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加州鲈-生鱼(黑鱼)-鳜鱼(桂花鱼)-叉尾鮰等高密度养殖的调水强微方案(2022修订版)

2021/4/18 19:08:27   文章来源:强微生物科技   浏览次数:22152
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2022年1月8日修订:

     这四类鱼的养殖往往密度非常高,水质在中后期浑浊并偏酸,除桂花鱼产量低一些外,其他都是亩产万斤左右甚至更高,底部淤泥出奇的脏,在底泥腐败菌的作用下释放氨氮,使得中后期水体氨氮和亚硝酸盐严重超标,水体浑浊使得藻相很难培育起来,鱼病不断,水质难以掌控;

1、清塘消毒:
     先将池水排干,尽量排掉上造残饵和粪便,留10公分以内的浅水,再每亩用生石灰100公斤左右化水,均匀泼洒下去,并翻动底泥搅拌充分,以实现彻底消毒;

2、进水-调水-培藻培饵;
     ⑴ 进水:消毒后池塘加注新水应在进水口套装60目网目网袋,防止带入敌害生物。
     ⑵ 培菌:放鱼苗前,做好水体有益菌相:方法是:用“强微水精翠”250克/亩+红糖2公斤/亩+水20公斤,浸泡几小时,趁着尚未放苗,超量使用一次,以清除池塘中有害物质(氨氮亚盐和硫化氢等),并有一定的乳酸菌相,有利于后续培育优质藻相;
     ⑶ 培藻培饵:放养前一周将池水注至1米深,并施用“强微培藻酵素”2公斤/亩,或用用“强微豆粕发酵剂”自制的“发酵饼粕液肥”5公斤/亩,或用“固态发酵饼粕肥”2公斤/亩;既可培育优质的藻相,使水色呈油绿色翠绿色,或茶褐色;又可培育大量的浮游生物如枝角轮虫和绕足类,以供放苗后鱼花作为饵料摄食;
     在养殖过程中,可以通过观察水色和浮游生物培育情况,进行追加施用;

3、放苗:
     一般放养经过驯化人工饲料的大规格加州鲈,一般选择规格为80~120条/斤,要求体质好,无病无伤,规格整齐。
     放养密度,根据养殖户自身的设备配置和技术条件,决定放养密度,例如加州鲈的放养密度,从3000条/亩到8000条/亩都有;可同时每亩搭配放养白鲢(规格50g~150g)150-200尾,鳙鱼(规格50g~150g)30-50尾。
     经运输的鱼苗下池前,可使用食盐浸泡5min,食盐浓度约为3%~5%。加州鲈放养前几天,继续驯化鱼种摄食人工配合饲料,具体方法:在池边设置一个带孔的pvc管,每次投喂前打开抽水机向pvc管抽水,形成多个水柱搅动水面,再投喂加州鲈专用饲料。

4、养殖期间水质微生态用菌管理方案
     本方案以防止氨氮亚盐为主要目的,并定期补充水体中乳酸菌相,以保质清爽水质,这样也有利于形成黄绿或茶褐色优质藻相等;特别是加州鲈的水质,宁瘦而不能太肥,保质透明度如30~40cm为佳,水体溶氧要大于4.5mg/L,
     由于四种鱼的养殖周期不同,放养密度也有较大不同,所以,实际上用菌方案应该是要有较大区别的,但仍然在此统一操作方案,只是针对养殖前期后期采用不同的用菌频率;

⑴ 加州鲈-生鱼-鳜鱼-叉尾鮰水质的强微经典简单用菌,见表1

表1:加州鲈-生鱼-鳜鱼-叉尾鮰水质的经典简单用菌方案一

使用产品原理和目的

操作方法和注意事项

    1、定期氧化改底,或定期提高淤泥碱度

     必须项目

     ⑴ 每周的星期一用一次:用过硫酸氢钾、或高铁酸钾、或溴氯海因片、或二氧化氯泡腾片等,按明书中预防用量;这些产品对强微菌剂的影响甚微;
     ⑵ 养殖中后期50天,底质泛酸时:每周一改成:每次用氧化钙颗粒(也叫生石灰颗粒)1~3公斤/亩,以碱化底部淤泥,当然也可同时配合过硫酸氢钾复合盐颗粒产品来氧化底质;

     注意事项:不同的氧化改底产品有不同的针对性,可轮流使用,第二天及时补菌即可;

     2、定期进行全池生物调理,用“强微水精翠”

     必须项目

      必须进行,每周2次,定期对全池进行生态调理,定期生物改底:
     ① 每周二生物改底:每亩水面用“强微水精翠”50~100~150克 + “苞丁乳-200B”缓释微丸产品50~100克,其中“强微水精翠”用池水浸泡开后,直接泼洒于水车后面;“苞丁乳-200B”则搅拌到当天一餐的饲料中撒入池塘即可;

