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福建漳州曝气冬棚南美白对虾养殖用菌方案(2021版)

2020/9/3 11:04:23   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:18336
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2021年2月25日修订:

“高产版福建曝气泥棚”规划设计产量2500~3500斤/亩的方案

一、“高产版福建曝气泥棚”的增氧配置(设计产量2500~3500斤/亩)

⑴ 每亩的增氧功率配置公式
     “高产版福建曝气泥棚”的产量和功率配置计算系数为:1瓦/1立方米/1斤虾;
     “高产版福建曝气泥棚”水深一般达到1.5~2.5米以上,所以,每亩储水量有1000立方米,本方案设计目标产量为2500~3500斤/亩,平均3000斤/亩,即平均3斤/立方米;
     即则功率至少3瓦/立方米左右,1亩1000立方水,则增氧功率配置为3千瓦/亩左右,且其中至少1.5~2.0千瓦为纳米底增氧盘,另外1.5千瓦为叶轮式水车(目的为集污为主)

⑵ 每亩的纳米曝气管长度(米)的配置公式
     “高产版福建曝气泥棚”的纳米管长度计算系数为:0.05米/1立方米/1斤虾;
     则平均3斤/立方米的目标规划产量下:纳米管长度至少应该为0.15米/立方米,每亩1000立方水,即每亩至少得150米纳米管,每个曝气盘上的纳米管长5米,所以,每亩至少需要30个曝气盘;
     这30个曝气盘需要配套罗茨鼓风机功率为1.5~2.0千瓦/亩(因为水太深水压大,所以功率也需要更大),水面再加上叶轮式水车1.5千瓦,一共配置的增氧功率为3.0~3.5千瓦/亩,其中水车主要是用来起到集污和水面增氧的作用;具体见表1:

表1:“福建曝气泥棚”的每亩增氧设备功率搭配(1000立方米/亩,水深1.5米)

设计规划

目标产量设计
斤/亩或斤/方

罗茨鼓风机
配置功率

纳米管配置

再加上
水面增氧

其他参数
指冬棚虾

福建高产曝气泥棚

2500~3500斤/亩
2.5~3.0斤/立方

1.5~2.0
千瓦/亩

100~150米/亩
20~30个曝气盘
5米纳米管长/盘

1.5千瓦/亩
水车或射流式增氧机
目的为集污

放苗7~10万/亩
养殖100~120天
规格20~40条/斤

      可见:“高产版福建曝气泥棚”的增氧总功率为3.0~3.5千瓦/亩,其中底部纳米管曝气功率为1.5~2.0千瓦/亩,水面的水车式增氧机为1.5千瓦/亩;实际上如果有条件的,可以再加大增氧功率20%更为稳妥;

二、“福建高产曝气泥棚”的集污排污配置

1.切割式吸污泵排污法(如图)
     如图:图中列出了两种排污法,一是吸污泵排污法,二是传统的“池外拔管”排污法,不是指两种方法同时使用,而是指二选一即可,本图只为解说用的;目前看来,针对“福建高产曝气泥棚”来说,最简单最实用的排污模式,还是切割式吸污泵;
     “福建高产曝气泥棚”之所以能高产,关键之一还在于设计了“集污+排污”,目前是非常简单实用的“切割式吸污泵”(功率0.75千瓦)放在池塘锅底最中间的锅中(锅中锅),喂料完毕后,等1~2小时吃完料(检查吃料情况)后,停止底曝气,开动水车,进行集污半小时,再开启吸污泵电源,开几十秒钟左右,抽上来的污物,用100目筛网过滤,可观察到网中的污物,包括可能的死虾和虾壳,为养殖提供判断依据;
     有排污的帮助后,冬棚虾,虽然水温低,管理得好,一般养殖100~120天就可达到26条,虾价不好就只好控料来等价格;

 

三、对虾饲料中使用“微生物产品”+“功能性产品”+“营养性产品”操作技术

1常规保健的添加方案有两个如下:
     ⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“强微乳酸丁酸拌料宝”2克 + “强微水产苷” 0.5~1克;先用饲料量20~30%的水溶化产品,然后撒入饲料中,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
     ⑵ 第二餐中午11点用:胆汁酸+水产专业维生素+海洋红酵母10毫升/公斤饲料拌料用;养殖前期使用胆汁酸,中后期可不用,维生素类产品则全程使用;虾青素类产品(海洋红酵母等)则可选择性使用(工厂化建议全期使用)
     ⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;
     ⑷ 第四餐傍晚19点用:同第二餐;

2、或增加一餐发酵饲料饲喂方法
     本方法代替以上方案中的添加“强微乳酸丁酸拌料宝”和“强微水产苷”的那餐;
     本方法效果更好,采食量大增,抗病力强,并帮助对虾蜕壳,特别是帮助脱壳后的迅速恢复硬壳,可减少脱壳虾受到病菌和同类攻击的机率;
     发酵方法:1包“强微水产饲料发酵剂”,对虾料100公斤,加水30公斤,严格密封发酵6~12小时,并在24小时内喂完;如果发酵时间超过1天以上,则建议只占喂料量的50%以内。
     注意事项:若用发酵的方法,要注意不要发酵过度,按上面规定的时间内喂完;
     如果因为太忙,忘记发酵时间了,则已经发酵过度的饲料就只能掺着喂,掺10~50%来喂即可;否则长期用超过规定时间的发酵料来喂,反而会造成对虾肠道菌群单一,造成肠道变薄或脱节,但当然,一旦发生这种情况的,马上恢复规定操作,过几天就可以恢复正常,即这种现象是可逆的;

