原理和目的

操作方法（下表以50立方米养殖池，规划产量15斤/立方米为例）

    1、生化池的设置，和生化池闷曝的重新定位

    生化池是清水养虾的最最最重要的环节，了解下面的原理，对您的养虾帮助巨大
    生化池闷曝定位：目的是为了维持闲置状态下的生化池（不至于发臭变质）
    生化池挂膜最佳条件是24小时开着循环水，而生化池闷曝是最不科学的；

    ⑴ 生化池设置：每立方米生化池水体，加K3或K5填料30～40公斤，新购买的填料可能会悬浮于水面，曝气一段时间后，会沉下去的；
    ⑵ 生化池闲置时的操作：在收虾后，以及P5虾苗刚进池头8天内，生化池暂时是闲置的（不能开循环水，否则虾苗太小会被吸出去），在生化池闲置时，建议每天往生化池加入：对虾饲料2～5克/立方 +“强微好氧反硝化脱亚菌”1克/立方，并连续曝气；直到能开启循环水为止；反之如果不曝气，则闲置的生化池会发臭和变质；
    ⑶ 生化池在开启循环水后的注意事项：生化池只要氨氮/亚盐不超过0.5，就可以开启循环水（连通生化池），开循环水期间保持PH在7.6～8.2为宜（养殖池也是如此PH值），总碱度120以上，如果不足，则按本表第5、第6栏操作；
    ⑷ 开着循环水挂膜最科学，闷曝挂膜最不科学：开循环水后，K3K5填料上自然而然会挂膜的，不需要人为干预，也没有什么独门秘技，而是水到渠成的事，根本不用担心；只不过，养虾前40天挂膜不明显（见上面的图，原因是投料量很小，不足以支持挂厚膜所需要的氮营养），随着养殖的进行，进入中后期，挂膜自然会变厚的；

    生化池挂膜注意事项：
    ① 用大量的糖和使用异养细菌，可造成K3K5填料的挂膜脱落，并抑制生化池的硝化作用，导致氨氮处理不彻底，或无法处理氨氮（硝化作用是将氨氮转化成硝态氮）
    ② 生化池在动行过程中不要添加任何东西，原理是生化池是硝化细菌大本营，是脆弱生态系统，避免操作上的大起大落，进出生化池的营养和菌群要求极致的稳定，在城市污水工程中尚且要在生化池前面做一个超大调节池，进行预调理才能进生化池；
    ③ 每天只在养殖池中添加自养细菌为主的产品，通过养殖池的稀释缓冲后，再经过循环水，再把这些菌带入生化池中，包括粪便和残饵溶于水中的营养带入生化池中；
    ④ 反硝化环节设计：是通过往养殖池中投入好氧反硝化细菌产品（如全家福1型和好氧反硝化脱亚菌产品），通过反硝化作用，把硝态氮转化成氮气，挥发到空气中；
    ⑤ 总结：只要不乱用强势的异养细菌，少用糖或不用糖更好，并且24小时开循环水，则生化池k3或k5填料上的挂膜，是人人都能做到的，是水到渠成的，没有什么独门秘技，只不过养殖前期40天，挂膜并不明显（新购买的K填料更不明显），随着养殖的进行，挂膜自然会越来越厚实的，根本不用担心；
    ⑥ 生化池闷曝是极不科学的，估计我之前的资料误导了大家，以为闷曝是挂膜的前提，但实际上闷曝是最不合理的，因为闷曝是一个封闭的小环境，与外界没有物质交换，里面所有的营养和菌株，只是在闷曝过程中，不断新老更替，老菌死亡，新菌产生，不断轮回，氨氮/亚盐和营养也时刻在变化，只是一锅老汤旧饭在不断翻炒而已；

     2、天天使用“强微全家福Ⅰ型（工厂化）”产品+碳源
      一天分2～5次使用菌+碳源；

   碳源采用红糖或白糖或一水柠檬酸，或液体糖蜜（糖蜜用量要加倍）

     每天分成2～5次用“强微全家福Ⅰ型（工厂化）”产品+碳源；天天用
     ⑴ 第P5～P20天：每天每立方米养殖水体用：“强微全家福Ⅰ型”3克+坚持不用糖，一天的用量分成2次，用池水泡开泼洒于养殖池中；
     ⑵ 第P21～P40天：每天每立方米养殖水体用：“强微全家福Ⅰ型”3克+坚持不用糖，一天的用量分成2次，泼洒于生化池；
     ⑶ 第P41～P60天：每天每立方米养殖水体用：“强微全家福Ⅰ型”4克+坚持不用糖，一天的用量分成3次，泼洒于生化池；
     ⑷ 第P61～P80天：每天每立方米养殖水体用：“强微全家福Ⅰ型”5克+坚持不用糖，一天的用量分成4次，泼洒于生化池；
     ⑸ 第P81天以后到出虾：每天每立方米水体用：“强微全家福Ⅰ型”6克+坚持不用糖，一天的用量分成4-5次，泼洒于生化池；

