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养猪 |
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留言时间:2015/3/24 22:43:37 |
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老师除著渣果渣等能量类糟渣外还有什么原料发酵后也能当作能量饲料与发酵豆渣来配合喂猪怎样配合谢谢
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版主回复：2015/3/25 10:18:05
您好，能量类的糟渣有米饭为主的潲水，或面食为主的潲水，以及淀粉渣，DDGS能量也高但主要是脂肪能量，然后是常规的能量饲料原料如玉米，麦粉，次粉，面粉，高粱粉，薯干粉等； |
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养殖户 |
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留言时间:2015/3/24 21:52:32 |
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钟老师你好，虾偷乐该配方了？现在海淡水都能用了？里面有粪肠球菌吗？
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版主回复：2015/3/25 10:16:25
您好，现在尚未修改，海水一直都是可以用的，只是海水的使用效果一直也不如淡水使用效果好，盐度越高，菌剂的活性越低一些，这是正常的现象，现在是乳酸片球菌为主，辅助以芽孢杆菌酵母菌等，4月份后，会适当修改配方，我们一直也在试验粪肠球菌，粪肠球菌的效果更好，但修改需要在4月份后，即重新申请修改配方的产品批准文号后，才能修改。 |
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本色 |
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留言时间:2015/3/24 21:41:06 |
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我有以米饭为主的潲水，豆渣，壮壮素，生命素，强微99，怎样发成类全价饲料或干湿分开，我之前是简单发豆渣混和干料给猪吃，然后再喂煮后的潲水，这比较麻烦，我该怎样做猪长的快一点，谢谢
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版主回复：2015/3/25 10:13:34
您好，有米饭为主的潲水可以作为能量，豆渣可以作为蛋白，但这些原料都非常的含水量高，这是个问题，含水量太高不太好发酵，所以，需要大量的辅助原料如麦麸和米糠来吸水；
先要确定自己所收购的原料是否合算，计算是否合算的方法如下：
例如豆渣含水量80%的是4.5斤晒干得1斤，而以现在的豆粕价格为参考，则折干后的豆渣价值为2250元/吨左右，则含水量80%的豆渣到猪场的价值只有500元/吨，如果要合算，肯定要加点利润，所以，建议收购价格湿的豆渣不宜超过400元/吨才好；这样相当于一头猪可以节约50多元/头的饲料成本；（即以豆渣为主要蛋白源代替豆粕来用节约的成本）；如果收购价格更低，当然更好；您自己可以晒一晒，是否是4.5斤晒干得1斤，如果晒得更多，当然更好；
米饭为主的潲水的话，折干价值相当于2300元/吨，如果含水量85%，相当于6.5斤晒干得1斤，则收购的潲水到猪场价格不宜超过350元/吨才好；但您得确定是否是6.5斤晒干得1斤。
当然，以上是假设潲水含水量85%，豆渣含水量80%，如果您所收购的原料含水量更低，则当然更好，这样就或者可以接受更高一点点的价格。
第二个问题是，这么大的含水量，直接发酵是不妥的，含水量太大的物料发酵易产酸过多，发酵速度也非常慢，不容易升温，发酵特别慢，所以，需要掺入大量的吸水性的材料，如掺入麦麸米糠等来吸水发酵，当然，如果有其他吸水性的原料也可以用，最好有点营养价值的材料。
建议方案：一包强微99生酵剂 + 饭店潲水湿的300公斤 + 豆渣湿的300公斤 + 麦麸或米糠300公斤 + 猪用预混料如贵猪99预混料2.5%的）8公斤（如果是4%的预混料）则要12公斤 + 碳酸钙4公斤 + 强微壮壮素2包 + 强微生命酵素200克 + 赖氨酸1公斤，密封起来发酵3-5天即可喂猪。
这是类全价发酵饲料，计算估计粗蛋白15.4%，消化能2.7兆卡/千克，配方比较复杂一点，但效果是很好的，可以与全价饲料相比，代替相应的全价饲料来喂，按类全价发酵饲料的喂法如下：
以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。
以上的发酵料的含水量大概是在55%左右，正好是2斤晒干得1斤，所以，实际上喂猪时，如果是发酵饲料占50%，实际上要称取100斤的，即要加倍称取，因为里面有一半是水嘛 |
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孙坯峰 |
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留言时间:2015/3/24 20:44:53 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/3/24 13:47:21 |
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谢谢钟总，那编织带内衬塑料袋子，封口用线封可以吗，还是里面的塑料袋需要热封。
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版主回复：2015/3/25 10:00:20
您好，没有那么严格，用线封口即可。 |
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豆渣 |
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留言时间:2015/3/24 11:59:43 |
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呵呵呵老师还是没明白我的意思，我说的是湿豆渣120斤加50斤米皮康（是50斤不是20斤）混合发酵。你说的怎么是20斤米皮康呵呵
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版主回复：2015/3/25 9:59:57
您好，是我弄错了米皮糠的量，不是豆渣的量，那样的话，重新计算如下：
您的豆渣是2斤晒得0.5斤，也就是4斤晒干得1斤了，含水量大概是在77.5%，120斤豆渣即折干得30斤干豆渣 + 加50斤米皮糠 + 2.5斤预混料 + 150克强微壮壮素 + 赖氨酸100克，一共有折干物料83斤，其中豆渣占36%、米皮糠占60%、预混料3%，赖氨酸占0.24%，计算得粗蛋白18.8%左右，消化能大概在2.7兆卡/千克左右。强微壮壮素的话，相当于276斤折干发酵料用了一包强微壮壮素。
自配料中玉米粉62%、豆粕26%、麦麸8%、预混料4%，计算得粗蛋白17.5%左右，消化能3.10兆卡/千克左右。
喂猪时，以折干的发酵豆渣占30%，自配饲料占70%来喂，则计算得喂猪日粮的折干粗蛋白为17.89%，消化能为2.98兆卡/千克，应该说蛋白略为相对能量高了一点，但也算是可以的。
要说有什么问题的话，则只有以下两点改进的地方：
1.米皮糠是否质量好，如果确实是油糠，则因为用量非常大，在整个日粮中用到了18%，可能造成磷多钙少，所以，建议发酵豆渣时，添加1%的碳酸钙，以弥补钙的不足；
2.自配料配方中豆粕还是减少到18%，而增加玉米用量8%，从而增加整体日粮的能量水平；
喂猪时，取发酵料60斤湿料，取自配料70斤，混合后来喂。应该会不错。 |
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小周 |
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留言时间:2015/3/24 11:23:33 |
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钟老师您好:我有一些用强微豆粕发酵剂发酵好了的菜饼,我现在喂猪是用20%的发酵自配全价料加80%的不发酵全价料每天早晚两次喂猪长势很好,我想把发酵好的菜饼用了可是每次加在饲料中又很麻烦我想单独在中午再喂一次全部用发酵好的菜饼不在加全价料您说可以吗?
