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陈 |
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留言时间:2013/4/8 12:03:54 |
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你好，贵公司的菌剂用来发酵小杂鱼，发酵好后氨基酸含量能达到多少?我想用来肥水（代替氨基酸原粉）。
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版主回复：2013/4/8 16:29:35
您好，充分发酵成熟后，例如发酵15天以上，氨基酸的含量能占动物蛋白的70%以上，但具体多少，与所发酵的原料有关，这里只能参考发酵豆粕的数据，发酵时间久，可以提高氨基酸的含量，也建议您使用强微豆粕发酵剂来发酵，可以更好地提高发酵料中氨基酸的含量； |
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96076399 |
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留言时间:2013/4/8 3:26:26 |
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钟老师好，我现在养纯种陆川母猪，我想问如果第一窝配杜洛克，第二窝又利用陆川公猪交配，第二窝生出来小猪影响陆川纯种小猪吗，
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版主回复：2013/4/8 9:04:21
杜洛克宜做终端父本，建议您第一次是用长白公猪或大约克公猪来配陆川母猪，然后再用杜洛克来配前面的二元母猪，这对生长长肉和瘦肉率都是非常有利的；
如果是为了保持纯种陆川基因的话，显然您的方法是对纯种有影响的； |
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96076399 |
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留言时间:2013/4/8 3:00:48 |
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钟老师好，我现在发酵豆腐渣方法是一千斤湿豆腐渣加两百斤玉米加米糠一百斤加九九和降解各一包一起发酵，和全价饲料混合喂猪，钟老师帮我看看是否合理搭配，还需要加什么原料吗？特别是赖氨酸需要加吗
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版主回复：2013/4/8 8:57:48
您好，您的发酵配料估算后，能量蛋白是非常平衡的，发酵后完全可以直接代替部分全价饲料来使用，但建议添加赖氨酸，且必须是在喂猪前添加，添加量为日粮的0.15%，对猪的生长直接有效，添加了赖氨酸是非常明显的，如果是养家禽，则建议添加蛋氨酸，或甜菜碱，添加量为日粮的0.1%左右；
也可以在发酵中添加点预混料，例如您的发酵料中可以添加4%的预混料5公斤一起发酵，则是一种类似于全价饲料的类全价发酵料，可以直接代替全价饲料使用，只要动物爱吃，生长正常就可以一直添加上去； |
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我养猪 |
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留言时间:2013/4/7 21:35:21 |
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铁观音 |
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留言时间:2013/4/7 21:26:12 |
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hello |
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留言时间:2013/4/7 20:54:34 |
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钟老师您好，我已经是活力99和粗饲料降解剂的老用户了，感觉效果很好，近来想转型到自配饲料，走无抗生素的养殖路子，想让老师配一下饲料配方，我手里有一个4%预混料的配方，如下：百日出栏2000克、粗饲料降解剂3包（或活力99生酵剂1包+粗饲料降解剂1包）、磷酸氢钙20公斤（如果添加植酸酶80克，则只需要使用5公斤磷酸氢钙即可）、食盐3.5公斤、生物催肥精400克、金赛维300克、石粉14.42公斤，成为育肥猪用的4%预混料。请老师看看这个配方科学不？ 如果不科学的话请老师帮忙改正下，科学的话 住生长的各个阶段如何搭配能量和蛋白饲料，请老师弄个配方，一个是 饲料配方里面，主要的原料是玉米、豆粕和麦麸。另一个饲料配方里原料在第一个中加入小麦代替一部分玉米和豆粕。 麻烦老师了 ！！！！
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版主回复：2013/4/8 8:39:25
您好，配方中可能磷酸氢钙用得比较多一些，建议用到15公斤即可，其他都按一吨饲料中的添加量来添加即可，由于百日出栏，金赛维，生物催肥精都不是我公司的产品，不太了解其用量，所以，您只需要按它们的说明书来按一吨饲料中的添加量来添加即可；
另外，还需要测算一下成本，如果成本偏高，不如直接使用名牌的市场上的4%预混料了；
关于您所说的玉米豆粕麦麸型日粮配方，可以参考这篇文章下面有一些关于猪饲料配方中的几个配方：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1116&cateid=31
复制如下：但建议都添加点适当的赖氨酸为宜，添加量为0.1-0.2%
以一个最为常用的标准的猪饲料配方作为参照物，再应用于使用其他饲料原料时的设计方案，即用其他饲料原料来考虑替代标准配方中的某些原料的方法。
标准猪饲料配方以最常用的玉米-豆粕-鱼粉-糠麸型日粮配方为准：如下：
断奶仔猪（10～20公斤左右）配方：
⑴ 玉米粉65%、豆粕24%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、豆油0.5%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、沸石粉0.5%。
营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷0.41%。
⑵ 玉米粉64%、豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油0.9%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、预混料1%。
营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷0.7%、有效磷0.41%。
小猪(25--50公斤)配方:
玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质18.4%，消化能3230大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.73%、磷0.682%，赖氨酸0.92%，各项指标均满足小猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的小猪饲料营养配方。
中猪（50～75公斤左右）配方：
玉米粉62%、豆粕20%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1.2%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质16%，消化能3180大卡/千克，粗纤维3.8%，钙0.656%、磷0.577%，赖氨酸0.74%，各项指标均能满足中猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的中猪饲料营养配方。但由于去掉了鱼粉后，赖氨酸含量下降比较多，比饲养标准要求的0.75%少了0.01%，但相关不大，可以忽略。
大猪（75公斤以上）配方：玉米粉70%、豆粕15%、米糠或麦麸12%、磷酸氢钙1.0%、贝壳粉0.8%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质14%，消化能3240大卡/千克，粗纤维3.7%，钙0.60%、磷0.535%，赖氨酸0.65%，各项指标均能满足大猪的日粮营养需要，而且并不偏太高，是比较标准的大猪饲料营养配方。但赖氨酸与饲养标准的0.63%只多0.02%。
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脚踏实地 |
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留言时间:2013/4/7 20:21:50 |
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老师你好，我五天前用强微99发酵了玉米秸秆，目的主要是去霉。今打开后味道有些酸味，尝起来也很酸，里面有些热乎乎。我是用缸发酵的，上面封的塑料布，初次使用，请问这个现象正常吗？我刚开始调秸秆粉时，强微99我先溶在水里有洒在上面的，不知这样对不对，请老师指导，谢谢！
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版主回复：2013/4/7 21:11:11
这些都是正常的现象，发酵后产酸是正常的，这也是青贮饲料的特征，也是微贮秸秆的特征，现在应该可以使用喂猪和动物了，秸秆的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=41 |
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96076399 |
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留言时间:2013/4/7 19:35:00 |
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钟老师好，请问一下，我今天打针小猪，是陆川小猪的，当场死在手里，打喘气病针的，当时肚子压在砖头上面抓住耳朵打的，请问钟老师这种情况是什么原因造成的
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版主回复：2013/4/7 21:09:15
多半是打针造成的强烈应激死亡的，可能与打针的药物和其他无关，但造成的短期窒息死亡，捉猪的姿势不太对等造成； |
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zj |
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留言时间:2013/4/7 18:39:41 |
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请问：青贮时可不可以添加干白酒糟、统糠来吸收青饲料的水分？青贮饲料容易产生亚硝酸盐，有没有降解亚硝酸盐的添加剂？有没有快速检测办法？
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版主回复：2013/4/7 21:05:32
当然可以的，青贮饲料产生亚硝酸盐也要看品种的，甘蓝型叶菜类比较易产生亚硝酸盐，但也不必过于担心，只要密封得好，控制水份，是不会产生过量的亚硝酸盐的，不必担心；
亚硝酸盐的检测不难，有专用的测试管，可以购买检测，例如看这里的检测产品：http://www.gcins.com.cn/_d274542778.htm
检测方法一般是：
1. 食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 mg/kg）。当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时，可判定亚硝酸盐含量相当高，或样品本身就是亚硝酸盐。
2. 液体样品检测：直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，找出与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐的含量mg/L（以NaNO2计）。（牛乳及豆桨也可直接检测，结果不得超过0.25mg/L ，有颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定）。
3. 固体或半固体样品检测：取粉碎均匀的样品1.0g或1.0ml至10ml比色管中，加蒸馏水或去离子水（纯净水）至刻度，充分震摇后放置，取上清液（或过滤或离心得到的上清液）1.0ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为样品中亚硝酸盐的含量mg/ kg，L（以NaNO2计）。如果测试结果超出色板上的最高值，可定量稀释后测定，并在计算结果时乘上稀释倍数（如从10ml比色管中取出1.0mL转入另一支10ml比色管中，加水至刻度，从中取1.0mL加入到检测管中测定，测试结果乘上100（倍稀释）即为样品中亚硝酸盐的含量
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留言时间:2013/4/7 18:08:59 |
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老师您好：
我想请教下发酵全价饲料，怎么样才算是发酵好了？有什么特征吗？谢谢了！
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版主回复：2013/4/7 21:00:24
您好，第一是估计时间，一般在春秋夏，只要12-24小时就可以发酵完毕，如果是冬天，则需要发酵24小时以上，建议加水量为料水比是1比0.5-0.6左右为宜；
另外，可以闻气味，有酸香味，酒香味则已经发酵得比较好了；
另外，覆盖的塑料膜有鼓起来的现象，说明正在发酵过程中，不一定发酵好了，但至少还是可以用了，因为发酵全价饲料不需要发酵得太透彻；发酵过程中的益生菌是活性最强的时候，所以，出现发酵现象其实就可以使用了；
发酵全价饲料的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=48 |
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