2024年10月25号修订,本次修订内容重点有以下3点:
1.处理顽固性氨氮/亚盐:用“强微脱氮诀1号”的同时,配合补充磷酸二氢钾+微量元素,有明显的促进增效作用;
2.想要高产,可配套使用制氧机:每亩配套纯氧5升/分(功率相当于0.6千瓦/亩),接入自沉管并铺设于池塘底,早上溶氧更加有保证,使用成本远低于普通增氧机;
3、菌剂活化:可采用加红糖加水浸泡1-5小时,或充气活化5-12小时;
1、亩产规划800-1600斤/亩的增氧配置:下面所说曝气盘每盘上有5-7米长的纳米管):
参考公式:800斤亩产量规划需要1千瓦/亩的增氧功率量:
1600斤亩产量规划需要2千瓦/亩的增氧功率;
原则上要有:水体中下层增氧:如叶轮增氧机,或底曝气盘,或纯氧接自沉管(纯氧来源为制氧机或液氧)
纯氧公式:土塘配置5升/分/亩纯氧,配合水车形成对流,理论亩产1000斤/亩;
土塘配置10升/分/亩纯氧,配合水车形成对流,理论亩产2000斤/亩;
⑴ 即规划亩产800斤的土塘,按上述:只需1亩1千瓦,例如:
① 1.5亩的土塘(需要1.5千瓦达1200斤产量):
可配置1台1.5千瓦的叶轮增氧机,共1.5千瓦/1.5亩,算下来就是1亩1千瓦;
② 5亩的土塘(需要5千瓦达4000斤产量):
首先考虑用纯氧:例如配置2.6千瓦的20升/分规格的制氧机(相当于每1亩分配有4升/分的纯氧),产生2公斤压力的纯氧,用PVC管接到池塘边上,再接2根各100米的自沉管(共200米)均匀铺设于池塘底部,设备铺设简单方便;
然后建议配置水车形成水流:再配置4台0.75千瓦的水车(共3千瓦),排放于四个角,形成逆时针方向的旋转水流;
以上纯氧+水车:一个2.6千瓦,一个3千瓦,加起来5.6千瓦,相当于1亩1.12千瓦(超过了1千瓦1亩),但因为用了纯氧,产量规划却实际上可达到1000斤/亩的(远大于800斤/亩的规划);
⑵ 而规划亩产1600斤的土塘,按上述:需要1亩2千瓦,例如:
① 1.5亩的土塘(需要3千瓦达2400斤产量,必须用纯氧):
首先建议配置纯氧接自沉管:可和其他池塘共用制氧机或液氧,1.5亩总产量2400斤,理论上需要纯氧10升/分的纯氧流量,可以2口这种1.5亩的池塘,共用一台2.6千瓦(机器总功率)的20升/分的制氧机,铺设至少100米长的自沉管(分成几个口分别接入),均匀布置于池塘底部,这样就合到每1.5亩一口的池塘,分配的纯氧方面的功率为1.3千瓦/1.5亩的;纯氧只在夜间开到早上7点左右为止;
然后建议配置水车形成水流:再配置2台0.75千瓦的水车形成对流水流(水车共1.5千瓦/1.5亩的);水车整日全开;
以上两项样合计功率2.8千瓦:纯氧合到1.3千瓦/1.5亩池塘 + 水车合到1.5千瓦/1.5亩池塘 ,一共是2.8 千瓦/1.5亩,除以1.5,合到1亩1.87千瓦,小于上面规定的1亩2千瓦,但因为有纯氧的加持,还是有条件保障1600斤的亩产量规划,能顺利进行的;
② 5亩的土塘(需要10千瓦配置达8000斤产量):
首先考虑用纯氧:例如配置总功率大概6.5千瓦的50升/分规格的制氧机(相当于每1亩分配有10升/分/亩的纯氧流量),产生2公斤压力的纯氧,用PVC管接到池塘边上,再接4根各100米的自沉管(共400米)均匀铺设于池塘底部,设备铺设简单方便;纯氧只在夜间开到早上7点左右为止;
然后建议配置水车形成水流:再配置4台0.75千瓦的水车(共3千瓦),排放于四个角,形成逆时针方向的旋转水流;水车全天全开;
以上纯氧+水车:一个6.5千瓦,一个3千瓦,加起来9.5千瓦,相当于1亩1.9千瓦(低于规定的1亩2千瓦),但因为用了10升/分/亩的流量纯氧,达到亩产1600斤/亩,是没有问题的;
⑶ 罗茨风机搭配水车(只讲5亩大小池塘的配置)
以上均为优选考虑纯氧(制氧机或液氧),但实际上制氧设备很贵的,液氧也需要投资气化设备,还必须当地有液氧才行,比如当地电费在0.6元/度的情况下,液氧的价格为800元/吨,就和用制氧机的使用成本相当;
如果当地并不适合搞纯氧增氧,或因为设备太贵,投资不起,则可以用罗茨风机代替:
① 5亩池塘规划亩产800斤(或5亩总产量4000斤)的配置(规划需要5千瓦以上):
首先是罗茨风机:需要配置0.6千瓦/亩,5亩就是3千瓦的罗茨风机,用75的PVC管接到池塘边上,再接10个以上的接口,每个接口接上自沉管60米,10个接口一共600米以上;阴雨天气全天开,夜间开;
然后是水车形成水流:再配置4台0.75千瓦的水车(共3千瓦),排放于四个角,形成逆时针方向的旋转水流;水车全天全开;
以上罗茨风机+水车:罗茨风机是3千瓦,水车4台一共也3千瓦,加起来6千瓦,相当于1亩1.2千瓦(大于规定的1亩1千瓦),这是因为罗茨风机比纯氧还是差很多,所以,多配置一些功率更稳妥;
② 5亩池塘规划亩产1600斤(或5亩总产量8000斤)的配置(规划需要10千瓦以上):
首先是罗茨风机:需要配置1.5千瓦/亩,5亩就是7.5千瓦的罗茨风机(可用2台7.5千瓦的罗茨风机,另外一台备用),用75的PVC管接到池塘边上,再接20个以上的接口,每个接口接上自沉管60米,20个接口一共1200米以上(也可以购买100米一捆的自沉管,只接10个口);阴雨天气全天开,夜间开;
然后是水车形成水流:再配置4台0.75千瓦的水车(共3千瓦),排放于四个角,形成逆时针方向的旋转水流;水车全天全开;
以上罗茨风机+水车:罗茨风机是7.5千瓦,水车4台一共也3千瓦,加起来10.5千瓦,相当于1亩2.1千瓦(大于规定的1亩2千瓦);
一、土塘养虾放苗的池塘外塘淤泥和水质处理方法(见表1中的内容)
1、从下漂白粉消毒之后控制在7~10天左右放苗:
拖延的时间太长,则会产生大量的天敌:如蜻蜓幼虫,水蜈蚣,大蝌蚪等;时间太短,则可能存在毒素残留,以及藻相和天然饵料不足,生态系统不丰厚;
表1:土塘养虾:外塘放虾苗前的做水:消毒调盐调PH-培菌培藻操作表
操作目的和原理
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产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)
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1、干塘和清理塘基-淤泥消毒-储备总碱度和钙镁;
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⑴ 除杂草→杂物→修整底(最好翻耕一下,小池塘要修整锅形底)→护坡→用水枪冲洗黑泥有机质,若时间充裕,可晒塘一段时间(期间有长草的,也要清除);
⑵ 淤泥消毒:冲洗黑淤泥后,趁着土壤湿润状态,及时均匀撒生石灰100公斤/亩左右,对淤泥进行消毒处理,或进水10公分左右浸泡消毒2天;
⑶ 内地淡水土塘储备总碱度和天然钙镁:在池塘四周3米范围内,均匀撒白云石粉500公斤/亩左右,这样可保证养虾后期,总碱度会慢慢上升,并至少在60以上,常规一般都会在80以上;
注意事项:
① 上造虾有肝肠孢虫的,则抽干水,反复用水枪冲洗至少2次以上,再干塘消毒,生石灰增加到400公斤/亩(或再配合火碱烧碱50公斤/亩进行辅助),和淤泥充分搅混深耕,再进水10~20公分浸泡消毒2天以上,然后拔管排掉或抽干(否则碱性太重,后续难以降PH值),再用水冲洗一次即可;
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2、进水