四、“高产版曝气泥棚”放苗前对池塘做水的操作技术

1、“高产版曝气泥棚”并非纯淡水养虾
      ⑴ 漳浦一带的沿海:需要指出的是:福建漳浦一带的虾农,并不是真正意义上的淡水养虾,因为他们会加盐卤把盐度调节到2~5‰,当地的盐卤非常的便宜,只需要100多元/吨,可直接拉回,每亩泼10吨盐卤下去,因为水深多在1.5米以上,每亩的储水量在1000立方(吨)左右,10吨泼下去,大概相当于10公斤/立方米的浓度,即10‰(千分之十),但盐卤是液体的,里面的真正的盐份(氯化钠、氯化镁、氯化钙、钾及微量元素等),大约只有30~50%的含量,所以,实际上泼下去后,池塘水的盐度大概调高到3~5‰的样子,即比重计大概1~3格的盐度;
     ⑵ 内地淡水区养虾也并非完全的纯淡水:建议多少也要调到盐度0.5~1.5‰为宜,毕竟这是模拟高产的模式,高产用盐也是正常的,内地淡水区调节盐度,有两种添加方式:
     ① 一是每亩添加海盐和海水晶500~800公斤(建议其中海盐∶海水晶=4∶1为宜);
     ② 二是用盐卤,这是效果上最好的选择,从福建或山东或广东产盐卤的地方购买到内地来,每亩用量大概在2吨/亩即可,虽然成本上比上述的海盐+海水晶要高很多,但效果上带来的回报更好,因为盐卤中含有的更多的海水中的矿物质和微量元素是只加海盐和海水晶不可比拟的;(注:盐卤是指:从海水中提取食盐后剩下的,以氯化镁钾溴硼和微量元素为主的残留物);

2、沿海和内地虾苗的选择不同
      对福建漳浦一带的虾农来说,当地的虾苗场产业链非常发达,本地人对哪家虾苗的口碑都心知肚明,信息对等,运输距离也只有2小时以内,运输应激极小,所以福建本地的虾农,其实只需要直接购买当地苗场已经淡化标粗到P10以上的虾苗(盐度大概恰好在2‰左右),直接放苗入池养成虾就可以了;
      而对于内地纯淡水养虾区域的虾农来说,距离沿海的苗场太远,所以并不知道哪家淡化标粗苗场的品质好坏,信息不对等,运输距离又远,标粗淡化后的P10虾苗不耐运输,应激大,损失大,放池塘后的风险和成活率都没有保障;
      所以,强烈建议内地淡水养虾的,最好是购进来高盐度P5左右的高盐度虾苗(耐运输,航空苗),自己在室内标粗淡化池中,自己进行标粗淡化操作,再放苗入池养成虾;这样自己心里更有数,更有保障,内地淡水对P5高盐度虾苗进行淡化标粗的操作具体见前面的文章;

3、“高产曝气泥棚”的放苗前的操作(8~11万尾/亩)
      下面就“福建高产曝气泥棚” 和“内地纯淡水曝气泥棚”两种方式,分别介绍他们在放苗前的操作,即放苗前对池塘水进行做水的操作:

表2:“福建高产曝气泥棚”放苗前对池塘的做水操作表

原理和目的

操作方法

     1干塘和清理塘基-淤泥消毒-储备总碱度和钙镁;

      ⑴ 除杂草→杂物→修整底(最好翻耕一下,小池塘要修整锅形底)→护坡→用水枪冲洗黑泥有机质,若时间充裕,可晒塘一段时间(期间有长草的,也要清除);
     ⑵ 淤泥消毒:冲洗黑淤泥后,趁着土壤湿润状态,及时均匀撒生石灰100公斤/亩左右,对淤泥进行消毒处理,或进水10公分左右浸泡消毒2天;
     ⑶ 内地淡水土塘储备总碱度和天然钙镁:同时在池塘四周3米范围内,均匀撒白云石粉1000公斤/亩,最好是人工下去深耕一下,和淤泥搅混在一起;

     注意事项:
     ① 上造虾有肝肠孢虫的,则抽干水,反复用水枪冲洗至少2次以上,再干塘消毒,生石灰增加到400公斤/亩(或再配合火碱烧碱50公斤/亩进行辅助),和淤泥充分搅混深耕,再进水10~20公分浸泡消毒2天以上,然后拔管排掉或抽干(否则碱性太重,后续难以降PH值),再用水冲洗一次即可;

     2、进水

       ⑴ 内地淡水区:先进水0.5~0.7米:这样可节省盐卤或海盐和矿物质等;
     ⑵ 福建漳州沿海咸水区或盐碱地区:进水到1.0~2.5米深左右,或可一次性进满水;

