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关于鱼虾饲料的发酵和喂养操作技术(2017)

2016/8/25 15:52:35   文章来源:强微生物科技   浏览次数:23834
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    在水产养殖中,对鱼虾饲料进行发酵处理,可以显著提高鱼虾的采食量、诱食性,提高鱼虾的健康水平,改善和治疗鱼虾肠炎方面的问题,同时降低饵料系数;

     同时,我们可以看到,饲喂发酵饲料的鱼虾,水质相对比较稳定,倒藻浓藻水比较少见到,水体理化指标趋于正常,这都是因为发酵饲料中所带来的提高消化吸收,减少粪便排泄量,以及增加了有益乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等活菌功能等原因所致;

     但在如何使用发酵饲料技术方面,鱼虾与畜牧是有所不同的,最主要的技术控制点,就是不要发酵过度,即适度发酵,适度饲喂,一般有如下几个方法,具体使用哪种发酵方式,视您的方便情况而定:

1、30%水份短时间发酵并100%饲喂法;

    因为高水份发酵的发酵速度快,发酵强度高,所以,只能控制发酵时间,操作方法是:一包水产通用饲料发酵剂 + 鱼虾饲料100~150公斤之间都可以 + 水30~45公斤(饲料量的30%的水),搅拌均匀,然后密封发酵5~24小时(三伏天气最热时,只发酵几小时为宜),并在48小时内喂完,夏天最好24小时内喂完(指100%饲喂的情况下);

     这种100%饲喂的方法,一般只适合于鱼虾幼苗时期,特别是对虾;因为成鱼饲料大多为颗粒饲料,不适合于加水发酵使用;

2、低水份长时间发酵并100%饲喂法;

    可以发酵一个月都可以100%饲喂,操作方法是:一包水产通用饲料发酵剂 + 鱼虾饲料100~150公斤 + 水15~22公斤(饲料量的15%的水),搅拌均匀(低水份发酵对搅拌要求高,要求比平常多搅拌一倍的时间),然后严格密封(低水份发酵对密封的要求严格),进行发酵2天后可以饲喂,并可以保存1~2个月(冬长夏短);并可以100%饲喂。

     同样地,这种100%饲喂的方法,一般只适合于鱼虾幼苗时期;

3、高水份长时间发酵但掺着喂的方法

      高水份长时间发酵,但只能掺着喂的方法,但只是掺着喂的方法:操作方法是:一包水产通用饲料发酵剂 + 鱼虾饲料100~150公斤之间都可以 + 水40~60公斤(饲料量的40%或以上的水),搅拌均匀,然后密封发酵3天以上,同时,严格密封保存,可以保存一年以上;

      这种高水份发酵的方法,一般以10%左右添加于未发酵的鱼虾饲料中,也适合于饲喂颗粒饲料或浮性颗粒饲料中,可以将发酵料粉料与颗粒饲料混合均匀,让其粘在颗粒饲料表面即可饲喂。

      在对虾养殖中,对虾养殖前期占总饲料量的30%,与未发酵的对虾饲料混合均匀后饲喂,对虾养殖后期占总饲料喂量的10%,与未发酵的对虾饲料混合均匀后饲喂,搅拌均匀后直接饲喂。

4、发酵鱼虾饲料,与直接在饲料中添加乳酸菌产品有何区别?

      以对虾为例:那么发酵的对虾饲料,与在饲料中添加强微虾偷乐和强微水产苷有什么区别呢?

      用水产通用饲料发酵剂来发酵对虾饲料的优点是乳酸菌含量高,诱食性好,活力强,效果好,用了发酵对虾饲料的,就不必另外在饲料添加强微虾偷乐和强微水产苷了,且效果比强微虾偷乐好,对虾的壳硬,有利于帮助换壳(当然,前提条件是水中的活性钙含量要足,总碱度要足),同时,发酵后的适口性非常好,并好于添加强微虾偷乐;

5、为什么鱼虾发酵饲料不能发酵过度?(养殖前期除外)

     鱼虾养殖的前期,发酵过度的饲料影响倒也不大,甚至可以用水产发酵剂发酵保存10天都仍可以100%饲喂;这是因为前期有吃料量极小,甚至鱼虾几乎是以发酵料培育的天然饵料(浮游动物和藻类)为主食,所以,鱼虾养殖前期,即使发酵过度,对肠道的影响或副作用都不会显现,况且前期以预防疾病为主,抑制肠道内弧菌为主要目的,所以,允许超量使用,允许发酵透彻(过度)使用都可以;

     后期则一定要按以上规定来操作,即鱼虾养殖后期不得发酵过度。

     因为后期的吃料量显著增加,如果采食过度发酵的对虾饲料(发酵过度则酸度过高,以及乳酸菌量太大),后期对虾的吃料量又大,可能造成肠道的菌群太过于单一,肠黏膜被酸化过度,造成肠壁变薄,肠管变细,甚至出现空肠空胃(主要是脱节)的现象;所以,后期不建议过度发酵。

       例如对虾在40天后的后期,即使不发酵饲料,而是直接添加强微虾偷乐于饲料中,也不要超量,就按规定的每公斤饲料0.6克来添加使用,添加时如果加水20%使用的,也不要放置太久或说发酵太久,只几小时就要喂完为宜。超量使用强微虾偷乐乳酸菌,一样存在以上副作用的;

      最后,①采用发酵鱼虾饲料;②或采用鱼虾饲料中添加乳酸菌制剂的;是二选一,用了发酵的方式的,就不要在饲料中添加强微虾偷乐了;或在饲料添加了强微虾偷乐的就不要再发酵鱼虾饲料了;

       发酵对虾饲料采用水产通用饲料发酵剂,效果上比直接添加强微虾偷乐更好,但也更为麻烦,麻烦的东西总是更好的,通用饲料发酵剂发酵对虾饲料更好体现在:适口性或采食量更加好,二是帮助硬壳和换壳,壳更硬朗。


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