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版主回复：2015/3/25 9:49:19
您好，您是说在中午纯粹用发酵好的菜粕来直接喂猪吗，这样是不行的，建议最好掺到饲料中喂，没有其他办法；且加入量建议控制在10%以内，不然的话，就破坏了整体日粮的营养平衡，因为单纯发酵菜粕是蛋白高能量低的不平衡饲料，只能少量添加于自配饲料中喂。要么就要另外用发酵菜粕配制喂猪日粮，但那样的话更加麻烦。 |
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漆斌 |
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留言时间:2015/3/24 10:03:39 |
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我是初学养火鸭，试建100平米的发酵床养鸭，不知道用哪一款产品，还有是那一款产品保养，怎么建，请老师指点下
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版主回复：2015/3/24 10:37:16
您好，鸭子有蹼，对垫料的踩压比较厉害，所以，发酵床实际上对鸭子不太适应，除非是不接触式的发酵床，即鸭子生活在网上，网下是发酵床垫料的方式，当然，网下的垫料需要常翻耙的；或者直接生活在垫料上接触式的，但翻耙的次数比较多，例如每周一次翻耙甚至更多等；
具体的资料可以参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=69&cateid=78
所用产品为强微发酵床复合菌。垫料选择用配方了：1.锯末和刨花，如各占一半，但全部用锯末不行，因为锯末太细了，更易踩实；2.全部用刨花也可以；3.锯末和稻谷壳各一半也可以；4.统糠粗粉加刨花或锯末也可以，比例任意。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/3/24 8:45:20 |
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钟总，您好，像我这种发酵饲料，针对散养户的销售，，包装多少斤一袋为好。有的喂一头两头的不好计算比例，有什么好的方便的办法。
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版主回复：2015/3/24 9:09:28
您好，您是生产发酵饲料的，自己可以先订制包装袋子，选择质量好的编织带内衬塑料袋子的，自己装一下，因为不同物料比重不一样，自己定一个包装量即可，不必拘泥；
第二个问题，您说计算比例是指什么，我没有弄明白，是计算如何称料的比例么，我的建议是，既然是自己的产品，自己有权制作使用说明书，直接写明，如何使用即可，即这个称多少，自配饲料或市场上的全价饲料称多少，告诉养殖户如何用即可以了； |
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平儿 |
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留言时间:2015/3/24 5:36:17 |
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钟老师好，我是用强微无抗饲料发酵剂来发酵青贮牧草的，并且以发酵新鲜牧草为主、并配合强微壮壮素等来养殖20公斤至出栏的生长育肥猪，发现酸度比较大。为了减少这种牧草饲料的加工工序以及饲料酸度，我想把新鲜牧草、麦夫、菜饼、食盐、磷酸氢钙、碳酸钙、赖氨酸、强微壮壮素、强微无抗饲料发酵剂全部配合在一起发酵喂猪，这样发酵酸度不大。请教老师：1〉这是碳酸钙中和了乳酸的作用吗？2〉碳酸钙能中和发酵产生的乳酸，而乳酸又是发酵青贮能长久保存发酵料不变质的主要因素，请问老师发酵牧草饲料时加碳酸钙青贮能长期保存吗？
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版主回复：2015/3/24 9:03:47
您好，从发酵方式上讲可以这样发酵，也可以保存，但添加了碳酸钙的话，保存时间肯定比不添加的碳酸钙的要短，不是不可以保存，只是建议保存时间最好控制在3个月以内，在3个月以内喂完为宜。
确实是碳酸钙中和了一些酸度，但碳酸钙也会促进发酵的进行，甚至促进发酵质量，因为碳酸钙缓和了酸度，而在高酸度情况下，所有的微生物都会停止活动，而进入保存阶段，既然微生物停止了活动了，也就停止了发酵作用，同时，钙离子也是各种酶活性的激活剂之一和酶活性的保护剂之一，所以，有碳酸钙参与发酵，可以更好地提高饲料的消化率提高分解度。所以，我们建议发酵料中适当添加碳酸钙是有好处的。但不宜添加过量，毕竟钙过量了会影响磷的吸收。一般添加量为发酵物料折干量的1-2%以内；湿料的话添加0.5-1%即可。
另外，看到您的发酵料配料中有菜饼，而菜饼是有毒素的，往往需要单独发酵处理，因为要脱毒菜饼中的毒素，需要较长的时间，与其他料的发酵需要时间不同，发酵菜饼需要脱毒发酵夏天都要15天以上，冬天要25天，所以，最好单独发酵菜饼。
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