|
个人 |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2009/4/23 8:08:23 |
|
|
老师您好：请问怎样才能使正在发酵的物料停止发酵？
|
版主回复：2009/4/23 21:03:34
压紧一些，密封好一些，发酵到一定程度自然会停止，发酵不可能是无限发酵下去的，就是发酵纯玉米粉，也会在发酵几天左右自动停止，这是因为发酵产酸的原因，使物料PH下降到4左右时，所有的微生物都被抑制度了，加上产少量酒精的作用，也加速了这种发酵终止的过程。
不必刻意去终止发酵，我们的发酵剂自然会在最佳发酵情况下终止发酵的。 |
|
|
腾飞 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/22 21:45:47 |
|
|
夏天有苍蝇和蚊虫,怎样能驱除,粪便中有蛆怎么办,会不会搞的一团糟,发酵床的配方我用的是谷壳和锯末各有多少,我没有称,大约一半一半,这样能行吗?现在正在准备,过两天做,急需知道.
|
版主回复：2009/4/23 21:00:57
减少粪便中苍蝇和蚊子的方法可以在饲料中添加蚊蝇净，同时加入发酵饲料也可以减少一些，夏天有苍蝇等是不可避免的，注意日常管理。
粪便中偶尔也会有蛆，但不必紧张，可以直接翻到垫料底下去，一样一半是可以的，表面层多用一些比较细一些的，锯末也尽量用到表面层。 |
|
|
狐狸 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/22 17:51:55 |
|
|
钟老师：我用活力99发酵的鱼内脏酸香纯正，用来喂狐量最大可以加到多少？可以用来喂孕狐吗？
|
版主回复：2009/4/23 20:56:03
喂育肥动物可以先从折干物质5%开始喂起，算起来如果是湿的就是乘以3左右，因为内脏含水量比较高。
看其适应反应情况，如果没有异常，比较适应，则慢慢增加用量，最多用量为折干物质10%为宜，不宜过高，必竟它是高蛋白质动物饲料，同时，也怕养大的动物肉质有鱼腥味。不过，具体的喂量和生长情况，需要用户自己观察，很多使用方法本来就是养殖户自己发明的。
喂孕狐是否可以，我想在5%内应该没有问题，但发酵内脏喂怀孕动物之前没有先例，需要您观察决定。 |
|
|
林小龙 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/22 14:03:51 |
|
|
您好钟老师~！想问下，今天我喂猪，猪吃完了发现有只猪的脚皮裂了，很明显是刚刚新的伤口，可能是被锋利的东西割破的，我的猪养在发酵床上的，现在不知道怎么处理了，我用外伤药（碘酒，红药水，蓝药水）消毒，怕对发酵床有影响，应为我涂了点蓝药水到它的脚，过一分钟猪的走动接触到木屑，很快蓝药水就全粘到垫料上了，我又涂，但是还是一样，（猪躺下起来几次药水都没了）我想问下要是我不理它只是喷点保健液到它的伤口可以吗？请问这样的情况在发酵床上伤口会不会发炎厉害或是其他什么的？（还是放到水泥地上好点呢）伤口不是很大，大概3厘米就是划破了皮看到里面的肉出很微量的血，主要怕发酵床脏会感染伤口或发炎什么的。
|
版主回复：2009/4/23 20:52:04
就按常规方法进行处理，不必转栏，如果总是会擦掉，如果可能的话，最好包扎一下。 |
|
|
个人 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/22 13:57:03 |
|
|
钟老师您好：我是广东阳江人，刚学发酵木署渣，进了一批木署渣平均每斤0.11元，我没有买过，请问价钱合理吗？如果我直接从淀粉厂拉大概多少钱？
|
版主回复：2009/4/23 20:50:20
湿木薯渣0.11元/斤，相当于折干物质0.4元/斤，应该是合算的，具体从淀粉厂拉多少价格，您最好咨询广西全国总代理，因为他们接触这方面的事比较多。 |
|
|
zzc |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/22 13:50:42 |
|
|
|