    注意事项：
    ① 添加量是以养殖池体积为计算标准：用池水泡开后泼洒于养殖池中；
    ② 坚持不用糖的意思：从放虾苗开始，即坚持不用糖，但设置一个氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐的警戒值例如0.5/0.3/100，只要不超过这个值，就不要用糖碳源，糖是造成水体浑浊的首要原因（会形成异养细菌生物絮团浑浊），坚持下去，水会越来越清爽，甚至到后期都没有什么泡沫，且后期增氧功率可大大减少也能实现溶氧8，并从而实现清水养虾理念；水清清爽，虾就健康（相反，絮团和浑浊会造成各种问题）；
    ③ 超过上述警戒值，才用点糖；一旦要用糖来临时处理超标的氨氮亚盐的，要注意在养殖后期要错开喂料时间用菌+糖，否则可能造成缺氧，和对虾应激；处理氨氮亚盐之后，要及时缓慢的驯化降低糖的用量，直到不用为止，这需要一个个耐心的驯化过程；（具体见本表下面的第8栏的操作）
    ④ 能做到坚持不用糖的关键点是：微滤机过水量要大，生化池挂膜良好，中后期要24小时开循环水及时分离粪便残饵，平常开四周推水和曝气管增氧，喂料时关闭四周的推水和曝气管，而开池中间的曝气盘，做到极致的推水和旋涡集污，中后期经常开虾壳和死虾收集器，保持水质稳定等；
    ⑤ 循环水建议采用文章前面的图示标准配置：底排PVC管→250目微滤机→至少10%的生化池→紫外灯（发现问题时才开）→套40目娟网长袋→回流到养殖池；
    ⑥ 假设养殖90天计（足够长到30条以内），平均每立方米要用到全家福产品0.36公斤，正常情况下，菌剂即全家福的这个用量是足够的；
    ⑦ 即使偶尔超过警戒值，估计整个养殖全程，糖的用量加起来最多为饲料用量的10%左右（配合藻种和光合细菌的使用，可减少糖用量）；

     3、定期开紫外灯消毒； 或如果是配置“蛋分器+臭氧发生器”的，则开臭氧处理。

    每周固定星期一开紫外灯消毒一天：紫外灯的开启有以下几种情况：
    ⑴ 固定每周一开紫外灯一天（而不论是否有问题）
    ⑵ 检测到绿弧菌时，连续开启几天；发现虾池有异味，对虾有应激和肠炎，死虾等，则有可能是细菌感染，就不要犹豫，此时用当即开紫外灯几天；
    ⑶ 发现糖用量增加也降不了多少氨氮亚盐时，在确保检查生化池挂膜正常的情况下，开紫外灯几天，以杀死养殖池水中多余无用的异养细菌，只保证生化池中硝化和反硝化细菌即可（生化池挂膜中的菌被固定化，紫外灯是杀不到的）；

   5、注意调控PH值：
   并进行判断是否要泼洒小苏打粉，或柠檬酸等，来调节PH值

     属于抽查项目，发现问题才处理
  （控制PH在7.8～8.4，宁高勿低，以保证生化池硝化作用对总碱度的消耗）
     ⑴ 当pH低于7.8时：可用生石灰粉或小苏打粉10克/立方米水体，慢慢调节，直到PH调到7.8～8.2范围为止；
     ⑵ 若PH高于8.4时：可用一水柠檬酸调整，一次用量为10克/立方米，慢慢调节到PH7.8～8.2范围内为止；

     注意事项：
     ① 在生化池挂膜运行正常情况下，氨氮肯定是没有问题的，只是偶尔有亚硝酸盐，问题也不大，这种情况下，PH宁高一些，勿太低；

   7、关于集污排污和循环水的操作注意事项

     ① 养殖期间一直要24小时开循环水系统（微滤机+生化池+紫外灯+回水），进微滤机前有控制流量的阀门，养殖前期可以开小一些，养殖后期全部打开过水阀门；
     ② 
     ③ 如果您用的是智能自动投料器，则一天20小时以上自动连续投料，一直开启池四周的曝气管，向中间推水集污即可，有形成逆时针旋涡水流的装置更好；
     ④ 如果您是人工投喂，则至少一天4餐以上，且在投料时，要关闭池四周的推水曝气管，而开启中间曝气盘，使饲料不至于排掉，喂料1小时后，再开四周推水曝气管，而关闭中间曝气盘，以利于及时集污；使用自动投料机的，则不需要放置中间曝气盘；

