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程庄 |
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留言时间:2008/10/14 18:06:32 |
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看到钟老师回答发酵鸡粪的方法“最好的发酵方法是用保健液来发酵鸡粪,即先用活力99生酵剂来制作保健液,再用保健液来发酵鸡粪,可先做一个贮存鸡粪用的水泥池,每次清理粪便时,清理出来的鸡粪倒在水泥池中,与此同时,加入5%左右的保健液洒到上面,用塑料薄膜覆盖即可.”
问一下钟老师：鸡粪的含水量是多少，加入5%的保健液后含水量控制到多少？除了添加保健液外，还要加其他东西吗？我们的鸡粪里有统糠怎么办？谢谢！
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版主回复：2008/10/14 21:31:38
您好,我说的这种鸡粪当然是指比较干爽的鸡粪,如适当风干的鸡粪，和加了垫料进行饲养的鸡粪，或者说含水量在50%之内的鸡粪，这样比较好控制，加入保健液后，控制鸡粪的含水量在55%之内即可，如果发酵时间允许（足够长），或只是作为堆肥，则可以不加其他东西；
如果时间不允许，或想获得比较好的效果，并用于喂猪，则最好加入10%以上的玉米粉和适当统糠粉（10--20%）进行发酵。其他如磷酸氢钙等不必加了，因为鸡粪中这类矿物质已经够多了。 |
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大眼猫 |
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留言时间:2008/10/14 11:05:36 |
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钟老师您好：
请问用糖渣作为发酵饲料喂猪行吗？是玉米提炼过的糟渣，怎么发酵啊？还有喂量一般是多少啊，望老师帮解答，谢谢
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版主回复：2008/10/14 12:55:04
不太清楚您说的是什么料，但一般食品下脚料都可以用来发酵和保存处理，您可以根据它的含水量情况，如果太湿，就添加点统糠米糠粉等进行吸附多余的水分，成为半固体状态，加入适量的发酵剂，如果加了统糠就用粗饲料降解剂，一般一包处理500公斤左右，如果太脏臭的物料则发酵剂用量增大，您可以进行试发酵和试喂养。 |
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大眼猫 |
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留言时间:2008/10/14 11:00:35 |
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钟老师您好：
有个客户用活力99和降解剂发酵豆渣：豆渣270斤，玉米20斤、米糠5斤、磷酸氢钙3斤，食盐1.5斤，降解剂和活力99和三分之一，以上原料混合密封发酵5天了，没见有酒香味，也没有瘦味，能帮我分析一下吗？
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版主回复：2008/10/14 12:53:13
您好，这可能是个人感觉不同而已，发酵豆渣的酒香味并不浓厚， 这是普遍现象，因为豆渣中的微生物可利用的能量物质极少，虽然加了玉米粉，也并不足于产生显著的酒香味，只能是轻微的酒香味，但这种微轻的酒香味，并不是每个人都可以感觉到，您可以让他请别人鉴定一下，或者说，在发酵的过程中，覆盖的塑料薄膜有鼓起来的现象，都是正常发酵的过程。
没有馊味是因为发酵起了作用，抑制了有害细菌的繁殖。应该可以使用了。另外，南宁气温高，加上豆渣可利用能量少，所以，可能在发酵旺盛期没有观察到酒香味，或者说已过了高峰期发酵期。 |
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猪j |
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留言时间:2008/10/13 21:10:12 |
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本人怕发酵床做不成功，
所以做1.2平方米，放在木箱里，一个晚上的时间，用温度计量床30度，外面的温度是20度，木箱有水流出，请问正常吗？
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版主回复：2008/10/14 12:47:05
这是正常的，有水也是正常的，在发酵床实践中这些多余的水会从排污口排出。或最终挥发，您只需要观察和控制好发酵床表面的水份含量即可。 |
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猪j |
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留言时间:2008/10/13 15:21:03 |
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我家的猪吃玉米粉加饲料和保健液降解剂，发现猪拉出的大便是红色的，是什么原因
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版主回复：2008/10/13 15:58:56
有肠炎，您需要到兽药店购买相关的治疗用药。 |
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猪j |
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留言时间:2008/10/13 15:11:37 |
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玉米粉6斤，
饲料6斤
降解米糠2。5斤
加保健液和降解剂，这样做可以吗？
还要加什么
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版主回复：2008/10/13 15:58:10