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⑴ 内地淡水区:先进水0.5~0.7米:这样可节省盐卤或海盐和矿物质等;
⑵ 沿海咸水区或盐碱地区:进水到0.6~1.8米深左右,总之雨水多的地方,可先进0.6米水深,雨水少的地方,可多进一点水,有塑料大棚的池塘,可一次性进满水;
注意事项:
① 进水管注意用100目细网防止小杂鱼进来;
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3、带水消毒-除余氯-调节盐度-添加矿物质元素
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⑴ 消毒:用漂白粉25~50公斤/亩1米水深,闷消12小时以上;
⑵ 除余氯:12小时后才能开增氧机或曝气,促进余氯挥发;
⑶ 调节盐度和添加矿物质元素:在开水车或曝气除余氯的同时,可以开始添加海盐(或盐卤)+以及钙镁钾元素等矿物质原料
⑷ 解毒:开增氧机3天后,可用大苏打(硫代硫酸钠)2公斤/亩,以解除可能存在的余氯残留;如果检测没有余氯,可以免去用这个;
注意事项:
① 从用漂白粉消毒开始计时7~10天内放虾苗为宜;
② 注意顺序,先漂白粉消毒,后加海盐(或盐卤)+矿物质元素等;
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4、内地淡水养虾区:盐度调节+矿物质元素的调配(模拟海水)
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盐度的调节以标粗淡化后的虾苗盐度为准:假设以盐度1.5‰,放苗时水深0.6米为例(即一亩400立方米水体,后续会因为雨水而慢慢加深水深)
同时保证钙60,镁60-80,钾40以上即可;
⑴ 方法一:海盐或液体盐卤+硫酸镁+氯化钙+氯化钾(针对内地淡水土塘)
“土塘A计划”规划产量800斤/亩左右的添加量为:
每亩添加(盐度调节):海盐600公斤(或者液态盐卤3000公斤);来调节盐度到1.5‰左右;其中使用盐卤的效果更好,我们宜春从福建东山整车槽罐车一车30吨,合到290元/吨;如果想亩产1600斤的,建议在以上基础上,翻倍添加;
每亩再添加(钙镁钾调节):
前面添加海盐的,再添加:七水硫酸镁400公斤(可提高100ppm的镁) + 二水氯化钙100公斤(可提高67ppm的钙) + 食品级氯化钾50公斤(可提高65ppm的钾);这样将来即便是雨水来了,稀释一倍后,还是有钙38镁50钾33)
前面添加液体盐卤的:因为盐卤中本身就含有丰富的钙镁钾,所以, 添加盐卤之后,要大开水车,让盐卤和池塘原水充分的混合均匀,等2天后,再来人工检测钙镁钾,再根据检测的结果,来补充不够的钙镁钾,具体计算补充公式看下面的注意事项:
如果水源是地下水,由于地下水本身可能含有钙镁,所以钙和镁会更高一些;
⑵ 方法二:直接用海水调配(针对沿海地区有海水的地方)
离海边近,有船运的地方,可以直接用拖船运海水进来,打入池塘调配;
注意事项:
① 内地淡水土塘强烈建议使用液体盐卤,养虾成功率非常高;补充钙镁钾的公式知识:以每立方米水体计算,一般补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,补充100克/立方的氯化钾可增加钾52ppm;根据这个知识点,再根据自己检测的钙镁钾结果,来计算需要补充的差额;以上土塘只进0.6米水深的,水有400立方米。
② 如果想亩产1600斤的,建议在以上基础上,翻倍添加,即变成海盐1000公斤/亩,或者是液体盐卤6000公斤/亩,二选 一;
③ 海盐和盐卤来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察盐场资质,这个很重要,如果用到劣质海盐和盐卤,恐怕全军覆没;
④ 以上加了海盐或盐卤的土塘,养完一造虾后,尽量保留水体,留到来年再养虾用,以节省成本,即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本;
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5、调节水体总碱度
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内地淡水养虾,放苗前无需调总碱度,不需要再去折腾:
⑴ 前面淤泥中储备了500公斤白云石粉,后面又溶解了海盐(盐卤)及钙镁钾矿物质后,此时水体总碱度一般有50ppm以上,不必再折腾了;以后随着养殖的进行,白云石粉会慢慢的释放出总碱度的,最终总碱度可以上升到至少是60-80以上的(各地水源情况不同,而有所不同);
注意事项:
① 放苗后30天以内,不可直接往水体中泼洒碳酸钙,贝壳粉,白云石粉等粉末原料去调总碱试,因为虾苗肠道太小,误吞食这些粉末后影响肠道和造成鳃部问题;
② 如果嫌总碱度不高,可以在放虾苗30天后,慢慢来调高总碱度,放苗30天后才可用白云石粉等粉末类产品直接泼水,要养大虾和高产,没有总碱度的支撑也是行不通的;
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6、控制好PH
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⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8~8.5内;
⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;
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7、培菌
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漂白粉消毒的第3天后,可以开始培育高乳酸菌相(兼有解毒作用)
⑴ 放苗前1~2天内,用“王者归来(弧菌藻毒净)”1包用于2亩,加红糖1公斤,加水20~30公斤,充气活化5-12小时,及时均匀泼洒到池塘中,不计水深;
注意事项:
① 先培菌,后培藻(培藻见下一栏)
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8、培藻肥水培虫
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培菌后的第二天:培育丰厚的天然饵料和藻类,使用“发酵氮肥”较好:以下方法选择一种即可;
⑴ “强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况再用一次;
⑵“发酵鱼露”5-10公斤/亩,视情况再使用1次;一般5公斤足够;
⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩,视情况再使用1~3次;
⑷“固态发酵氮肥”5-10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩,连续使用几次;
⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩,代替虾奶粉,连续使用几天,方法见表注;
注意事项:
① 培育到肉眼观察:水色黄绿色,翠绿色,茶褐色,茶绿色,有光泽有波光,肥活嫩爽,感觉愉快为止;
② 先培菌(上一栏),后培藻,不要搞反了;
