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“土塘养虾”(虾苗淡化):室内标粗淡化池放P5高盐度虾苗淡化前的水质调配(加盐加矿物质做人工海水配方)

2021/12/7 15:43:22   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:36334
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2022年5月19日修订:规范化修改

     本文内容是针对自己购买P5航空高盐度虾苗,到内地后,自己在室内淡化池中进行标粗化的操作(淡化池的水质调配篇),优点确实很多,成本低,灵活,稳定和成活率高,心里有数,但对技术设备要求高;
     如果您嫌麻烦,可以直接从专业虾苗场,购买他们已经淡化好了的虾苗,来直放苗即可(但有弊端);

2、室内虾苗淡化和标粗的技术关键控制点:

     ⑴ 用地下水的一定要在专门的蓄水池中充分曝气几天:目的:
     第一是活化地下水(死水变活水);
     第二是去除沉淀有害金属元素;
     第三是去除暂时硬度(将产生大量白色碳酸盐沉淀,而影响虾苗鳃部和堵塞肠道,造成成活率下降);

     ⑵ 一定要在专用的蓄水池来消毒和除余氯:
     很多地方的地下水都有重金属,除了上面说的曝气几天外,一般还是用漂白粉氧化重金属(现在更高级的还有臭氧消毒,用50克/小时的臭氧机消毒300立方米水体,需要5小时以上即可),然后沉淀澄清后才可以使用;
     即水源必须在室外蓄水池(或周转用的专用消毒池)中消毒彻底,并澄清后,抽上层清水入池才行;
     消毒过程中,水源中的有机质,包括藻类和细菌,重金属等,会在漂白粉或臭氧的强氧化作用下,凝固和沉淀下来,所以建议最好不要在淡化标粗池中消毒,因为消毒后沉淀下来的有机残骸和重金属氧化物对虾苗也会有影响(且标苗前期也不会开循环水,所以也无法过滤这些凝固物质);
     地表水自然更要消毒和沉淀澄清处理;具体看之前的文章,水源的处理:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7526&cateid=134
     若是干净的自来水或干净无重金属的地下井水-内地大水库水-内地大湖泊水,也是可以直接使用的,而不用消毒的;

     ⑶ 放虾苗前的做水操作:
     第一天:抽进蓄水池(或周转消毒池)中已经消毒和除余氯后的,澄清的上清水入池(可先不加满池水,只加33%的水深),并加海盐或盐卤调节盐度,加七水硫酸镁-二水氯化钙-氯化钾等(单独在另外的容器中初步溶解后再倒入淡化标粗池),调节到和p5虾苗相似的盐度(一般是15‰左右),并调到15‰盐度对应的镁750,钙240,钾200等;
     其中如果您是用液态盐卤来调节盐度的(不是用海盐或矿盐来调盐度的),则后续只需要加钙和镁就可以了,钾离子不用考虑,因为盐卤中就很丰富的;
     具体看之前的文章,水源的处理:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7526&cateid=134
     当天再用小苏打和一水柠檬酸配合,将PH值调节到7.8~8.2,将总碱度调节到150以上;

     第二天:做高总菌相:用“强微水精益”5克/立方米(或王者归来2克/立方米)+ 红糖5克/立方米,泼洒到养殖池,进行曝气培养,曝气6小时后就可以培藻了:用小球藻种或卵囊藻种或其他优质藻种,接种于标苗池中,小球藻用量为第一次用2~3公斤/50立方米;

     第三天:就可以放P5虾苗了,如果虾苗还没有到,则这几天继续曝气,每天加“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品5克/立方米,一天分成2次添加,早晚各一次,直到来虾苗为止。最好是第四或第五天就一定要放P5虾苗入池了;

     ⑷ 严格控制不溶性颗粒物入池:
     例如特别是地下水的,要在专用蓄水池中充分曝气几天,把暂时硬度变成碳酸盐白色沉淀下来除去,再消毒澄清后才能抽进淡化池中;
     另外用量大的海盐和“钙镁钾溴硼矿物质盐”等,必须要单独溶解,并澄清后,再抽入池中;
     淡化标粗的至少头8天内,因虾苗太小,所以是无法开循环水的,不然虾苗会被吸走(虽然有40目以上的隔离网也不行),所以放苗后的8天左右,是不开循环水的,控制水质是往池中泼洒“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品5-6克/立方米/天即可,而生化池在这8天左右是进行闷曝预挂膜处理;