关键是为什么要这么喂,您应该有自己的目的,比如说您当地的玉米粉、米糠非常便宜，除非是这样解释，因为从您的喂法上看，全价饲料占41%，玉米粉占41%，降解的米糠占18%，总体上看配合后的饲料的粗蛋白质含量为（假设您用的是中猪饲料，全价饲料蛋白质含量为16%）：12%，消化能量为：3120大卡/公斤，是典型的能量高，蛋白质偏少的喂法，同时，除饲料外的59%的玉米粉和米糠中缺少足够的维生素和微量元素及钙磷，所以，如果要使自己的喂猪的饲料全价化，必须添加一些蛋白质饲料如豆粕、花生饼、棉菜饼粕等。
总之，除非是您当地的玉米粉米糠价格低廉，否则没有理由这样去喂。如果当地的玉米粉和米糠确实便宜，则由于这样喂蛋白质太低，所以，建议您增加1斤豆粕，再增加少量的预混料，如4%的预混料0.5斤，则最终配合喂猪配方为：玉米粉6斤、饲料6斤、降解米糠2.5斤，豆粕1斤，预混料0.5斤，这样就比较好。降解米糠起到了益生菌和酸化剂等促进消化吸收的作用，也起到了防病的作用。 |
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无著 |
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留言时间:2008/10/13 8:36:20 |
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老师,你好!请问米酒糟与白酒糟有什么区别,它们的原料是否相同的?营养成分是否相同?我现在用米酒糟来发酵喂猪,刚开始时猪只的生长还是较好的,但是到现在一百左右斤好似生长速度慢了,而且不见长肉,只是身型较长,平时还是很抢食的,在比例上我也是照足来配料的,我养的是瘦肉型,请问你有什么好的配方吗?我这里主要是有玉米,麸皮，豆粕，糠．再有我现在有个别猪只咳嗽，我用了氟本尼巧加咳喘亡来用，有点效果，但还不能彻底解决，可以帮忙吗？多谢！
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版主回复：2008/10/13 9:56:23
区别太大了,米酒糟是糯米发酵生产黄酒得到的酒糟，且没有经过蒸馏，营养价值极好，蛋白质含量达到12%以上，能量也较高，有2400大卡/千克，与麦麸低一点点而已。是一种优质饲料资源，只是因为含有大量残留酒精，所以，用量不宜过多，同时，保存性也不好，因为太营养，所以，容易变质和变酸，太酸时，可以用小苏打粉中和1%，或者使用每100公斤酒糟用10克糖精进行调节适口性。
白酒糟的原料多种多样，如典型的是用稻谷做的谷酒糟，用整粒稻谷蒸熟后发酵并蒸馏得到白酒，剩下的是酒糟，含有大量稻谷壳，由于做白酒发酵比较彻底，又经过了蒸馏，所以，所剩下的营养并不多，在蒸馏中又产生了太多的副产物和杂醇类物质，所以，适口性不好，酒精残留过多，粗纤维含量太高，能量基本极少，大约在1200大卡/千克 以下，蛋白质含量在10%左右，消化吸收率也远比米酒糟的低，所以，二者相差太大。
大猪阶段长的不好，恐怕也是能量不足的原因，发酵制作米酒中必竟提取了大量的能量成为酒了，所以，最好是补充能量，加大能量饲料的用量。
如发酵米酒糟30%、玉米粉30%、麸皮10%、豆粕15%、米糠11%、预混料4%。用来喂100斤以上的大猪。
猪只咳嗽是常见病，加强管理，注意饮水充分，同时使用少量增加免疫力的药物如黄芪多糖粉等。 |
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临沂 |
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留言时间:2008/10/12 23:44:41 |
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我想处理地瓜淀粉渣，请问用‘活力99好啊还是粗饲料降解剂好啊’？处理后可以长期存放吗？
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版主回复：2008/10/13 8:08:07
您好,不知道你说的地瓜淀粉渣的含水量如何，如果太湿，就象泥一样的，就要用大量的统糠（或秸秆粉，或其他如米糠粉也行）来吸附水份了，由于加入了统糠，所以，才建议用粗饲料降解剂为好，如果本来就比较干的，则直接用活力99生酵剂来发酵好了，具体区别就是粗饲料降解剂主要用来发酵处理粗纤维含量比较高的物料的，活力99生酵剂主要是用来发酵各种糟渣尤其是比较脏臭的糟渣的。
发酵后，如果密封好，可以永久保存，但是一般人却不容易做到严格密封，所以，建议保存三个月内使用完毕。太酸的情况下，如果猪只不吃，可以添加小苏打粉1%中和，或者每100公斤发酵料添加10克糖精进行调节适口性。 |
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林先生 |
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留言时间:2008/10/12 0:33:23 |
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老师好：
我六月份从农贸市场购进40只本地土猪，两天后猪可能染上蓝耳，高热等多种病，当时虽采用多种方法（注射为主）仍无法控制猪病，不到一个月只有十多只猪活下来。但活下来的猪很难长大，到现在已4个多月，平均体重不到100斤；料不算差的，主要以玉米粉，米皮，麦皮等为主，粗料很少。这是为什么呢？我该咋办？
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版主回复：2008/10/12 9:19:12
差不多是僵猪了，只是没有典型的僵猪严重，另外，您所用的料主要以玉米粉，米皮，麦皮等为主，虽然都是精料，但是没有一样是蛋白质饲料，光是能量饲料，猪也是长不快的，这需要能量饲料与蛋白质饲料配合使用才行，我说的蛋白质饲料主要是指豆粕、花生麸、鱼骨粉、棉菜粕等，蛋白质饲料一般占配合的20%以上即可（同时配合使用少量赖氨酸0.1--0.2%)。同时还得配合使用复合维生素、复合微量元素、钙和磷添加剂（指骨粉、碳酸钙、磷酸氢钙等原料，约1--3%），缺一不可。
不过您现在主要的问题是解决僵猪问题，您可以使用活力99制作保健液以10%左右添加于饲料中，喂一段时间看看，一般可以治疗。 |
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邹春贵 |
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留言时间:2008/10/11 21:11:56 |
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