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9、第7天后可放苗入外塘;放苗密度规定
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虾苗来源有几种:
⑴ 购买专业的苗场已经淡化到0.5~3.5‰的虾苗直放苗;
⑵ 购买P5航空虾苗,有室内标粗淡化条件的,可室内淡化或加上标粗10~25天,再分苗放到外塘,有时间和条件的,最好再标大一些,如3公分左右,再直放苗到外塘;
⑶ 放虾苗密度:规划产量800斤左右的,放标粗虾苗2-2.5万尾/亩,规划产量在1600斤左右的,放虾苗4-5万尾/亩,当然,最终产量还与您最终养殖的规格和养殖时间,以及疏虾方式有关;内地淡水区,建议一年只养一造虾,采用地笼慢慢疏虾的方法,一天卖一点点,慢慢卖虾,可以养135天以上,最后的规格可达10头/斤,并可获得相当于养2造虾的产量,而且还不累,不紧张,风险还小,技术难度也更小,一天卖虾100多斤/1个5亩池,很轻松,如果规模大一些,自己做一个卖场(暂养池带冷水机和增氧的),兼顾零售,还可获得更高的利润率,就算是养一个专门卖虾的人,也供得起(工资在差价里)
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本表注:
“乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存10天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
下面是“发酵氮肥” 和 “发酵米糠和麦麸液”(“发酵碳源”)制作方法:
⑵ “液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
⑶ “发酵鱼露”的制作:1包“强微豆粕发酵剂” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖或白糖10公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 100公斤小麦麸(或精米糠) + 500公斤水+红糖(或白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
冲洗淤泥
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淤泥洒生石灰
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耕地和在淤泥中植入白云石粉(这是一种内地可能是唯一的既含钙又含有镁的矿产品)
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2、内地淡水养虾:一塘水养殖多造虾
上造虾养得好,或只是有点小问题的,这种情况下,可以不用干塘清淤,接着养下一造虾即可;
特别是针对内地淡水养虾区来说,这很重要,毕竟养上造虾时,加入了价值1000~1600元/亩不等的海盐(或盐卤)+“钙镁钾”等,保住这些水,可以节省大量的成本;
特别是一直是用的强微调水理念的,底部淤泥是较干净的,所以直接接着用老塘水就可以了,在福建漳州一带,缺水区用强微产品的,一塘水最高记录养过6造的虾;
即尽量用地笼疏虾,尽量收虾干净,起虾之后,如下操作:
表2:用上造虾的水养下一造虾的,放苗前的水质处理
操作目的和原理
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产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)
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1、消毒
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⑴ 上造虾养得比较顺利,没有出现严重虾病的:第一天针对底部淤泥,先用20%含过硫酸氢钾复合盐颗粒1000克/亩,对淤泥进行氧化改底消毒一次;第二天可再用15%左右的二氧化氯泡腾片500克/亩处理;再然后开底曝气或底纯氧,开水车,让水动起来,进行解余氯等;
⑵ 上造虾还是有一点小问题的:起虾之后,马上消毒:用50公斤漂白粉/亩,进行带水消毒,过一天后,用颗粒过硫制剂或二氧化氯片剂,进行底部氧化改底消毒1~3次等;
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2、补充盐度-矿物质元素
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⑴ 先检测盐度,不够1.5‰的,可通过计算决定添加海盐或盐卤;
⑵ 再检测钙镁含量,不够钙60ppm,镁80ppm,钾40以上的,再用七水硫酸镁+二水氯化钙+食品级氯化钾等进行弥补;
注意事项:
① 每立方米水体添加1公斤海盐,或2.5公斤盐卤,可提高盐度1‰;
② 每立方米水体添加100克七水硫酸镁可提高镁10ppm;每立方米添加100克二水氯化钙可提高钙27ppm,每立方米添加100克食品级氯化钾可提高钾52ppm
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3、调节总碱度
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总碱度比较低的,低于60的,可用小苏打15公斤/亩临时调节;
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4、调节PH值
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⑴ PH需要控制在7.8~8.5之间;
⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;
⑶ PH偏低的,可直接用生石灰5公斤/亩/次,少量多次的调节;
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5、培菌+培藻:先培菌后培藻
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培菌培藻后放苗
⑴ 培菌:做高乳酸菌相,放苗前1~2天内,用“王者归来(弧菌藻毒净)”1包用于2亩,加红糖1公斤,加水20~30公斤,充气活化5-12小时,及时均匀泼洒到池塘中,不计水深;
⑵ 培藻:使用“发酵氮肥”5~15公斤/亩,或“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况培藻1~3次,观察到肥活嫩爽,水色俱佳为止;
注意事项:
① “发酵氮肥”的制作:见上表后面的附注;
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6、解毒+放苗
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⑴ 水质不好的地方,特别是大量补充了井水的,建议放苗前一天用EDTA二钠2公斤/亩处理;
⑵ 然后按规范放P10直放虾苗,或放自己淡化标粗后的虾苗;
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下图为正规的海盐和海水晶包装