在内地淡水区,如果打算长时间淡化标粗的,如标粗25-50天以上的,必须具备以上循环水设备系统

     ⑷ 放P5虾苗前淡化标粗池的做水操作(以20平方米水体为例)

      一般淡化标粗池以小水体为宜,更好操作和控制水质;本案例以20平方米帆布池或水泥池为例加以说明;

表4:内地淡水区:虾苗淡化池做水操作表(3月25号可开始)

原理和目的

操作方法(内地淡水区以室内20平方米帆布池为例

     0、内地淡水区:淡化标粗15-30天的:需要提前闷曝流化床生化池(定向挂膜好氧反硝化细菌),很重要;
    如果只是淡化7天就结束的,则没有必要做这一步;

   

    在内地淡水区,如果要淡化标粗25-50天的,必须具体循环水系统设备(见上图)
    闷曝:定向挂膜好氧反硝化,为将来氨氮亚盐降解和减少糖的用量起到关键作用:
    闷曝目的是为了优先让好氧反硝化细菌挂膜(为了后期亚硝酸盐控制)

     ⑴ 放P5虾苗前提前15天以上对生化池进行闷曝挂膜(新购买的K5填料在曝气的同时,添加洗洁精,直到有泡沫产生为止,以清洗掉新K5上的工业油脂,继续闷曝,并等它沉入水中后,再开始挂膜操作):按生化池体积计,第一天:每立方米生化池水体投入“好氧反硝化脱亚菌”20克 + 粉末饲料20克 + 红糖20克,开启曝气维持5天内,先产生氨氮再变成0,亚硝酸盐上升再下降为0.00水平,此为初挂膜;一般5天可完成,但此时肉眼难看到明显的膜,颜色有变深而已。
    ⑵ 加厚膜操作:为了增加膜的厚度,如果后续时间还充足(有7天以上),可再加一次上述剂量的菌+粉末饲料+红糖,目的是为了挂膜更厚实,一般3~5天可完成,亚硝酸盐再降到0.00水平;

    注意事项:
    ① 闷曝期间,每隔一天,开启生化池底部排污阀,排污10秒钟左右,排出黑臭污水即可(大概20公斤左右的水);
    ② 生化池亚硝酸盐爆表的处理:每隔一天检测一次氨氮/亚盐,一般氨氮为0,若亚硝酸盐爆表的话,可以下狠剂量:往生化池一次性添加50-100克/立方米的“强微好氧反硝化脱亚硝菌”+ 20克/立方米的粉末饲料 + 50-100克/立方米的红糖,继续进行闷曝处理,一般再闷曝5天左右,亚硝酸盐可降低并最终达到0.00水平;
    ③ 生化池在启动之前,一般要求检测氨氮/亚盐为0.00水平:即可开动循环水操作,否则可推迟3天,按上面注意事项①的方法进行处理;

     1、标粗淡化池进水量的确定

    ⑴ 先引进清洁水源,水深为池子的1/3深即可;

     注意事项:
     ① 进水必须是已经用漂白粉或臭氧消毒和除余氯后的水;

    2、调节盐度到P5虾苗场一致的盐度,以及调节相应的钙镁钾含量

   调节盐度、钙镁钾离子等操作:(假设虾苗场的盐度是15‰)
   操作标准是达到盐度15‰,钙240ppm,镁750ppm,钾200ppm;钙镁比为1比3

     ⑴ 方法一:添加海盐和矿物质镁钙钾离子的方法
   每立方米淡水添加:优质海盐14公斤 + 七水硫酸镁7.5公斤 + 二水氯化钙800克 + 纯氯化钾400克,拜耳速补100微量元素适量;这里假设水源中钙镁钾均为0

     ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法(更好的选择,更优的效果)
   每立方米淡水添加:液体优质盐卤75公斤 + 七水硫酸镁适量 + 二水氯化钙适量;(氯化钾不用添加,因为盐卤中钾离子很丰富),拜耳速补100微量元素适量;
   注意事项:盐卤必须单独用碘制剂消毒后使用;具体添加量不一定是75公斤(视盐卤质量而定),具体以用盐度计检测先达到盐度14‰为准;因为盐卤中有丰富的钙镁钾,所以要等盐卤添加完毕后,再检测一次钙镁钾,不够部分再用七水硫酸镁和二水氯化钙来补充,以便达到盐度15‰,钙240ppm,镁750ppm,钾200ppm。
    盐卤中含有非常丰富的海水微量元素和其他元素,是更好的选择;