     注意事项:
     ① 进水管注意用100目细网防止小杂鱼进来;

    3、带水消毒-除余氯-调节盐度-添加矿物质元素

     ⑴ 消毒:用漂白粉25~50公斤/亩1米水深,闷消12小时以上;
     ⑵ 除余氯:12小时后才能开增氧机或曝气,促进余氯挥发;
     ⑶ 调节盐度和添加矿物质元素:在开水车或曝气除余氯的同时,可以开始添加海盐(或盐卤)+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”;(见下一栏所述)
     ⑷ 解毒:开增氧机3天后,可用大苏打(硫代硫酸钠)2公斤/亩,以解除可能存在的余氯残留;

     注意事项:
     ① 从用漂白粉消毒开始计时7~10天内放虾苗为宜;
     ② 注意顺序,先漂白粉消毒,后加海盐(或盐卤)+矿物质元素等;

      4、盐度调节+矿物质元素的调配(模拟海水)

     ⑴ 福建本地泼洒盐卤10吨/亩左右;

     ⑵ 内地模仿“高产曝气泥棚”的盐度和矿物质添加方法:
     ① 方法一:海盐+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”(针对内地淡水区)
     规划产量2000斤/亩左右的添加量为:每亩添加:海盐800公斤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”400公斤,即可调节到2.5‰左右的盐度;
     添加成本1200元/亩,合到每斤虾的成本0.60元/斤;
     如果水源是地表水,经过以上调节后一般可达到:钙90ppm、镁130ppm;
     如果水源是地下水,则钙和镁会更高得多;

     ② 方法二:盐卤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”(针对内地淡水区)
     规划产量2000斤/亩左右的添加量为:每亩添加:盐卤4000公斤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”400公斤,即可调节到4.0‰以上的盐度;
     添加成本3000元/亩,合到每斤虾的成本1.5元/斤;
     如果水源是地表水,经过以上调节后一般可达到:钙120ppm、镁180ppm;
     如果是地下水,则钙和镁会更高得多;

     ⑶ 海边的直接用海水调配
     离海边近,有船运的地方,可以直接用拖船运海水进来,打入池塘调配;

     注意事项:
     ① 内地淡水土塘强烈建议使用方法二,即用盐卤的方法,养虾成功率非常高;
     ② 海盐和盐卤来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察盐场资质,这个很重要,如果用到劣质海盐和盐卤,恐怕全军覆没;
     ③ 以上加了海盐或盐卤的土塘,养完一造虾后,尽量保留水体,留到来年再养虾用,以节省成本,即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本;
     ④ 其中“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤;人工搅拌均匀,备用即可;

      5、调节水体总碱度

      内地淡水养虾,放苗前无需调总碱度,不需要再去折腾:
     ⑴ 前面淤泥中储备了1000公斤/亩的白云石粉,后面又溶解了海盐(盐卤)及“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”后,此时水体总碱度一般有120ppm以上,不必再折腾了;

     注意事项:
     ① 放苗前不可直接往水体中泼洒碳酸钙,贝壳粉,白云石粉等粉末原料去调总碱试,因为虾苗肠道太小,误吞食这些粉末后影响肠道和造成鳃部问题;
     ② 实际上内地淡水区很难把总碱度调上去,这可以在放虾苗30天后,慢慢来调高总碱度,放苗30天后才可用白云石粉等粉末类产品直接泼水,要养大虾和高产,没有总碱度的支撑也是行不通的;

    6、控制好PH

     ⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8~8.5内;
     ⑵ PH偏高的,可用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节,1次不行再来1次;

     注意事项:
     ① 不惜代价也要将放苗前的PH降到8.5以下(用一水柠檬酸),不然前面大成本添加的盐卤和“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等,其效果都将大打折扣,因为PH过高,镁离子呈难溶状态,用常规的检测也测不出来;
     ② 有的养殖户买的是柠檬酸钠,这反而造成PH升高(弱酸盐),千万不要买错了;

    7、培菌       漂白粉消毒的第3天后,可以开始培育高乳酸菌相(兼有解毒作用)
     ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,用“强微保苗应急乳酸菌相”500克/亩+红糖3~5公斤/亩 + 水50公斤左右,浸泡活化5小时泼洒,若能充气活化5小时效果更好;

     注意事项:
     ①“保苗应急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替,洒于水车后,成本更低;“乳酸菌扩培液”的制作方法见本文最后;
     ② 先培菌,后培藻(培藻见下一栏)

    8、培藻肥水培虫

     培菌后的第二天:开始培育丰厚的天然饵料和藻类,让虾苗赢在起跑线上,使用“发酵氮肥”,有如下几种可供选择,其中以“发酵鱼露”较好:
     ⑴“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况再用一次;
     ⑵“发酵鱼露”10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑷“固态发酵氮肥”10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩,连续使用几天;
     ⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩,代替虾奶粉,连续使用几天,方法见表注;

     注意事项:
     ① 培育到肉眼观察:水色黄绿色,翠绿色,茶褐色,茶绿色,有光泽有波光,肥活嫩爽,感觉愉快为止;
     ② 先培菌(上一栏),后培藻,不要搞反了;“发酵氮肥”也有解毒作用;