有正规包装的海盐 |
有正规包装的海水晶 |
直放苗方式(购买的是P10左右的虾苗),但建议有条件和技术的养殖户自己淡化标粗 |
二、放苗后:内服拌料产品;常规保健的添加方案有如下:土塘强烈建议采用自动投料机,一个5亩池塘只需要一台:
⑴ 餐餐常规拌料保健: 每公斤饲料中添加:“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”1克,先用50毫升池水泡开产品,然后洒入饲料中,搅拌均匀,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
⑵ 如果观察对虾肠道比较细或有脱节的:可以临时增加“畅丁-5”用量5倍,增加到10克/公斤饲料+“强微水产苷”2克/公斤饲料拌料几天就好了;
或用另外一个产品拌料,叫“复合通用饲料发酵剂(水产专用)”,添加量为4克/公斤饲料,按饲料量20-30%添加水份,进行微发酵6-24小时以内喂完即可,过几天肠道也就变粗壮了;
⑶ 如果对虾有肠炎的:可用“畅丁-5”10克/公斤饲料,再添加3%的大蒜头打成的浆,肠炎严重的再添加桉树精油,拌料一起喂;只有先处理好对虾的肠炎,水体中的氨氮/亚盐才能稳定;
⑷ 对虾应激或脱壳前1天可用:水产专业维生素+专业的微量元素产品,提前1天拌料用;
4、日常的喂料量的确定参考表:具体常规投饵量参考下表2:
表3:常规喂料管理方法表
南美白对虾长度
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每日参考喂料量/天
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备注
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0.5公分
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10克/天
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每1万尾投料量
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0.8公分
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30克/天
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每1万尾投料量
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1公分
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40克/天
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每1万尾投料量
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2公分(5000条/斤)
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80克/天
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每1万尾投料量
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2.5公分(3000条/斤)
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125克/天
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每1万尾投料量
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3公分(1800条/斤)
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210克/天
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每1万尾投料量
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3.5公分(1000条/斤)
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360克/天
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每1万尾投料量
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4公分(800条/斤)
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425克/天
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每1万尾投料量
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4.5公分(550条/斤)
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600克/天
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每1万尾投料量
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5公分(320条/斤)
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950克/天
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每1万尾投料量
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6公分(230条/斤)
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1300克/天
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每1万尾投料量
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7公分(120~130条/斤)
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1900克/天
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每1万尾投料量
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8公分(70~80条/斤)
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2600克/天
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每1万尾投料量
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9公分(50~60条/斤)