     ⑶ 方法三:用回收尾水为水源来做水(确保尾水中硝酸盐低于20ppm)
   如果养虾场养过第一批虾之后,室外尾水蓄水池中有回收的养虾尾水(有盐度和钙镁钾),用水泵抽到尾水消毒池中,用过硫粉剂或臭氧消毒后,再检测盐度-钙-镁-钾含量等,如果检测数据不够的,才根据差额进行计算,和补充差额;

    注意事项:
   ① 海盐或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,以海边井盐最佳,避免海水藻毒素的影响,如果用到劣质海盐,恐怕全军覆没;
   ② 用盐卤的,可先在盐卤中添加碘制剂消毒弧菌,再倒入养成池中;
   ③ 方法三中,如果检测数据不够上述标准,则需要额外补充,一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的纯氯化钾可增加钾52ppm,每补充1公斤/立方水的海盐或矿盐(或5公斤液态盐度)可增加盐度1‰,按此公式计算需要额外补充的量即可;其中使用盐卤来调节盐度的,则不必考虑钾离子,因为盐卤中钾离子非常丰富;

     3、调节总碱度至少120PPM

   上述加盐加矿物质溶解充分之后,检测总碱度,不够120的,则按如下操作:
   ⑴ 用食用纯碱粉20~200克/立方米调节,来调高总碱度,不够的再加纯碱粉,一直调到120为止;注意:用了纯碱粉后要马上用一水柠檬酸把PH调低(尽快)

     4、调节PH值7.8-8.2

    上述用用纯碱粉调节总碱度后,一般PH会比较高,则如下操作:
   ⑴ 马上用一水柠檬酸5~30克/立方米来降低PH值,一次不行,再加第二次,再不行再加第三次、第四次等,直到PH降到7.8-8.2以内为止;
   ⑵ 如果不小心加多了柠檬酸,造成PH又偏低了的,则再用纯碱粉调节,如果用纯碱粉时又不小心调得过高了,则再参考⑴用柠檬酸调低;直到PH在7.8-8.2以内为止;

     5、第二天:做高菌相;

      培菌培藻保苗:(注意先培菌,后培藻)

   ⑴ 做高乳酸菌相,以保虾苗成活率,每立方米水体用:“强微水精益”5克(或“王者归来(弧菌藻毒净)”2克) + 红糖5-10克,泼洒到标苗池,进行曝气培养;注意水精益用少量水浸泡搅拌一下,再用滤网过滤掉大渣子,再泼洒下去,红糖溶解后泼洒下去;配合用红糖的原因是此时池水是清汤寡水,既无投苗也无饲料,没有碳源,不得不用点糖来培菌;
   ⑵ 培藻(没有条件可不用):用小球藻种或卵囊藻种等藻种用量为第一次用1公斤/50立方米;观察水色清爽宜人,则可放标粗后的虾苗了(大概5~6厘米的标粗苗);
    6、曝气维护     培菌培藻后,第二天可以放虾苗,如果虾苗还没有标粗到位,维持方法如下
    ⑴ 虾苗到场之前的维持操作:每天加“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品5克/立方米,一天分成2次添加,早晚各一次,直到来虾苗为止。不要另外加糖;

    7、第三天就可放虾苗了,并放一些抗应激产品,并可慢慢加淡水淡化了

     到虾苗后,放苗前:可酌情使用一些抗应激的如VC,微量元素产品等,必要时检测氨氮亚盐,弧菌,检测余氯合格,就可以放淡化标粗后的虾苗了;

    ⑴ 航空P5虾苗:注意平衡水温,漂袋15分钟处理;

    ⑵ 淡化操作:标粗的头7天,天天往标粗池中添加消毒后的淡水,一天加10厘米左右,直到加满池水为止;前面说了:做水时只放了池深1/3的水,则加满水后,盐度就从15‰淡化到了5‰,钙从240淡化到了80,镁从750淡化到了250,钾从200淡化到了70了;恰好符合养成虾的水质,并注意这些天检测总碱度和PH,维持总碱度120以上,PH8左右,不够就按前述方法调节;

     注意事项: ⑴ 上表为内地淡水区的做水方案,如果是沿海海水或半海水做水标粗的,则建议首选用砂滤罐过滤处理,进入标粗淡化专用的蓄水池中,在蓄水池中用聚维酮碘消毒处理,或用漂白粉消毒处理,海水中大量的藻类和富营养化有机残骸,会因为消毒而凝固沉淀下来,再经过1~2天的沉淀澄清水体后,才能抽上清液入标粗池中;

 


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