    8、遇到水体氨氮和亚硝酸盐超标时的处理技术

     属于抽查项目，发现问题才处理：氨氮和亚硝酸盐超标时的操作：
    ⑴ 判断超标：只有氨氮/亚盐超过自己设置的警戒线，例如0.5/0.3（我公司基地5‰低盐度循环水养虾参考标准），才算超标，否则不进行下述处理；
    ⑵ 检查生化池运行情况：先检测生化池出水端的氨氮/亚盐，如果生化池出水氨氮为0或0.2内，而养殖池超过0.5，说明微滤机过水量小了，没有完全发挥生化池的硝化功能，需要加大微滤机（选型大一些），或把微滤机过滤网目更换孔径更大一些的；
    ⑶ 检查对虾状态：如果对虾有肠炎拉稀等，要重视和处理好，否则再怎么处理氨氮/亚盐都是治标不治本，如拌料大蒜浆，或精油之类的添加剂；
    ⑷ 如果水体严重浑浊（异养细菌形成的生物絮团过多，影响脱氮），则要按下面第9栏的方法一边进行处理；再按下面⑸的方法用菌用糖；
    ⑸ 处理方法：上述检查完毕，才进行处理，方法是：每立方米养殖池添中“强微好氧反硝化脱亚菌”2克 + 白糖或红糖10克，用池水泡开后，泼洒到养殖池，每隔4小时用一次，一天至少用5～6次，视情况连续处理2～5天；

    注意事项：
    ① 关于“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”警戒线的设置，不同的人和不同的地域会有所不同，例如盐度高达15‰的虾场，可以设置高一些，如0.8/0.8/120等，前提是对虾没有异常，水一直保持清爽等等；
    ② 注意要错开投喂饲料时间一小时以上使用菌和糖；
    ③ 红糖白糖也可用液体糖蜜代替，但糖蜜用量要加倍；水色深时用白糖，水色浅时用红糖或糖蜜；
    ④ 及时的降糖驯化操作：问题处理完毕后，必须及时减少糖的占饲料的百分比用量，慢慢降到不用糖为止（需要时间来缓慢驯化）。降糖驯化这一步非常重要，是保障后续水质清澈的前提条件；

    9、水体浑浊（异养细菌生物絮团多，用糖也多造成的），且水体富营养化时的处理技术

     属于抽查项目，发现问题才处理：
    水体浑浊成因（异养细菌形成的生物絮团多，且肯定当时用糖量也大）：
    ⑴ 坚持不用异养细菌产品，少用或不用糖碳源：首先最好不用市场上的异养细菌产品（芽孢杆菌-乳酸菌-酵母菌等），而只用自养细菌（硝化和反硝化细菌），偶尔用低耗氧芽孢杆菌如硫化氢细菌，聚磷细菌等；
    ⑵ 开紫外灯2～3天：配置了“蛋分器+臭氧发生器”的，则开2～3小时臭氧，一天开2次，早晚各1次，连续操作2～3天；本步目的是消灭水中异养细菌；
    ⑶ 用“强微水灵翠”（聚磷菌）：用量2克/立方米，泡水后直接投入养殖池中；连用3～5天；本品可控制絮团限制性营养总磷，起到澄清水质作用；
    ⑷ 同时全家福Ⅰ型产品也不停止：用法用时看本表第2栏；
    ⑸ 培小球藻和光合细菌可帮助清爽水质：注意引进阳光，阴雨天或用仿太阳灯照射；每天使用小球藻种20毫升/立方米/天或光合细菌20毫升/立方米/天；

    注意事项：
    ① 本套技术的理念是清水养虾，这是关键中的关键，水是否清澈，严重影响系统的正常运行；一般来说，循环水运行可保证清水，但也不排除在养殖池中积累形成生物絮团，或变浑浊，此时就需要处理

    10、重视培藻和使用不需要碳源的“光合细菌”

     属于关键性项目，贯穿全程重视培藻：
     ⑴ 重视培藻：使用人工培育的小球藻或有益藻种1～2公斤/50立方米池子（养殖场配置培藻设备）；定期投入养殖池中；可节省糖的用量；缺少藻相时要天天投藻种；
     ⑵ 使用光合细菌：有条件培育光合细菌细菌的，尽量使用它，因为它也是可以节省糖用量的，它的碳源是二氧化碳，不吃糖，也可定期使用1～2公斤/池；
    ⑶ 注意引进阳光：夏天适当遮阳（防高温），冬天尽量开光引进阳光，定期添加上述自己培育的藻种，或连续的少量的添加；必要时夜间使用仿太阳灯照射；

     注意事项：
     ① 经常使用人工藻种和光合细菌，可帮助澄清水质，消除蓝虾现象；并可帮助您控制氨氮和亚硝酸盐，以及帮助显著减少碳源（糖类）的用量成本；