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3200克/天
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每1万尾投料量
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10公分(35~40条/斤)
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4000克/天
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每1万尾投料量
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11公分(26~30条/斤)
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5100克/天
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每1万尾投料量
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12公分(18~22条/斤)
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6500克/天
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每1万尾投料量
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注:①以上为参考喂料量,具体喂量一定务必根据料台观察,查底残饵量等来判断;
②具体喂料量,还和虾苗品质,水质和管理情况,饲料品质,溶解氧等密切相关;
③一般是一天四餐,早7点、中午11点,下午15点,傍晚19点;温度高的节点多投,温度低的节点少投,1号料控制1.5小时,2号料控制1小时,后期3号料控制40分钟内吃完为准;
④根据自己的经验,来决定各阶段全部吃完料的时间,例如为了管理好水质,不至于亚盐爆表超标,越是到了养殖后期,规定吃完料的时间越少;
三、放苗后:1-60天或120天不等,养成期的“土塘A计划”调水用菌方案
表4:“土塘养虾”养殖全程1~60或120天的操作
“淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”的操作表
“土塘养虾”全程1~60或120天的操作:具体养殖周期时间,主要看规划产量,和气温而有所不同
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使用产品和目的
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产品的用量和使用方法
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0、想要高产的:最好再配置投料机
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高产1600斤/亩的建议配置自动投料机:还以5亩池塘为例,可只配置一台投料机,设置于池塘中间,后期设置15-30分钟投料一次,由于全天候的溶氧有保障,可以全天候投料,恰好符合对虾24小时摄食的特点,可显著减少料肉比,并且氨氮/亚盐更好控制。
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0、放苗前做乳酸菌相-目的保苗保成活率 |
放苗前做高乳酸菌相,保苗保成活率
⑴ 方法:放苗前1~2天内,用“王者归来(弧菌藻毒净)”1包用于2亩,加红糖1公斤,加水20~30公斤,充气活化5-12小时,及时均匀泼洒到池塘中,不计水深; |
1、定期进行氧化改底,以提高底部的氧化还原电位,和碱度
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本步骤 可选择性使用,非必须:
⑴ 每周的星期一用一次:用过硫酸氢钾颗粒、或高铁酸钾颗粒、或溴氯海因片、或二氧化氯泡腾片等氧化改底消毒产品,按明书中预防用量;至少隔12小时以上才能补菌;
⑵ 养殖中后期,底质泛酸,PH傍晚都低于7.6时,则傍晚泼洒生石灰:每次傍晚用氧化钙颗粒(生石灰颗粒)3~5公斤/亩(PH越低,用量越大),具体以第二天早上检测PH7.5以上为宜,以碱化底部淤泥,并可提高总碱度,补钙和清爽水体有利于培藻;
注意事项:不同的氧化改底产品有不同的针对性,可轮流使用,第二天及时补菌即可;
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2、每周分别使用“改底养泥复合菌颗粒”和“水精翠”两种产品;用来分别改善淤泥底泥,和水体的微生态环境;
后期天天使用“苞丁乳-200B”:用来控制底泥中的有害细菌和病菌;
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全程必须操作:早上使用:每周交替使用以下两种产品各1次(预防氨氮/亚盐)
⑴ 用“改底养泥复合菌颗粒”,拌到饲料中直接撒下去,操作简单方便;
其中规划亩产800斤用量:50-100-150克/亩(前-中-后期用量),每周二用1次;
其中规划亩产1600斤用量:50-100-150克/亩(前-中-后期用量),但必须天天用;
⑵ 用“强微水精翠”,用池水泡开后,泼洒于水车后面即可;
其中规划亩产800斤的用量:50-100-150克/亩(分前-中-后期),每周二用1次;
其中规划亩产1600斤的用量为0,即只是天天用上面的“改底养泥复合菌颗粒”即可;
⑶ 用“苞丁乳-200B”,拌到饲料中直接撒下去,操作简单方便:
其中规划亩产800斤的用量为:20克/亩(只在后期使用本品),每2天用1次;
其中规划亩产1600斤的用量为:20克/亩(只在后期使用本品),但必须天天用;
注意事项:
① 其中“改底养泥复合菌颗粒”和“水精翠”这两个产品都有含厌氧反硝化细菌,所以均可以轻微抄起底泥,促进底泥和上层水体进行物质交换,将有害物质交换到上层富氧区处理掉,从而清除底泥有害物质,削薄底泥,从而养殖结束时底部保持干净;
② 其中“苞丁乳-200B”则是包衣微丸产品,含有“屎肠球菌+丁酸梭菌+地衣芽孢杆菌 ”,沉于池塘底泥中后,包衣可控制里面的活菌在5-7天内缓慢的释放出来,并在底泥中占据优势,抑制底泥中的弧菌和其他有害病菌,改善底泥微生态环境;
③ 意思是:一种是处理有害物质的,一种是处理有害细菌和病菌的;
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3、每周1次,定期培育乳酸菌相:抑制弧菌,清爽水质,分解有机碎屑,降氨氮;
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⑴ 方法一:每周的星期三用一次:“强微靓水素”500克/亩,加1公斤红糖,加20-30公斤水,浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时,均匀泼洒到水车后面即可;
⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌扩培液”50公斤/亩,直接泼洒到水车后面即可,“乳酸菌扩培液”制作方法见本表附注内容;