   9、放苗前络合重金属;        放苗之前泼洒EDTA二钠或四钠络合重金属:
     ⑴ EDTA二钠用量为2~3公斤/亩;
     注意事项:特别是用地下水源的,要注意处理重金属问题;

     10、放苗

     经过以上做水操作后,即可放标粗淡化后的虾苗直接进入养成期;
     ⑴ 福建本地建议放当地苗场标粗到P10的虾苗即可;
     ⑵ 内地淡水模仿“高产版曝气泥棚”的强烈建议自己在室内淡化标粗到2公分左右或以上的虾苗为宜;
     ⑶ 放苗量均可达到8~11万尾/亩,目标产量为2500~3500斤/亩;

 

翻耙淤泥,植入碳酸钙或贝壳粉或白云石粉作为总碱度储备
本表注:
     ⑴:有标粗淡化条件的,强烈推荐自己采购高盐度P5航空虾苗,自己来淡化和适当标粗,原因:一是下塘后的成活率高,池塘里有多少条虾,心里是有数的;二是保险,如果采用上面第一种虾苗来源,可能你养了1个月后才发现,池塘中没有虾了,但时间和精力都已经浪费了;
     ⑵“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微水精翠”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
     “液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
     ⑶“发酵鱼露”的制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖10公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
     ⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 100公斤小麦麸(或精米糠) + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
     ⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
     在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;

2、内地淡水养虾:一塘水养殖多造虾
     上造虾养得好,或只是有点小问题的,这种情况下,可以不用干塘清淤,接着养下一造虾即可;
     特别是针对内地淡水养虾区来说,这很重要,毕竟养上造虾时,加入了价值2000~3000元/亩不等的海盐(或盐卤)+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等,保住这些水,可以节省大量的成本;
     特别是一直是用的强微调水理念的,底部淤泥是较干净的,所以直接接着用老塘水就可以了,在福建漳州一带,缺水区用强微产品的,一塘水最高记录养过6造的虾;

     即起虾之后,如下操作:

表8:用上造虾的水养下一造虾的,放苗前的水质处理

操作目的和原理

产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)

     1、消毒

     ⑴ 上造虾养得非常顺利,没有出现弧菌和虾病的:第一天针对底部淤泥,先用20%含过硫酸氢钾复合盐颗粒1000克/亩,对淤泥进行氧化改底消毒一次;第二天可再用15%左右的二氧化氯泡腾片500克/亩处理;
     ⑵ 上造虾还是有一点小问题的:起虾之后,马上消毒:用50公斤漂白粉/亩,进行带水消毒,过一天后,用颗粒过硫制剂或二氧化氯片剂,进行底部氧化改底消毒1~3次等;

     2、补充盐度-矿物质元素

     ⑴ 先检测盐度,不够4.0‰的,可通过计算决定添加海盐或盐卤;
     ⑵ 再检测钙镁含量,不够钙100ppm,镁150ppm的,再用“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”进行弥补;

     注意事项:
     ① 每立方米水体添加1公斤海盐,或2.5公斤盐卤,可提高盐度1‰;
     ② 每立方米水体添加100克“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”,可提高钙3ppm,和镁10ppm;

    3、调节总碱度

     因为水已加满池塘,此时不可能在淤泥中植入白云石粉,所以,无法调节总碱度;
     而且也不能直接泼洒白云石粉或碳酸钙粉或贝壳粉等,因为马上就要放虾苗,这些粉末类产品可能会堵塞虾苗腮腺和肠道;
     总碱度的调节暂时可以忽略;实在太低的,可用小苏打15公斤/亩临时调节;

     4、调节PH值

     ⑴ PH需要控制在7.8~8.5之间;
     ⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;
     ⑶ PH偏低的,可直接用生石灰5公斤/亩/次,少量多次的调节;

     5、培菌+培藻:先培菌后培藻

     培菌培藻后放苗
     ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,用“强微保苗应急乳酸菌相”500克/亩+红糖3~5公斤/亩 + 水50公斤左右,浸泡活化5小时泼洒,若能充气活化5小时效果更好;
     ⑵ 培藻:使用“发酵氮肥”5~15公斤/亩,或“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况培藻1~3次,观察到肥活嫩爽,水色俱佳为止;

     注意事项:
     ①“保苗应急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替,洒于水车后,成本更低;“乳酸菌扩培液”的制作方法见本文最后;
     ② “发酵氮肥”的制作:见上表7附注;

     6、解毒+放苗

     ⑴ 水质不好的地方,特别是大量补充了井水的,建议放苗前一天用EDTA二钠2公斤/亩处理;
     ⑵ 然后按规范放P10直放虾苗,或放自己淡化标粗后的虾苗;

    下图为正规的海盐和海水晶包装,但本资料中,并不使用海水晶,而是用自己配制的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”配方代替了海水晶

有正规包装的海盐

有正规包装的海水晶

 