     注意事项:本步需要全程坚持(可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐)
     ① “强微水精翠”可轻微抄底泥,将底部有机质缓慢的置换到上层富氧区水体,变废为宝,用于培藻,同时处理掉轻微抄上的有害物质(氨氮亚盐和硫化氢等),作用过程非常缓慢而不会造成鱼的损害;
     ② “苞丁乳-200B”是四层包衣微丸产品,可在沉淀于淤泥中,在7天内缓慢释放包衣微丸中的乳酸菌和丁酸梭菌,改善底泥微生态环境,抑制淤泥有害细菌;

    3、天天补充水体碳源持续维护菌相,促进池塘微生态物质循环基础;

    必须项目
    ⑴ 每天早上补充碳源,补充的方法有下面2种,二选一即可:
    方法一:每天用用自制的“固态发酵碳肥”100-200-500克/亩;自己制作,成本低廉;制作方法见本表后的附注;
    方法二:每天用:红糖或白糖或一水柠檬酸50-75-100克/亩,简单方便;也可以用液体糖蜜代替,但用量要加倍;这个方法方便简单,成本其实也不高; 

   注意事项:
    ① 以上碳源的使用,天天要用,贯穿养殖全程;不得偷懒;早上使用;红糖白糖也可用糖蜜代替,但用量要加倍;
    ② 以上用量范围中,把养殖周期分成三个阶段,养殖前期取小值,中期取中值,后期取大值,用池水浸泡开后,泼洒到水车后面即可;
    ③ 其中方法一中用到的“固态发酵碳肥”的制作方法,见本表后的附注内容;
    ④ 其中方法二中,柠檬酸也是碳源,当您遇到池水PH不断上升,下午超过8.5时,则这段时间就用一水柠檬酸作为碳源,并且在早上使用;

    4、养鱼中后期,或出鱼前1.5个月中,定期使用“强微靓水素”,提高水体乳酸菌相,抑制有害细菌,改善水体生态环境

    属于选择性操作项目,出现应激和紧急状态才使用“强微靓水素”处理;
    没有异常和应激可不用,主要在后期出鱼前的2个月时使用;
    ⑴ 用法一:每亩用量为“强微水精益”(1包)500克/亩,头一天晚上用500克红糖或白糖(用糖蜜要加倍),加10公斤水,浸泡活化到第二天早上,泼到水车后面即可;充气活化效果更好;
    ⑵ 用法二:或用“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,使用成本更低,“乳酸菌扩培液”的制作方法看表后附注:

    注意事项:没有异常和应激可不用,主要在后期使用;
    ① 每亩使用成本:假设出现应激5次,则一共用了5次:总共用了“强微水精益”5包,红糖或白糖2.5公斤(或糖蜜5公斤);

      5、维护菌藻平衡的方法:

     水清瘦就培藻操作;
     水浓厚就用碳源+菌剂瘦水;
     水太浓并伴随PH超高就超大量用碳源+分解菌剂+腐植酸钠;

     属于抽检项目,发现问题才处理
      ⑴ 如果水体清瘦,则泼“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或“发酵氮肥”5公斤/亩,培藻肥水,有优质的藻种配合使用更好;配合小球藻种使用更好;
     ⑵ 若藻相特别浓厚,甚至出现蓝藻和高PH,则宜使用“强微水灵翠”500克/亩,头一天晚上用500克红糖+10公斤水浸泡12小时以上(充气活化效果更好),在早上喂料前泼洒到池塘,同时早上再泼洒优质 腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳),并开水车保持水体流动;
     优质水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,适当换水处理;
     高产池塘,估计到了出现浓绿水裸甲藻水时,要定期使用“强微水灵翠”,如4-5天一次;遇到阴天雨天可以不用;
     ⑶ 出现富营养化、污浊泡沫等,用“强微靓水素”250克/亩,加红糖水活化一夜后泼洒处理几次;或用“乳酸菌扩培液”25-50公斤/亩泼洒1-2次;
     ⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;

     6、若遇到:水体氨氮-亚硝酸盐严重超标时的处理方法

     属于抽检项目,发现问题才处理

     不断抽检池塘,发现氨氮-亚盐,及时处理,同时要定期检测硝酸盐,以防止随时可能爆发的亚硝酸盐危机,发现后的处理方法:
     ⑴ 预处理1:消毒杀菌(或先清场):如果最近用了强势的芽孢杆菌,或水质引起了对虾疾病的(可能引发恶性循环的),请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次(带虾消毒要控制剂量);
      预处理2:临时提高总碱:如果PH偏低,总碱偏低的,请先用小苏打3-5公斤/亩泼洒,以临时提高总碱,有利于氨氨亚盐的降解;往往能起到事半功倍的效果;
     ⑶ 预处理3:培藻:条件是你手上有小球藻种或其他藻种,则可用“强微培藻酵素”3公斤/亩+小球藻种5公斤/亩,先行进行培藻操作,非常有利于帮助降解氨氮亚盐;
     其中“强微培藻酵素”也可以用其他公司优质氨基酸产品(杜绝尿素肥)或“发酵氮肥”来培藻;
     ⑷ 主角上场:用专业的脱氮菌产品:有以下3种方案:(均为早上使用)
      方法一:傻瓜式用法:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”2-4公斤(看严重程度而定用量):加红糖或白糖3公斤(或糖蜜6公斤)加适当的水,搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
      ② 方法二:用“强微反硝化细菌”200克/亩 + “强微生物脱硫剂”200克/亩:用红糖500克红糖+10公斤水,充气活化18小时以上,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中),早上使用;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
       方法三:用“强微脱氮诀1号”: 500克/亩+500克红糖+10公斤水,充气活化18小时以上,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中);处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;     