注意事项:
① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;以上用量不计水深;
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4、每周五检测钙镁钾和盐度:通过检测钙镁的结果,判断是否需要补充矿物质钙镁元素和调节盐度
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属于抽检项目:发现不足才补充;
⑴ 每周五:根据检测钙镁钾结果,计算差额,根据计算结果,补充七水硫酸镁,二水氯化钙,氯化钾等;保证至少:钙60ppm,镁60ppm,钾40ppm以上即可以;
注意事项:
① 以检测结果为准,决定是否补充;
② 知识:以每立方米水体计算,一般补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,补充100克/立方的氯化钾可增加钾52ppm;根据这个知识点,再根据自己检测的钙镁钾结果,来计算需要补充的差额;
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5、定期检测磷酸盐,不足0.15ppm就:补充磷酸二氢钾 |
属于必须项目:保证水体中磷酸盐含量大于0.15ppm
⑴ 定期补磷补钾:每周一次用水博士检测试剂,检测磷酸盐含量,如果磷酸盐低于0.15ppm,则用磷酸二氢钾(肥料级,含量99%)500克/亩泼洒于池塘,第二天再检测磷酸盐,不够0.15ppm的,则当天再泼洒磷酸二氢钾500克/亩,第三天再检测,不够再泼洒,坚持不懈地,一定要达到0.15ppm,如此这般,您一定会获得意想不到的效果的; |
6、通过检测水体氨氮/亚盐数据,及时进行预防和处理;
可用三种方法处理氨氮亚盐,选择其中一种即可; |
属于抽检项目,发现问题才处理
⑴ 方法一:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”2~4公斤(看严重程度而定用量):加红糖或白糖3公斤(或糖蜜6公斤)加适当的水,搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
⑵ 方法二:用“强微脱氮诀1号”500克/亩:加1公斤红糖,加20-30公斤水,浸泡活化1-5小时,或充气活化5-12小时,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中);处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
⑶ 方法三:用“强微反硝化细菌”200克/亩 +“脱硫剂”250克/亩:加红糖1公斤+20-30公斤水,浸泡活化1-5小时,或充气活化5-12小时,再均匀泼洒到池塘,同时再泼洒3~5公斤红糖或白糖/亩(用水溶解后直接泼洒到池塘中);处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
注意事项或辅助措施如下(选择性使用):
⑴ 辅助措施1:消毒杀菌(或先清场):如果最近用了强势的芽孢杆菌,或有害细菌(如弧菌)引起了对虾疾病的(也会造成氨氮/亚盐超标),请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次(带虾消毒要控制剂量);
⑵ 辅助措施2:如果对虾有肠炎,需要先处理好:肠炎不处理好,氨氮/亚盐就别想处理好,每公斤虾料用“畅丁-5”加量10克+“强微水产苷”2克,用饲料量10%的水浸泡后洒到饲料表面,让其渗入饲料中,同时用大蒜头打成的浆按饲料的3%拌料饲喂,肠炎严重的,可再添加桉树精油拌料一起饲喂;
⑶ 辅助措施3:临时提高总碱:如果PH偏低,总碱偏低的,请先用小苏打3~5公斤/亩泼洒,以临时提高总碱,有利于氨氨亚盐的降解;往往能起到事半功倍的效果;
⑷ 辅助措施4:如本表第5栏所述:保证磷酸盐含量大于0.15ppm,并临时用点微量元素可以帮助微生物菌剂的效果,因为往往可能缺少微量元素支持;
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7、水发黑发臭发浓,裸甲藻严重时,后期不明原因慢料时
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属于抽检项目,发现问题才处理
⑴ 发黑发臭严重时:每亩用“脱硫剂”250克+红糖1公斤+水25公斤,浸泡活化1-5小时,或充气活化5~12小时,再均匀泼洒,即可缓解;
⑵ 中后期预防硫化氢:每周二和周六(1周2次),补充1次“脱硫剂”,用法用量同上面一条;
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8、维护菌藻平衡的方法:
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属于抽检项目,发现问题才处理
⑴ 如果水体清瘦:用“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或自制的“发酵米糠和麦麸液”或“液态发酵氮肥”5公斤/亩(见本表附注制作方法)进行培藻,同时保证水体中磷酸盐含量大于0.15ppm(按本表第5栏操作),并适量补充点微量元素产品;
⑵ 若藻相呈现浓厚迹象,PH开始升高:预防性方法,用解磷解钾菌剂“水灵翠”500克/亩,加500克红糖+10-20公斤水,浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时,早上均匀泼洒,开水车保持水体流动;本步最好在中后期定期使用,例如每4~7天用1次,以维护“菌藻平衡”。
如果嫌成本高,可扩培“水灵翠”,用扩培液25公斤/亩(成本更低),扩培方法见本表格后的附注;
⑶ 若藻相进一步浓厚,PH超高,甚至出现水面死藻-裸甲藻-浓绿藻-蓝藻等:有优质水源充足的地方,可换掉表面10公分水,再来处理;
PH超过9.0的处理方法:可先用焦糖色素粉末500-1000克/亩使用,PH当天就会降下来,原理是抑制藻类的光合作用;
裸甲藻-浓绿藻-蓝藻处理方法:首先按本表第5栏方法补磷补钾,或许就缓解了,如果不行,再然后用“脱硫剂”500克/亩,加红糖1公斤,加水20-30公斤,浸泡活化1-5小时或充气活化5-12小时,第二天早上均匀泼洒使用;
裸甲藻-浓绿藻-蓝藻非常严重的情况:用“王者归来(弧菌藻毒净)”500克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,充气活化5-12小时,均匀泼洒,同时可配合焦糖色素染色加深水色,减少藻类光合作用;同时要注意保证磷酸盐含量0.15ppm;
⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;
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9、PH为王,傍晚不高于9.0,但也不低于8.0
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属于抽检项目,发现问题才处理:控制PH傍晚在9.0内,稳产稳水;
⑴ PH傍晚高于9.0时的处理