五、“高产版曝气泥棚”养成虾全程水质管控用菌方案

     “福建高产版曝气泥棚”看似和“如东小棚”相似,但又不尽相同,一是淡水(或盐度更低);二是面积更大;三是有集污+排污;四是水深更深;所以,实际上“福建高产版曝气泥棚”的生态缓冲能力更强于“如东小棚”,并不需要天天投菌;
     “福建高产版曝气泥棚”更接近于高产版的土塘养殖即“土塘B计划”,但因为规划产量更高,氨氮和亚盐更难控制,需要平常加以预防为主;
     同时由于水源是淡水,所以,平常补充“总碱度+矿物质元素+微量元素”会更多更频繁一些;

表3:养殖全程用菌方案既“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”的操作表

原理和目的

操作方法

     1、定期氧化改底

     ⑴ 每周的星期一用一次:用过硫酸氢钾、或高铁酸钾、或溴氯海因片、或二氧化氯泡腾片等,按明书中预防用量;这些产品对强微菌剂的影响甚微;
     不同的氧化改底产品有不同的针对性,可轮流使用,第二天及时补菌即可;

     2、天天进行全池生态调理(侧重底泥):预防底泥有害物质(亚盐-氨氮和硫化氢)

     ⑴ 天天全池生态调理水体和底泥,有以下二种方法:
     方法一:天天使用:“降亚清淤改底颗粒”25~50克/亩 +“清弧改泥微丸”10~20克/亩,每天计算好用量后,和当天某一餐的饲料拌料撒到池塘,操作简单方便;用量范围是前期少后期多;
     方法二:天天使用:“全池生态调理菌”(或“强微水精翠”)25~50克/亩 +“清弧改泥微丸”10~20克/亩,每天计算好用量后,或用水浸泡后泼洒到池塘;用量范围为前期少后期多;

     注意事项:本步需要全程坚持(可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐)
     ① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;本操作主要针对底泥;
     ② 可清除淤泥有害物质(亚盐硫化氢氨氮等),并能轻微抄起底泥,和水体进行经常性的物质交换;
     ③ 低水温天气则可酌情加倍使用;
     ④ “清弧改泥微丸”则可控制淤泥中的有害细菌和腐败细菌;

     3、天天补充水体碳源持续维护菌相,促进池塘微生态物质循环基础;

     ⑴ 天天补充碳源,补充的方法有下面2种:
     方法一:用可溶性玉米淀粉或低筋面粉200~1200克/亩,养殖前期取小值,养殖中后期慢慢取大值,直接和当天某一餐饲料混合后泼洒,操作简单方便;
     方法二:用“发酵玉米或淀粉液”2~8公斤/亩(强微即将出品专业“发酵碳源”),养殖前期取小值,养殖中后期慢慢取大值,直接泼洒到水车后面;

     注意事项:
     ① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;天天使用碳源,可保证池塘微生态的平稳;
     ② “发酵玉米或淀粉液”建议早上使用,并用100目娟网过滤后使用,滤渣则可以用来拌料喂虾,效果很好;若是用淀粉发酵的,则不必过滤处理。

     4、定期培育乳酸菌相抑制弧菌,清爽水质,分解有机碎屑,降氨氮;

     ⑴ 方法一:每周的星期三用一次“降氨靓水乳酸菌相”500克/亩,直接用水浸泡后泼洒,或用2公斤红糖/亩,加20公斤水活化1~12小时(充气活化12小时更好),然后直接泼洒到水车后面即可;
     ⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,直接泼洒到水车后面即可,用量范围以观察水质状况而定,可清爽水质;

     注意事项:
     ① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;

     5、放苗20天后,内地淡水养虾的:
     每周五:要补充矿物质钙镁元素和调节盐度

     属于抽检项目:发现不足才补充;
     ⑴ 淡水养虾区:每周五根据检测钙镁结果,补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”50~100公斤/亩左右;
     ⑵ 咸水养虾:每周五根据检测钙镁结果,补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”25~50公斤/亩左右;

     注意事项:
     ① 每周四检测,以检测结果为准,决定周五是否补充,需保证水中钙含量80ppm以上,镁含量120ppm以上;
     ② 其中的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工搅拌均匀,备用即可;
     每补充50公斤/亩1米深,可增加镁7.5ppm,增加钙2.5ppm;
     ③ 养殖过程中最好控制PH在8.5以内为宜,以保证镁在水中的溶解度;

     6、通过检测水质数据,及时定点清除有害物质:
     用“硝氨双脱复合菌”清除硝基氮(指亚硝酸盐和硝酸盐)和氨氮;

     属于抽检项目,发现超标才处理:
     不断抽检池塘,发现氨氮-亚盐,及时处理,同时要定期检测硝酸盐,以防止随时可能爆发的亚硝酸盐危机,发现超标的处理方法:
     ⑴ 用“硝氨双脱复合菌”: 500克/亩+3~5公斤红糖/亩+30~50公斤水,晚上充气活化18小时后,第二天白天泼洒到水车后面即可;

     注意事项:
     ① 注意使用后,大开增氧设备配合;
     ② 检测没有氨氮亚盐-硝酸盐时,可不用此番操作;
     ③ 养殖户最好能检测硝酸盐,虽然它是低毒性的,但积累太多之后,也有毒性,同时随时可能被转化成亚盐,是一颗定时炸弹,危害养殖;建议每周至少检测一次硝酸盐,检测到硝酸盐时,也用此方法处理即可;
     ④ 氨氮亚盐含量较高的,则红糖的用量越多,反之则可减少红糖的用量;

