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有j |
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留言时间:2007/5/20 22:58:41 |
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钟老师:我是说用你们第二种发酵木薯渣的方法来完全代替玉米粉!然后用木薯叶来代替麦皮!要注意的是我在配料的时候不添加任何玉米粉和麦皮!请你帮我配计一下大中小猪三条配方!我用来对照一下!从实践中加以改良!谢谢
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版主回复：2007/5/21 12:54:46
您可以把我上次回答内容中的玉米粉全部换成发酵木薯渣就行，因为木薯渣（第二种方法加了菜粕的）降解处理后能量和蛋白都与玉米平齐了，所以直接代替就行，再用木薯叶代替其中的麦麸。但您必须试验一次看看，必竟这些都是非常规饲料原料，前人没有试过的。 |
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ww |
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留言时间:2007/5/20 22:35:11 |
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钟老师:我想问问用粗纤维降解剂处理新鲜木薯500公斤!需要多少包粗纤维降解剂!夏天冬天分别要处理多少天?谢谢
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版主回复：2007/5/21 12:48:49
处理木薯，尤其是鲜的木薯用降解剂为好，鲜木薯有大量果胶质，使处理后的木薯产酸多，和难以分解，所以最好了是先切成丝，每300公斤左右加一包降解剂（先与几斤玉米粉拌好），加入一公斤磷酸氢钙或过磷酸钙，食盐半斤，压入缸中，或其他容器中，压紧，上面加水直到浸没最上层薯丝为止，密封好，处理几天，最好是处理十天以上，红薯丝分解成渣样即可。（有条件的可以在降解配料中再加入菜粕或棉粕20--30公斤，以补充蛋白质之不足，这样，搅拌后成为半固体状态，手捏成团，并有水细钱滴出即可，就不必象上面那样，加水浸没了）
喂养时，如果太酸，可以加少量小苏打中和，如每一百斤样加一斤小苏打中和一下即可，喂养时也不能太单一，不能全用降解后的木薯喂猪，否则营养太单一了，营养也不全，最好是配合其他料一起喂，纯木薯是能量饲料，蛋白质缺少，所以最好是要补充蛋白饲料，如上所述在降解时就加入一些棉菜粕等蛋白饲料，在降解的同时，也对菜粕和棉粕等进行了脱毒处理。
以下是以纯木薯降解处理后，喂猪的参考配方，仅供参考：40斤以上开始喂降解木薯，40-100斤配方：降解木薯丝20%，玉米粉35%，豆粕26%，鱼粉3%，麦麸15%，磷酸氢钙1%，骨粉1%，预混料添加剂1%。这种配方照顾了蛋白和能量的需要，如果您只是要多用木薯，不在乎生长速度慢一点，可以多一点降解后的木薯，只是多用后，怕氰氢酸中毒，则降解时间要延长到十五天以上。或在降解中多加一点棉菜粕，这样在配方时，可以少加一点豆粕等昂贵的原料。如这个配方中，如果是用加了棉菜粕25公斤一起来降解的，则配方时，可以增加降解红薯丝用量到25%，豆粕减少到21%。
100斤以上的大猪，降解木薯丝30%，玉米粉30%，豆粕18%，花生麸（或棉菜粕）7%，麦麸或精米糠12%，磷酸氢钙1%，骨粉1%，预混料添加剂1%等。
木薯利用的其他方法是（比较麻烦一点）；切片或切丝，煮沸，捞起，晒干，粉碎后做为能量饲料来用。四斤鲜薯可得一斤薯粉。这样即脱去了氰氢酸毒素，消化吸收率也提高了。应该与用降解剂的效果相当。按上述配方喂猪，但一定要每400公斤左右这们的饲料中加入一包粗饲料降解剂，因为上述配方中，以20--30%的薯粉代替了玉米粉来用（代替了常规饲料配方中玉米粉的用量），实际上薯粉的营养价值与玉米粉还是有不少的差距的，所以用降解剂来提高消化吸收率，以弥补这个不足。只要在喂养前，每100斤这样的饲料加120斤水打湿后，喂养即可，当然打湿后，放置一小时后，喂养效果更好。
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hyfyh |
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留言时间:2007/5/20 22:31:10 |
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钟老师：
处理统糠时，可不可以将（微量元素）混入到统糠中，一起进行发酵？
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版主回复：2007/5/21 12:45:05
是的，可以这么做。 |
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胡小姐 |
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留言时间:2007/5/20 22:18:14 |
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学生 |
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留言时间:2007/5/20 20:24:50 |
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老师您好！
用活力99、降解剂，按1：4比例，大量处理统糠1～2天，自然晒干后，装袋保存大概1个月的时间，喂猪时再与其它料一起加水处理2个小时，效果是不是要降低？怎样才能保持好得效果？
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版主回复：2007/5/20 21:05:28
几是发酵和降解处理后的物料,一律以湿喂效果最好,香味物质和维生素保持比较好,纤维消化率也高,如果晒干,则香味和维生素有一定损失,已适当降解和伸展的纤维分子也可能收缩,所以,晒干后的物料终究还是不如湿喂的好,但相差多少,没有定数,如果是自然晾干,则好一点,太阳晒干的比晾干的差一点.