方法一:简单粗暴有效:直接用焦糖色素500克/亩;应该说,本法更直截了当,成本也更低,直接可降低PH值,一次不行,再用一次(缺点是对藻类影响较大,会造成较长时间内如一周内,藻类都无法恢复繁殖和正常的光合作用,影响氨氮/亚盐的处理);下面的方法则附带有其他功能;
方法二:制作了“乳酸菌扩培液”的,可同时泼洒“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,一次不行,第二天再用一次;附带处理氨氮/亚盐和控制弧菌;
方法三:PH严重居高不下时:用“王者归来(弧菌藻毒净)”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,夜间充气活化5-12小时,早上泼洒,不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻,且PH显著的降低,效果持久,可配合使用上面说的焦糖色素遮阳;附带处理氨氮/亚盐/硫化氢,和控制弧菌,提高耐逆性抗力。
⑵ 当pH傍晚低于8.0时的处理:
泼洒生石灰颗粒5公斤/亩左右,以保证第2天早上PH在7.5以上;一次不行,第二天傍晚再洒一次;
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10、关注总碱度
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属于抽检项目,发现问题才处理
淡水养虾总碱度在中后期有80以上即可,检测到总碱度低于80时可以:
⑴ 内地淡水区:水源总碱度极低的情况下,建议在放虾苗前,在池塘底部辅上一层白云石粉,用量250~500公斤/亩(视规划产量而定),随着养虾的进行,总碱度自然会慢慢升高的,收虾时甚至可达到120以上;
⑵ 放苗20天后才可使用以下粉末原料(避免堵塞小虾苗鳃部):每亩泼洒白云石粉或贝壳粉或轻质碳酸钙25公斤,可连续泼洒2~3次进行补充;
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11、其他问题:如阴雨天气的处理:如夏季高温强光季节对虾发生白便肠炎的处理;
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⑴ 常规短期小雨:注意多开启增氧,特别是有纯氧支持的,可维持正常投料量;
⑵ 长期小雨或短期大暴雨之后:常开增氧机,若PH偏低很多,可每亩用小苏打粉3~5公斤或生石灰5~10公斤,以调高PH值,并适当加点海盐如25公斤/亩补充盐度;
遇到阳光时马上泼洒 “强微培藻酵素”1~3公斤/亩+藻种适量 及时培藻;
酌情使用氧化改底(过硫颗粒等),以提高底部氧化还原电位;
⑶ 夏季高温浓藻或甲藻或倒藻和出现弧菌和对虾白便肠炎问题:
每亩用“靓水素”500克+“脱硫剂”250克+红糖2公斤+水50公斤,充气活化5-12小时泼洒;再每公斤饲料拌料用“畅丁-5”加倍到10克+“水产苷”2克+大蒜头浆占饲料的3%拌料+适量的桉树精油拌料,这样连续拌料几天;
最后用“苞丁乳-200B”100克/亩拌料泼洒(连用3~5次)改善淤泥微生态环境。
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本表附注:
⑴ “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作:
“乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存10天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
“强微水灵翠”的扩培方法:同上,只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包。
⑵ “发酵碳源”的发酵制作方法:
“发酵米糠和麦麸液”的制作方法:1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸(或精米糠)+ 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
“固态发酵碳肥”的制作方法:果蔬渣最好:一般有:菠萝渣,椰子渣,苹果渣,柑桔渣,山楂渣,葡萄渣,香蕉渣和皮㭼,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣,木薯渣,甘蔗叶打碎,牧草打碎……
发酵配方:用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,密封保存,只要严格密封得好,可以保存几年都没有问题的;
“发酵碳源”的 使用剂量:建议天天用:每亩每天泼洒量:“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤,中期2公斤,后期3公斤;“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;或每3天用一次:一次用量为以上的2~3倍即可;
⑶“发酵氮肥”的制作方法:
“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖5~10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
“液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
“发酵鱼露”的制作:1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100~200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤,搅拌均匀,边搅拌边加水浸没物料为止,密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”,主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用;而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富,一般是用不上它们,中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥,以磷培藻吸氨;
⑷ 发酵蛋鸭料代替虾粉方法:
放虾苗后的10~20天,甚至可用发酵蛋鸭料或小猪饲料来代替饲喂,实际上是培养池塘轮虫的一种方法,用1包“强微豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每5~10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带料一起泼洒;
在放虾苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;
上图左边是拔管排污口(养虾时用30目筛网罩住),右边是放切割式吸污泵的脸盆形坑
五、遇到白便肠炎时的处理方法
对虾白便在高温季节比较多见,往往与水体温度高,藻类过浓,PH高及蓝藻泛滥,倒藻,藻毒素,弧菌超标,饲料霉变,饲料蛋白过高或掺有劣质蛋白,以及由此造成的对虾肝胰脏等都有关系;同时建议大家还需要关注一下水体总碱度,在总碱度不足的池塘中,发生偷死的概率远远高于总碱度合适的池塘;