     7、水发黑发臭,后期不明原因慢料时

     属于抽检项目,发现问题才处理:
     ⑴ 严重时,用“脱硫化氢复合菌”200克/亩+红糖2~3公斤/亩+水30公斤左右,浸泡活化1~6小时,均匀泼洒,可以缓解;
     ⑵ 中后期预防硫化氢时,也可以每周二和周六,补充一次“强微脱硫化氢复合菌”100克/亩,用水浸泡后直接泼洒;

     8、维护菌藻平衡的方法:
     水清瘦就培藻操作;
     水浓厚就用碳源+菌剂瘦水;
     水太浓并伴随PH超高就超大量用碳源+分解菌剂+腐植酸钠;

     属于抽检项目,发现问题才处理:
     ⑴ 如果水体清瘦,则泼“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或“发酵氮肥”5公斤/亩,培藻肥水,有优质的藻种配合使用更好;
     ⑵ 若藻相特别浓厚,甚至出现蓝藻和高PH,则泼洒 “发酵玉米或淀粉液”25~50公斤/亩(降PH和碳源)+ 腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳)+ “浓绿蓝裸甲藻清”1包2亩,并开水车保持水体流动,且须在傍晚泼洒为宜;
     优质水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,适当换水处理;
     ⑶ 出现富营养化、污浊泡沫等,用“强微污沫浊消爽”250克/亩处理几次;
     ⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;

     注意事项
     ① 其中“发酵玉米或淀粉液”必须用100目娟网过滤后使用,并在早上使用为宜;而滤渣则可以用来拌料喂虾;或用淀粉发酵的,则不必过滤处理;

     9、PH为王

     属于抽检项目,发现问题才处理
     尽量控制PH下午也在8.5以内,则成功率高,稳产稳水
     ⑴ PH太高时的处理简单粗暴,直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;应该说,本法更直截了当,成本也更低;
     ⑵  当pH低于7.2:泼洒生石灰粉10公斤/亩左右;慢慢调高PH值,但要注意当氨氮超标时,不能用此操作;

     10、关注总碱度

     属于抽检项目,发现问题才处理
     淡水模仿如东小棚的总碱度有100以上即可,检测到总碱度低时可以:
     ⑴ 放苗20天后才可使用以下粉末原料:每亩泼洒白云石粉或贝壳粉或轻质碳酸钙25公斤,可连续泼洒2~3次进行补充;

     注意事项:
     ① 放苗后的0~20天以内,不得使用以上粉末产品,否则可能造成对虾鳃腺和肠道堵塞;20天后才可使用以上粉末产品;

     11、中后期集污排污每天都要进行:例如切割式吸污泵吸污

     放苗30天后开始进行定期吸污操作:
     在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵,每天早晚各一次,开启吸污泵,抽出污水,可闻一下抽出来的污水,有臭味(硫化氢味道)和粪污脏物,无论如何,都是对你巨大的帮助;
     最好是做成池塘锅形底,再在中间挖一个坑,固定一脸盆,放吸污泵于其中,切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出;

        表附注:其中补充矿物质元素的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”配方为:六水氯化镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工搅拌均匀,备用即可;

2、进入养殖中后期水质变浑浊
     此阶段的特点:“曝气泥棚”开始出现浑浊水,需要告之您的是,这是好水,特别是喂料时水更浑浊,这是因为对虾的摄食活跃造成的,也说明存虾量比较多,浑浊水的好处是:
     ⑴ 进入中后期后,浑浊水的藻相可控性更强,后期因为残饵粪便更多,藻相会变得更浓而难以控制,更多的会变成浓绿水和大青水,从而发生死藻概率更大,对虾容易得肠炎白便,同时PH也迅速会升高,造成负面影响;
     而水变浑浊(黄绿色泥水)之后,阳光不容易进入水体,故而可以减少藻相的干扰,而把有机碎屑的处理工作更多地交给强微微生物去处理;
     ⑵ 虽然是浑水,但仍然需要努力培藻,一般来讲,浑浊的黄泥水,更容易出现在大棚养殖模式中,因为本身阳光就少,起始藻相就不好,而藻相可以吸收氨氮和硝酸盐氮,藻相的缺少,这给微生物处理氨氮和亚盐,增加了不少的压力,如果我们能努力的培养出优质的藻相,对协助微生物处理氨氮和亚盐,是有着重要的意义和帮助的;
     ⑵ 浑水培藻确实很吃力和难度大,但却也不能无视培藻操作,在浑水中培藻,对我们的帮助是极大的,除了用“强微培藻酵素”+“强微复合微量元素”外,建议虾农购买藻种来配合培藻;

六、“福建高产版曝气泥棚”的氨氮和亚硝酸盐的处理方法
     找到问题的根源,就好办了,其实处理高曝气条件下的“亚硝酸盐顽疾”的根本,在于使用高效率的“好氧反硝化细菌”来处理,将亚盐转化成氮气,彻底逸出水体;
     “强微硝氨双脱复合菌”这个产品,能同时处理“顽固性氨氮+顽固性亚硝酸盐”。

