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60天出栏肉鹅的养殖方法

2008/1/13 10:15:43   文章来源:原创   浏览次数:23069
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(饲料配方和采用廉价饲料配方请看本书前面介绍)
     一是品种选择。可以充分利用当地品种,但以狮头鹅、溆浦鹅、浙东白鹅等前期生长优势明显的鹅种为好。
    二是养殖方式。以圈养为主,要求有房舍或是带防雨棚的简易圈栏。
    三是养殖前的准备。落实好鹅雏供应以及肉仔鹅销路。准备好场地、饲料、饲料用具、必要的兽药,初次养殖者还必须学习一定的养殖技术。
    四是生产日程。根据雏鹅的生理特点,可以分为三个阶段:
育雏期的日常饲养管理
1.雏鹅入舍后,首先提早进行饮水,欲称潮口,饮水建议采用5%的“活力99保健液”。每10公斤饮水中加入10g“痢疾速治散“,防止下痢。做到每只雏鹅都要喝到水,然后自由饮用,水盆水面水位以3cm为宜。皇竹草由于营养丰富、全面,是养鹅的好饲料,此阶段饲喂皇竹草要求切碎拌料饲喂。
2.及时进行开食:一般在出壳后24—36小时开食,即雏鹅进舍饮完潮口水后约1小时左右即可开食。
3.1—3日龄:舍温要求30℃—28℃,湿度60%—65%,鹅群以20—25只/平方米,每天喂6—8次(晚上最好喂1—2次),开食饲料以青精混合,要求新鲜、易消化。饲料以青料占65%—70%,配合饲料占30%—35%为宜。配合饲料成分(75kg玉米面+25kg肉鸡1号料混合),也可用前面介绍的饲料配方。喂量开食以1000只雏鹅1天5kg青料,2.5kg精料为宜。以后逐日增加,同时要满足其饮水。并开始在饲料中添加“生物催肥精”,经常在饮水中添加“活力99保健液”或每天将“活力99保健液”按10%左右拌入饲料中饲喂,每天在饮水中添加一次“痢疾速治散”。一日龄。用小鹅瘟活疫苗1头份,配以生理盐水0.5毫升稀释后肌肉注射,4~7天后产生免疫效果。若无此疫苗,也可用小鹅瘟血清0.5毫升,在4日龄时肌肉注射。三日龄。用副粘病毒活疫苗1头份,用0.2毫升生理盐水稀释后肌肉注射,也可用副粘病毒油乳剂灭活苗0.5毫升肌肉注射。若上述疫苗没有,也可用副粘病毒、小鹅瘟二联血清或副粘病毒、小鹅瘟二联高免蛋黄液0.5毫升肌肉注射。
4.4—10日龄:舍温28℃—25℃,湿度60%—65%。鹅群以15—20只/平方米,每天喂6—8次,其中夜间2—3次。从4日龄开始,饲料中应加入些砂粒,大小以能吃下为宜,饲料以青饲料占50%—60%,配合料占50%—40%,配合饲料成分(玉米面85kg+肉鸡1号料15kg或前面介绍的饲料配方),如果喂碎米或玉米面,最好在饲料中加一些煮熟的蛋黄或含脂肪少的植物性蛋白,如豆粕、葵花粕等。天气好可以进行放牧,同时要保证饮水,饮水中继续添加“活力99保健液”,并开始在饲料中添加“禽康宝”。在饲料中拌和了“活力99保健液”就不需要在饮水中添加。第6天时可以注射一针肥,具体用量是:1盒“一针肥”(12支)用500毫升蒸馏水稀释后注射300只鹅。
5.11—20日龄:舍温要求25℃—20℃,湿度65%—70%。鹅群以15—12只/平方米为宜,每天喂6次,晚上最好喂1—2次。饲料以青饲料为主,可占60%—70%,配合料占40%—30%。用放牧增加雏鹅运动,让鹅采食青草,放牧前不喂料。饮水中或饲料中继续添加“活力99保健液”和“禽康宝”。
6.21—30日龄:舍温18℃—20℃,湿度65%—70%。鹅群12—8只/平方米,饲料中青料可占60%—70%,配合料占4%—30%,一般舍饲每天喂5次,其中晚上喂1—2次,逐渐延长放牧时间,白天全天放牧,保证饮水。饮水中或饲料中继续添加“活力99保健液”和“禽康宝”。
7.饮水:要求水质要清洁,最初以25℃温开水,1—7日龄饮水中添加“活力99保健液”和“痢疾速治散”。等可防止下痢,供水要充足,防止暴饮造成水中毒,并做好饮水用具的勤洗、勤换、勤消毒。
肉种鹅饲养管理
      30~40天是第二阶段,在这个阶段,要抓好鹅的体格培育,每天都要有一定的外出放牧、放水时间,拉伸骨架、增强体质。骨架大的鹅,育肥效果好,长肉多。同第一阶段相比,饲料的营养浓度可以降低,但要增加贝壳粉的比例,可以占到6%~8%,在饲料中添加“生物催肥精”,建议使用肉中鸭全价饲料,以便有利于增加鹅的体格。青绿饲料可以用量为50%,此阶段可以大量采用处理后的各种秸秆、糟渣等廉价饲料,皇竹草可以不用切碎(但切碎与饲料拌和饲喂效果好,也不会挑食),经常在饮水中添加“活力99保健液”或每天将“活力99保健液”按10%左右拌入饲料中饲喂,每三天在饮水或饲料中添加一次“禽康宝”。
育肥大鹅的饲养管理
     40~60天是第三阶段,在这个阶段,重点抓育肥,饲料以玉米、薯类为主,最好将饲料煮成半熟,在饲料中添加“生物催肥精”,建议使用肉大鸭全价饲料。根据个体大小,将强鹅、弱鹅分开饲养,每天饲喂4~6次,其中夜间加喂1次。鹅吃完精料后,再喂少许青饲料,有利于消化,如果采用皇竹草此阶段可以占到40%的比例,皇竹草可以不用切碎(但切碎与饲料拌和饲喂效果好,也不会挑食)。经常在饮水中添加“活力99保健液”或每天将“活力99保健液”按10%左右拌入饲料中饲喂,为了预防疾病,每三天在饲料或饮水中添加一次“禽康宝”。
经过60天快速育肥,大型鹅体重可以达到6~7公斤,中小型鹅可达3.5~5公斤,可食用部分占到胴体重量的60%以上。
      采用以上技术饲养中,如果青饲料缺乏,可以采用在饲料中添加多种维生素(如“金赛维”多种维生素之王),为降低养殖成本,要充分利用本地的资料,采用处理统糠、米糠、木薯渣、酒糟、菌糠、秸秆来代替大量饲料,鹅是耐粗饲料动物,加上注射“一针肥”后,其耐粗饲料能力是超出常规的,如果采用“活力99生酵剂”或“粗饲料降解剂”处理上述粗饲料,在20天时开始代替20%(所谓替代,就是将原来的100公斤全价饲料去掉20公斤,换成处理后的粗饲料,如果处理后的粗饲料是湿的,则实际添加量为40公斤。当然,代替量越大时,可以适当在饲料中增加一些蛋白和能量,如可以适当添加一些玉米和豆粕等),40天处理后的粗饲料增加40%~60%,直到出栏。实践证明,采用“活力99生酵剂”和“粗饲料降解剂”处理上述粗饲料按照比例代替全价饲料后,与全部采用全价饲料生长速度无明显区别,但病少、肉质好,饲养成本降低超过30%左右。

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