和风西雨 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/22 12:53:59 |
|
钟老师您好：我是金华的想问您一些问题，有人反应活力99没有以前好而且肉鸡吃过以后拉出来的大便是黄色的。今年反映的肠道都不怎么好。
|
版主回复：2009/4/23 20:47:22
由于不了解您当地的具体情况，所以，不好分析，不过，我们会仔细查找生产上的原因，看是否菌种退化等问题，同时，我们也正在策划5月初的产品引进一些新的复壮后的菌种，情况应该会有好转。 |
|
|
浙江人 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/21 21:43:14 |
|
钟老师你好：
最近老是向你请教问题，打扰你了，万分感谢！！今天在你百忙当中再次向你请教个问题，上次我问了你关于部分发酵渣类配合自配全价饲料喂养，你告诉我说是土杂猪而且是内元猪较适宜，但现在市面上大都喜欢瘦肉型猪，特别象我们浙江地带。现在我刚承包了10亩地且已经整理好场地，眼下正准备买些种猪回来养殖。昨天在网上我咨询了些大型养殖场，准备去他们那进些种猪，我也把这种需要较耐粗饲料且所产的育肥猪又受市场欢迎（特别是我们浙江片）情况跟他们讲了（因为不想点降低养殖成本的话现在养猪怕都要亏本），他们建议我进“大约克”。他们养殖场的人肯定是如何如何的说他们的猪好。我没把握，钟老师你技术很专业且人又很热心，所以今天在你百忙当中再次的打扰你下，特别希望得到你的指点，象我们浙江（我是金华的）这种既较耐粗饲料又所产育肥猪受市场欢迎的种猪，最好能把产仔率也考虑进去，我该买哪种种猪好啊？？！！养猪风险很大的，选种非常关键，特别特别希望能得到钟老师你的专业指点！！
万分感谢！！
|
版主回复：2009/4/23 20:44:09
猪种方面我并不专业对口，只是接触得多一些，所以，知道一点而已，我的专业还是微生物。
建议您可以先看看这文章：http://www.ypxmscj.com/newsShow.asp?id=313
要耐粗饲，洋品种都有缺陷，外三元最不耐粗饲，外二元好一些，您说的是引进大约克洋母猪，再与长白或杜洛克杂交，生产外二元猪的方式，但还不如土杂猪耐粗饲，如养本地母猪，与长白公猪杂交的二元土杂猪就比较耐粗饲，肉口感好，当然，不同地方的人追求的口感可能不一样，这就需要你自己去调查市场了。 |
|
|
快乐小猪 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/21 17:31:58 |
|
|
钟老师您好:我改一下,这样行吗?玉米70斤,豆粕15斤,麦麸15斤,谢谢.
|
版主回复：2009/4/23 20:33:39
这样一改粗蛋白只有14%，能量有3.3兆卡/千克，所以，蛋白过高而能量不足，建议玉米粉61%，豆粕20%，麦麸15%，再加4%预混料为好，即为全价饲料。 |
|
|
牛仔 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2009/4/21 16:47:25 |
|
|
看了老师的指导我明白了，如果是纯稻糠的话其实也没有什么利用价值了，就算要发酵的话还不如发酵黄玉米秸，是这样的吧，我把黄玉米秸50%、青菜50%加玉米10斤和夫子10斤二包粗降一包生效剂一包合在一起来发酵，这样的成分应该占猪全价料日粮的多少呢？操作中除了水分外值得重点的地方是哪里呢，
|
版主回复：2009/4/21 16:56:16
秸秆水份低而且吸水，青菜水份高，所以，二者正好中和，当然，整体上还是缺少一些水份，所以，另外还得加少量水份，如400公斤玉米秸秆粉（喂猪注意必须粉碎处理），加400公斤青菜碎，再加40公斤玉米粉，麦麸就不一定要加，因为秸秆本身比较疏松了，再加水建议是300公斤左右，因为秸秆太吸水了，青菜中的水份不够吸，再加2包降解剂和一包活力，进行发酵10天以上为好。
占猪的日粮大猪可以占到25%，中猪20%，小猪15%，因为没有这样与青菜一起发酵 的先例，这只是建议 ，实践中注意自己掌握适量的用量，看猪生长状态进行调整。
注意压紧压实密封好发酵 。 |
|