表4:“福建高产版曝气泥棚”脱除顽固性亚硝酸盐和氨氮的方法

 

原理

操作处理方法

    1、管理问题:①喂料过多;②集污排污问题;③溶氧不足;④氧化改底;⑤检查死虾;

     ⑴ 减少喂料量;选用耐水性强的饲料;
     ⑵ 有排污条件的加强吸污排污操作,设法将污物扫到排污口,用拔管或切割式吸污泵吸污;
     ⑶ 检查增氧功率是否达到本文前述的要求并改善;
     ⑷ 养殖后期和高温季节,在处理顽固性亚硝酸盐期间,在夜间或集中脱壳期投“过碳酸钠”250克/棚,每天投1次,连撒5天;
     ⑸ 人工尽力清理可能存在的死虾和壳;

    2、一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:
     用“硝氨双脱复合菌”含有完备的“短程硝化和反硝化系统”菌种;

     ⑴ 一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:
    ① 每亩用“硝氨双脱复合菌”500克+红糖1公斤 + 清水15公斤,放一气石进行充气活化18小时以上,以激活脱氮功能;然后均匀地泼洒到1亩池塘中(不计水深),与此 同时,再另外往池塘中直接泼洒白糖或红糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)作为碳源;
    ② 亚硝酸盐更顽固的,可以再用“强微反硝化细菌”100-200克/亩 + “强微脱硫化氢复合菌”100-200克/亩,用水泡开直接泼洒,进行配合,可迅速处理亚盐,但这种超大量用反硝化细菌的操作,只适用于从头到尾一直在用强微方案的养殖户;
     一般1次可解决问题,不行则过几天再处理1次;     

     注意事项:
     ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸钠这个原料的,可以用2~5公斤/亩,同时上述活化的糖和水的用量可以减少一半,但醋酸钠是单独直接泼洒到池塘中来用的,不要用来活化菌种用;
     ② 顽固性亚盐是指:用常规的“厌氧反硝化细菌”+“脱硫化氢复合菌”处理后,出现亚硝酸盐先升后降的现象时,即底泥中积累了很多硝酸盐需要先转化成亚盐的,称为顽固性亚盐超标;

     3、针对顽固性氨氮为主的处理方法

     针对氨氮为主的处理方法有如下两种:
     ⑴ 方法一:每亩用“强微降氨靓水乳酸菌相”500克+红糖500克+水10公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;同进再另外往池塘泼洒3-5公斤/亩的白糖或红糖作为碳源;
     ⑵ 方法二:每亩用“强微工厂化专用脱氮菌”500克+红糖500克+水10公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;同进再另外往池塘泼洒3-5公斤/亩的白糖或红糖作为碳源;

     注意事项:
     ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“发酵玉米或淀粉液”15~25公斤/亩代替;用量范围内,越严重的用量越大,甚至要更多用量;
     ② 碳源:有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ③ 大开增氧设备进行配合;

     4、针对顽固性亚硝酸盐为主的处理方法      针对亚硝酸盐为主的处理方法有如下两种:
     ⑴ 方法一:每亩用“强微反硝化细菌”200克+“脱硫化氢复合菌”100~200克+红糖或白糖3~5公斤,产品用池水浸泡1小时就直接泼洒,糖也是直接泼洒,隔几天再用一次;但这种超大量用反硝化细菌的操作,只适用于从头到尾一直在用强微方案的养殖户;
     ⑵ 方法二:有底曝气的池塘,每亩用“强微好氧反硝化脱亚硝菌”250克 + “强微反硝化细菌”200克/亩 + 红糖500克 + 水10公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒,再另外泼洒白糖或红糖3-5公斤/亩;

     注意事项:
     ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“发酵玉米或淀粉液”15~25公斤/亩代替;用量范围内,越严重的用量越大,甚至要更多用量;
     ② 碳源:有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ③ 大开增氧设备进行配合;

   5、辅助措施:配合脱硫化氢操作,解除硫化氢对菌相的抑制,并加强生物改底;      ⑴ 以上方法中,若同时使用“强微脱硫化氢复合菌”100~200克/亩进行配合,效果会更好;
     ⑵ 处理顽固性亚盐期间辅助用:天天撒“降亚清淤改底颗粒”40克/亩+“清弧改泥微丸”40克/亩,进行配合;
 
 

七、“高产曝气泥棚”出现浓绿水老绿水的处理方法
     最简单的方法就一句话:用“发酵玉米液”50公斤/亩 + “强微脱硫化氢复合菌”100~200克/亩处理1~2次即可,前者做高菌相和补充碳源,压制浓绿藻(又不至于倒藻),后者清理沉积死藻可能产生的硫化氢;
     以上两种混合后,直接泼洒到水车后面就可以了,越严重的,用量越取大值;阳光强烈的,再配合腐植酸钠1~3公斤/亩来加深水色;
     难以处理的,则参考以下表5的处理方法;    

表5:“高产版曝气泥棚”预防和处理浓绿水老绿水的方法

预防和治理原理

处理方法

   预防

    ⑴平常多关照和维护菌相
    (使用“发酵碳肥”)