     注意事项:
     ① 注意使用后,大开增氧设备配合;
     ② 氨氮严重超标时,则不要用小苏打(会提高PH),只有在PH偏低时才用,因为氨氮在PH高时毒性更大;
     ③ 养殖户最好能检测硝酸盐,虽然它是低毒性的,但积累太多之后,也有毒性,同时随时可能被转化成亚盐,是一颗定时炸弹,危害养殖;建议每周至少检测一次硝酸盐,检测到硝酸盐时,也用此方法处理即可;
      ④ 氨氮亚盐含量较高的,则红糖的用量越多,反之则可减少红糖的用量;

     7、进入中后期,有条件的,要定期集污排污处理

      有条件的,尽量在中后期进行每天排污处理:
     在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵,每天早晚各一次,开启吸污泵,抽出污水,可闻一下抽出来的污水,有臭味(硫化氢味道)和粪污脏物,无论如何,都是对你巨大的帮助;
     最好是做成池塘锅形底,再在中间挖一个坑,固定一脸盆,放吸污泵于其中,切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出;

    8、有条件拌料的,可用“畅丁-5”即乳酸菌和丁酸梭菌拌料     建议拌料用“畅丁-5”1克/公斤饲料,用少量水浸泡产品,再洒到饲料表面,等几分钟让其渗入饲料中,再喂鱼;

    9、注意PH值:这类鱼的池塘PH都比较低,底泥酸化严重,适当使用生石灰提升水体PH值,可以显著改善池塘氮循环和微生物处理效果;

     抽查项目,发现问题才处理:
      ⑴ 若PH太低,且氨氮不超标时:可用生石灰5~10公斤/亩,沿池塘四周一米范围内泼洒;隔两天泼洒一次,少量多次的提升PH;
     采用泼洒生石灰的方法,不仅提升PH值,还可提高水体透明度,并有助于提高水体总碱度,并有助于澄清水质,为培藻打下基础;
      注意:当检测到氨氮超标时,就不能采用提升PH的方法,或提升的PH值不得超过8.2(以下午检测为准),因为氨氮在高PH下,毒性会增强;

 

5、下面附上几种发酵液的制作方法

     ①“乳酸菌扩培液”制作方法:1包“强微水精益”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
     ②“强微水灵翠”扩培方法:同上,只是把“强微水精益”换成“强微水灵翠”;

     ③“固态发酵碳肥”发酵制作方法: 也可天天使用“固态发酵碳肥”,代替上面的白糖或红糖或糖蜜以及一水柠檬酸等碳源,但“固态发酵碳肥”必须使用低蛋白的原料来制作,以果蔬渣最好,例如苹果渣,柑桔渣,山楂渣,菠萝渣,椰子渣,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣木薯渣,甘蔗叶打碎……等等,是最好的;
     发酵方法是:用1包“强微豆粕发酵剂”,加以上渣子500公斤左右,加入红糖5公斤,加入食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,每亩每天泼洒前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;成本低廉;
     ④ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法:放鱼苗后的10~20天,甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂,实际上是培养池塘轮虫的一种方法,用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微水精益”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖,密封发酵4~5天,放鱼苗的第二天就投喂,每5~10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带料一起泼洒;
     直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料;

 

     下表各产品为每1亩的用量;根据此表,可计算养殖一造虾,需要使用多少强微产品;以养殖周期105天为例

点击图片可以看产品链接介绍


“强微水精翠”
必须用


“苞丁乳-200B”必须用


“强微靓水素” 必须用

一切顺利只需5包/亩
500克/包

一切顺利只需要9包/亩
200克/包

一切顺利时只需6包
或可用“壮肠QW100”0.5包来制作“乳酸菌扩培液”300公斤来代替使用,成本更低100元/亩,且效果更好,但麻烦


“畅丁-5”拌料必须用

“强微反硝化细菌”备用

 

5000斤/亩产量的需要25包
拌料用量本品1克/公斤饲料
可备4包,备用  

“强微水灵翠”备用
可备8包,较重要

“强微生物脱硫剂”备用
可备4包备用

 
      注:“强微水灵翠”可用于中后期,当遇到浓绿藻,裸甲藻,浓藻时,可以用一包“强微水灵翠”+500克红糖+20斤水浸泡一夜,第二天早上泼洒到一亩,一旦使用,就不要停止,每隔3-5天用一次,可保证藻不浓,PH不上升,对虾采食旺盛,生长正常,中间一旦停止使用,浓藻可能再次起来;
     如果嫌成本高,可以充气扩培,例如1包“强微水灵翠”+1瓶“强微水产苷”+20公斤红糖+300公斤水,密封培养3-5天,成本为0.55元/公斤,一次用30公斤一亩,成本不高;
     如果遇到阴雨天气,则可以暂时停止使用而已;

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