋鸡养殖 |
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留言时间:2012/7/23 23:11:09 |
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钟老师：您好！我已经喂了五天发酵料了，蛋壳有点改善，但蛋率升得有点慢，还好，是有在升。现在我想问一个问题，有什么办法让保健液没有渣子？少加淀粉类物质，配合一些红糖效果是不是要发很多？谢谢！
版主回复：2012-07-18 11:46:54
用粮食做保健液一定会有沉渣的，这是主要是粮食中的纤维质和少量蛋白没有分解的，可以用红糖来做保健液，例如完全用红糖，就比较清了，您可以先用8公斤红糖加100公斤水加半包活力99生酵剂进行发酵，过一天后，再补充6公斤红糖，此为营养物流加发酵，因为如果一次性加14公斤红糖的话，则可能造成溶液渗透压过高，反而抑制发酵，所以，要分成两次添加红糖，这样做成的保健液则比较浓厚，质量好，使用中也可以减少一半的用量来用。
为什么要分成两次来发酵，可以举一个例子，例如太浓厚的单糖如红糖水，往往抑制所有细菌的发酵繁殖，这正如糖水罐头可以保存梨果是一样的道理（用很浓厚的糖水来保存水果），越稀的糖水越容易让微生物繁殖，当然如果是有害微生物则会变质，如果加入的是活力99生酵剂，当然就是培养有益菌了，再次补充红糖，是因为把之前加的红糖水消耗掉了，而如果不补加红糖则这种保健液又太稀了，容易变质，所以，需要再次补充红糖，目的是得到浓厚的保健液，以后好保存备用，并不容易变质，同时当然也效果更好，可以减少在养殖中的用量。
钟老师，最低可以在养殖中减少多少量才可以达到相同的效果。我想做个成本对比。谢谢！
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版主回复：2012/7/23 23:31:36
上述红糖做的发酵液，即保健液最低可以一直只用1%即可。 |
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蛋鸡养殖 |
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留言时间:2012/7/23 23:06:12 |
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钟老师：您好，我想用本地的一些资源用来做发酵料。请介绍一下用红薯渣和菜籽饼做发酵料的配方和配比，及发酵中要加入一此什么物质会更好更适合鸡、猪的饲喂。及操作方法。
另外，也请讲讲用红薯渣、菜籽饼、少量豆渣、食用菌柄一起做生物发酵料或生物添加剂的配比和配方。以及发酵中需要加入什么物质，谢谢！
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版主回复：2012/7/23 23:30:28
任何发酵料，最好是发酵成为类似于全价饲料的形式，这样在喂时就比较方便，可以直接代替一部分全价饲料或自配饲料，比较简单实用；
发酵红薯渣和菜饼，可以这样，一包活力99生酵剂发酵红薯渣300公斤+菜饼200公斤，再适当添加点清水，但不要太多，使之成为用手捏一把有水印子出来就可以，压实密封发酵20天以上为宜，这样可以充分脱毒，发酵料中再添加猪用或鸡用的4%预混料8公斤左右，一起发酵，则发酵后，可以以10-20%的比例直接代替相应的全价饲料来使用，生长速度还更快，最多不宜超过30%。
少量豆渣和食用菌柄可以直接少量掺入上述发酵料中一起发酵，比较粗放一些，适当加大活力99生酵剂的用量即可。 |
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蛋鸡养殖 |
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留言时间:2012/7/23 22:59:19 |
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老师辛苦了。我上次问过用生石灰补钙的事情，因为生石灰用起来有危险，那么熟石灰能用在发酵饲料中补钙吗？
版主回复：2012-07-22 07:03:04
是的，完全可以的，熟石灰碱性比碳酸钙还要强，但相对更为安全。可占发酵料的1-3%，视发酵料的酸度情况而决定用量，多或少一点关系不大，中和后生成乳酸钙，是极好的补钙产品。
钟老师，我用保健液拌料喂鸡已经成功了，蛋率开始上升，蛋重开始增加，虽然麻烦点，但效果还是看得到的。上面的问题是我今晚看到的，用熟石灰发酵后能补钙吗？不发酵能不能补钙，一吨料里可以加多少，市面上卖的袋装石灰可以吗，谢谢
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版主回复：2012/7/23 23:25:30
熟石灰不发酵不可以直接添加，因为碱性太强，通过发酵后，会慢慢中和碱性，如果直接添加石灰或熟石灰，都会造成严重不良反应。 |
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宝宝 |
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留言时间:2012/7/23 20:45:46 |
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老师好：
我有一头广西 母猪，第一胎产了7头小猪，但母猪到今天已经3个月了还没有发情，请了一个朋友看了，说是脱毛，请问您，母猪什么情况下会脱毛。我现在的母猪该怎么办？
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版主回复：2012/7/23 23:24:08
营养要跟上，夏天脱毛有时也是正常的，建议加强营养，检查饲料是否有霉变现象，或添加脱霉剂，补充维生素添加剂。 |
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清雅一笑 |
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留言时间:2012/7/23 19:56:16 |
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不好意思，忘了一个问题：
潲水本身就有盐，发酵时再加一斤盐会不会造成猪食盐中毒？
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版主回复：2012/7/23 22:50:25
潲水发酵如果是以米饭为主的，需要添加食盐，如果是宾馆饭店的菜肴，则我们也不建议发酵这种潲水，建议还是用食堂学校的潲水为宜，本身有食盐的潲水，可以免去于加食盐，但食盐中毒并非很容易发生的。 |
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