总体上,白便往往发生于高温季节,往往发生于对虾吃不干净的底泥有机碎屑开始发生,所以,我们要从改善底泥有机质,和内服功能菌进行处理;
表5:强微处理土塘对虾白便肠炎偷死的原理和方法
对虾白便肠炎偷死的主因
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处理方法
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1、管理问题:①喂料过多;②溶氧不足;③集污排污不顺畅;底泥偏酸性,酸化严重的;
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⑴ 减少喂料量,夏天以1小时吃完不剩为准;
⑵ 检查增氧机配置是否足够,溶氧不足的增强,或投增氧产品几天;
⑶ 有排污条件的加强吸污排污操作,检查池塘集污能力(有时集污功能不足,造成排污空排);无排污条件的,则增加增氧能力,或投几天增氧颗粒或者氧化改底;
⑷ 底泥PH严重偏低的,可以投1-3公斤氧化钙(生石灰)颗粒,以碱化池底;或隔几天投一次;
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2、淤泥脏臭(弧菌超标-腐败物质蓄积达到质变)
本操作是重点。
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⑴ 每3~5天,撒1次“强微苞丁乳-200A” 100克/亩,一共撒3-5次左右即可;抑制淤泥中的弧菌和有害病菌;
⑵ 若淤泥弧菌超标严重,过于脏臭,就直接用一次过硫酸氢钾复合盐、或溴氯海因片剂、或二氧化氯泡腾片处理1-3次,即先清场,后补菌;用消毒剂过一天后,即可撒“强微苞丁乳-200A”进行补菌;
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3、肠道菌群失调,肠道弧菌超标,肠黏膜脱落;
拌乳酸菌抑制弧菌,丁酸梭菌修复肠黏膜;
本操作是重点。
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⑴ 餐餐拌料:每公斤对虾饲料添加:“畅丁-5”产品10克 + 强微水产苷2克 + 水50克,均匀地搅拌到饲料中投喂,或发酵几小时再投喂效果更好;连续喂5天;
同时用大蒜头打成的浆拌料,拌料用量为饲料量的3%。
严重时可酌情使用适量的桉树精油拌料饲喂;
注意事项:大剂量连续使用5天后,基本上可以缓解;再减少到常规用量“畅丁-5”产品2克+“强微水产苷”0.5克;进行预防;
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4、池塘如果出现:高温-浓绿藻-蓝藻-裸甲藻-超高PH时;
采用:加深水色减少光合+提高水体碳氮比+分解浓藻;三合一处理;
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方法一:常规处理:每亩用“靓水素”500克+“脱硫剂”250克+红糖2公斤+水50公斤,充气活化5-12小时泼洒;
方法二:比较严重的裸甲藻和浓绿藻和超高PH值的处理):用“脱硫剂”1包1亩,加红糖2公斤,加水50公斤,夜间活化5-12小时早上使用(充气活化效果更好),可配合使用腐植酸钠遮阳;
方法三(非常严重的高温季节的裸甲藻和浓绿藻和超高PH值的处理):用“王者归来(弧菌藻毒净)”1包1亩+“脱硫剂”1包2亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,充气活化5-12小时,早上泼洒下去,不仅仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻,且PH也能显著的降低,并效果持久,可配合使用腐植酸钠遮阳;
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5、若水体弧菌超标:用乳酸粪肠球菌抑制:是诱发白便因素之一
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在上面第4栏中处理浓绿藻-蓝藻-裸甲藻-超高PH时,方法一和方法三,都含有极高的乳酸粪肠球菌,都顺带把水体中的弧菌处理完毕了;
如果没有进行第4栏的操作:则单独处理弧菌的方法如下面两种:
⑴方法一:用王者归来500克/亩+1公斤红糖+20公斤水,充气活化5-12小时,均匀泼洒到1亩池塘;
⑵方法二:用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩泼洒(成本低)
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制作“乳酸菌扩培液”和“液态发酵碳肥”
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下表各产品为每1亩的用量;根据此表,可计算养殖一造虾,需要使用多少强微产品;以养殖周期105天为例
点击图片可以看产品链接介绍
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“强微改底养泥复合菌颗粒”
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“强微水精翠”
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“强微靓水素”
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一切顺利只需3-6包
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一切顺利只需要3-6包
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一切顺利时只需7包
或可用“壮肠QW100”0.5包来制作“乳酸菌扩培液”300公斤来代替使用,成本更低100元/亩,且效果更好,但麻烦
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“畅丁-5”拌料用
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“强微生物脱硫剂”备用
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“强微反硝化细菌”备用
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1000斤/亩产量的需要5包
拌料用量本品2克/公斤饲料 |
可备1包,备用 |
可备2包,备用 |
“强微水灵翠”
可备5包,较重要 |
“强微脱氮诀1号”备用
可备2包备用 |
“王者归来(弧菌藻毒净)”
建议备2包 |
注:“强微水灵翠”可用于中后期,当遇到浓绿藻,裸甲藻,浓藻时,可以用一包“强微水灵翠”+500克红糖+20斤水浸泡一夜,第二天早上泼洒到一亩,一旦使用,就不要停止,每隔3-5天用一次,可保证藻不浓,PH不上升,对虾采食旺盛,生长正常,中间一旦停止使用,浓藻可能再次起来;
如果嫌成本高,可以充气扩培,例如1包“强微水灵翠”+1瓶“强微水产苷”+20公斤红糖+300公斤水,密封培养3-5天,成本为0.55元/公斤,一次用30公斤一亩,成本不高;
如果遇到阴雨天气,则可以暂时停止使用而已;