当然,您如果是自己养的猪,则可以降解统糠后,密封好,保持湿润状态,这是最好的,它不会变质,营养物质一直会保持最佳状态,这也是青绿饲料如牧草等,进行青贮的原理之一.青贮就是利用微生物厌氧发酵,把青绿饲料密封贮存,使之过了很久后,仍然是青绿时的营养状态不变质. |
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李雪 |
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留言时间:2007/5/20 15:51:21 |
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用活力99粗饲料降解剂掺入全价饲料不用发酵直接喂猪可以提高多少吸收率（400斤加一袋）多长时间看到效果。
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版主回复：2007/5/20 16:58:29
普通全价饲料3.2料肉比的，可以降到全期料肉比大约为2.7-2.8，降耗15%左右，是个大概值，不同的人养殖方式不一样，条件不一样，所用的饲料品质不一样，无法有一个统一的数据。一般两周可看到增重效果，降低料耗则一周内可以看到。
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牧羊人 |
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留言时间:2007/5/20 7:33:05 |
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谢谢钟老师的解答,放心了.请问降解剂打开袋后,不密封能保存多长时间?另外,用活力99制作保健液,用大米面或玉米面,两者的营养成分区别多大?谢谢!
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版主回复：2007/5/20 8:25:17
粗饲料降解剂用过后，如果还有剩余，则最好是包扎后密封保存，如果不能密封，则变质快，氧化快，一个月就会变质。
大米与玉米营养价值单从粗蛋白上看，差别不大，但大米加工过程中损失一些维生素等，玉米本身维生素含量多一些，大米的淀粉含量高一些，能量高一些，能量消化吸收率好一些，如果制作保健液，大米的制作的保健液营养更好一些，因为大米还是相对地比较容易发酵，比较容易分解产生低分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、多维等，益生菌和乳酸等也比较优质，数量也多一些。 |
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劳先生 |
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留言时间:2007/5/20 3:24:31 |
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钟老师，您好。想请教一个问题，就是能使沉香树结香的真菌是哪种真菌？
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版主回复：2007/5/20 8:17:34
您好，很抱歉，我不知道沉香树为何物，我们当地也没有这个树，没有接触过，所以无法回答您的问题。 |
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强人 |
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留言时间:2007/5/20 0:30:51 |
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钟老师:我想问问粗纤维降剂和99活力生酵剂哪一种用来降解新鲜木薯最好呀?
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版主回复：2007/5/20 8:16:05
用粗饲料降解剂，因为鲜木薯中含有果胶比较多，这种东西很难消化并影响发酵，也影响动物吃到体内后的消化吸收。而降解剂中含有分解它的果胶酶。
每200公斤鲜木薯（打浆或切片切丝），加一包降解剂，把它们混合后，压紧在缸内，装满，压紧，再加水到浸没上层木薯丝为止。密封降解处理至少一星期以上，为什么要规定时间，就是因为怕木薯中的毒素氰氢酸分解不彻底。 |
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强人 |
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留言时间:2007/5/19 23:00:45 |
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钟老师:我想用木薯粉代替玉米粉!木薯叶代替麦皮!请你帮我设计一下配方好吗|大中小猪三条配方!谢谢
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版主回复：2007/5/20 8:11:17
需要强调一点的是，如果要我们设计配方，只能是粗略型的配方，大约根据全国饲料原料营养成分表统一数据，但是各个地方的产的饲粮，并不符合全国平均数据，所以对饲养效果就会有较大的偏差，例如木薯，在不同的地方产的木薯营养数据差别很大，所以没有准确的数据做保证，只能是大概的配方。
最重要的一点是，科学的配方，需要做五次以上的常规饲养试验，并检测消化吸收率后才能得出并确定下来，如果只是为设计配方而设计，则只是纸上的配方，不能用来指导生产实践，您要我们设计配方显然是不科学的，只能做为您的参考，特此声明。
以下是根据全国统一营养数据库得出配方，参照蛋白标准、能量标准而定，并没有参照氨基酸平衡。
前期：豆饼22％，鱼粉3%，玉米面30％，木薯干粉19％，小麦麸12％，木薯叶碎或浆12％（如果是湿的，则加倍加入），磷酸氢钙0.8％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或保健液10公斤）适量。
中期：豆饼21％，鱼粉1%，玉米面26％，木薯干粉22％，小麦麸16％，木薯叶碎或浆12％（如果是湿的，则加倍加入），磷酸氢钙0.8％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂” （或保健液15公斤）适量。
后期：豆饼18％，玉米面24％，木薯干粉25％，小麦麸16％，木薯叶碎或浆15％（如果是湿的，则加倍加入），磷酸氢钙0.8％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂” （或保健液15公斤）适量。
预混料可以用当地饲料店中其他的预混料名牌也可以。木薯一定要切成片（有条件的再煮一下）再晒干处理，这样可以有效地去除其中的氰氢酸等毒素，防止中毒，因为有些木薯品种的毒素非常之大，有的地方甚至出现过一家人煮木薯吃死亡数口人的惨剧。木薯叶建议用降解剂处理一天。一包处理400公斤木薯叶。 |
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