      ⑴ 菌藻有竞争关系,菌相整体上是瘦水和抑藻相的,坚持按曝气泥棚的用菌操作方案:如天天泼洒“发酵玉米液”1~5公斤/亩,本身对浓绿藻就有抑制预防作用;

   治理

      ⑴ 如有可能,就换掉表层老绿藻水;或用温和的消毒剂先适当清藻,再培藻处理;

     ⑴ 水源充足良好的池塘,最简单的方法就是换掉表层带浓绿藻的水,这几乎能解决大半问题了;
     ⑵ 或用温和的二氧化氯泡腾片剂适当消藻处理,例如15%左右的二氧化氯片剂用量150克/亩;或用过硫酸氢钾复合盐进行氧化改底2次以上;然后再进行培育新藻操作,或按以下方案继续进行;

     ⑵ 超大量用“发酵碳肥”降低PH值和促进菌相:(关键一步)

     ⑴ 超大剂量用“发酵玉米液”40~60公斤/亩(降PH值和提高菌相);一般处理1~2次可以达到理想的效果;

     ⑶ 加深水色抑制表层绿藻相,而促进底栖硅藻相

     ⑴ 白天泼洒腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳降低光合强度,和适当降低PH值,注意一定要买到真品);或其他染色产品;

     ⑷ 用分解力强的菌株:“浓绿蓝裸甲藻清”

     ⑴ “浓绿蓝裸甲藻清”1包1000克用于2~4亩池塘,加4~5公斤红糖,加水60~80公斤,静置浸泡6~12小时;
     有条件的可放置曝气头在桶中充气活化12~18小时
     建议白天浸泡,留到傍晚才均匀泼洒于2~4亩池塘;(注意当天夜间开增氧机辅助);一般处理1~2次可达到理想效果;

     ⑸ 尽量开水车促进水体流动

     ⑴ 尽量开动水车,形成池塘旋涡水流,让水流动起来;

     ⑹ 培育优质藻相:
 (必须等水色好转时进行)

     水色好转之时,及时培育优质硅藻绿藻,以新藻压制劣质藻;
     ⑴ 方法:每亩泼洒:“强微培藻酵素”1~2公斤+“强微复合微量元素”200克+优质硅藻藻种;

    辅助
    措施

     ⑴ 氧化改底+生物改底,交替进行;

     ⑴ 用过碳酸钠250克/亩直接撒,连续撒几天;这样可改善淤泥氧化电位,促进物质循环;
     ⑵ 用“降亚清淤改底颗粒”100克/亩;直接撒入,隔3天再撒,连用1~3次;

     ⑵ 蓝藻甲藻死亡严重,可能产生毒素的解毒

     ① 若出现大量死藻或浑浊水,建议使用“生物络合解毒剂”1包2亩,直接溶水泼洒,以吸附藻毒素和其他有害物质。

 
 

八、 附上各种扩培液的制作配方

 “强微脱氮菌扩培液(选择性制作,也可直接用“强微硝氨双脱复合菌”或“强微工厂化专用脱氮菌”)
      目的是预防和处理养成期的氨氮和亚硝酸盐,这个很重要,用新产品“强微工厂化专用脱氮菌”+“强微水产苷”+红糖+食盐来制作,方法如下:
      取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时~5天(不超过5天);制作成本1元/公斤;
     注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水,自来水可直接用;充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了,然后密封保存,并控制在5天内用完为宜;
     ③ 一般扩培均可成功,若要判断,则可检测PH达到4左右即可;

“强微好氧反硝化扩培液”的制作(选择性制作,处理顽固性亚硝酸盐为主)
     取本品250克 + 优质红糖粉6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以内用完;

     注意事项:
     ① 海水或咸水养殖的可直接用干净水源水来扩培(但不可用养殖池水来扩培);也可用干净淡水加食盐调节到与您的养殖池一样的盐度来扩培(或用干净的咸水);
     ② 充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ③ 水温25℃的培养20小时就可以使用了(水温低的可适当延长扩培时间);之后可不充气,但要密封于阴凉处保存,控制在5天内要用完;

 “发酵玉米液的制作配方(选择性制作,也可用外购的“发酵碳源”,如强微马上要出专业的“发酵碳源”,也可用玉米淀粉代替作为碳源)
     1包“水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“全池生态调理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
      其中玉米粉也可以用木薯粉,红薯粉,大麦粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替(用薯浆发酵时,相应减少用水量,只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以);这些都是高碳氮比的原料;
     最后,发酵果蔬浆,也统一归类到“发酵玉米液”一类,并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠萝,柑桔,苹果,山渣,胡萝卜,白菜浆,西兰花,香蕉,葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵,方法是:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 1包“强微全池生态调理菌”+ 600公斤残次果蔬打成的浆+红糖10公斤+食盐3公斤,搅拌均匀,夏天密封发酵3~5天,或PH为4左右时,即可使用,密封可保存两个月用完;

 “乳酸菌扩培液的制作配方(可选择性制作,可降低使用成本)
(也可以用保苗救急乳酸菌相降氨靓水乳酸菌相代替,可以偷懒不做):
     “乳酸菌扩培液制作菌”250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。

 


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