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“强微铁三角养水”黄颡鱼养殖技术(全家福方案)强微“傻瓜式”水质管理用菌方案(只需重点看其中的表1就行了)

2023/5/31 15:29:43   文章来源:强微生物科技   浏览次数:8541
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2023年5月25日修订:值得重新看一遍

黄颡鱼养殖
全家福“强微铁三角养水”方案
“小7-5-3方案”

“铁三角”针对水产三极“氨氮亚盐-菌藻平衡-有害因子”三个关键问题的产品:
第一极“强微全家福Ⅱ型(外塘)”关注养殖全程“氨氮-亚硝酸盐-硫化氢”可控;全程应用;
第二极“水灵翠”控制中后期过浓的藻类-过高的PH值的可控;从科学本质上解决;;
第三极“水精益”关注中后期鱼虾应激-病菌生态抑制-有机碎屑,清理有害因子;


强微水质调理新概念

     黄颡鱼的养殖密度高,亩产量低的在2000斤,产量高的达5000多斤,要想高产,首先需要改善设施和设备条件,例如增氧机的配置要达到1千瓦/亩以上;关于池塘设施,有条件的可设计有池底排污口,池外有拔管排污,水源丰富的地方甚至可用这套系统,进行常流水入塘,多余的水从池外拔管固定水位处溢出,把集中于池塘中间的粪便残饵,不断排出;没有条件的,可以设置吸污泵在池塘最低洼处,后期定期抽出污臭水,帮助很大;
     水质管理达到“菌藻平衡”,用菌用碳养出来的黄颡鱼风味是非常棒的,体色也非常的好,市场上很畅销,规划亩产4000斤的,需要定期使用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”菌剂+糖碳源控制氨氮亚盐,后期用“强微水灵翠”控制浓藻,用“强微水精益”缓解应激,定期拌料用“畅丁-5”(乳酸菌和丁酸梭菌),定期氧化改底或消毒;

     本方案:以放养25克/尾(或20条/斤)规格的黄颡鱼,放养密度为1.5~2.0万尾/亩,规划亩产4000~5000斤/亩,生长周期5.5个月,出鱼规格大于160克为例,来加以说明用菌用碳方案;
    “小7-5-3方案”前期每7天、中期每5天、后期每3天,用一次全家福,一次用量为500克/亩的方案;
     本案例中:可以分成养殖前期2个月,养殖中期2个月,养殖后期1~2个月,一共5~6个月左右;


一、调节水质:就三个产品,谓之“铁三角”,分别介绍如下:

⑴ “强微全家福Ⅱ型(外塘)”(必须使用的产品)
     定位:专门针对全程防控氨氮-亚硝酸盐-和硫化氢,贯穿全程使用;
     用量:固定为500克/亩/次(高密度养殖),固定为早上使用;养殖前期每7天用一次,中期每5天用一次,后期每3天用一次;
     用池水浸泡开后,直接泼洒于池塘水车后面即可;

⑵“强微水灵翠”(选择性使用的产品)
(用于中后期浓绿-裸甲藻-蓝藻水,一旦开始使用,就不要停止,每3-5天用一次)
     定位:专门针对浓绿水-老绿水-裸藻-甲藻水-红赤水-蓝藻水的专业产品;
     用量:“强微水灵翠”(1包)500克/亩,头天晚上用500克红糖或白糖(用糖蜜要加倍),加10公斤水,静置浸泡活化到第二天早上,泼到水车后面;充气活化效果更好;
     一般用于养殖中后期,开始发现浓绿水-裸甲藻水-蓝藻水时使用,每3-5天必须用一次,不能停止(阴雨天除外),不然会浓藻会重新爆发;要一直用到出鱼为止,虽然增加养殖成本,但肯定收益远远大于投入,且鱼一直保持旺盛摄食和生长活力;
     对付裸甲藻,还有养殖户的经验是用“脱硫剂”来控制的,方法是:一包“脱硫剂”用于1亩,用2公斤红糖,加50公斤水,用气石充气活化一夜18小时以上,第二天早上泼洒到一亩池塘中,效果极好;或再配合“乳酸菌扩培液”50公斤/亩更好;

⑶“强微水精益”(选择性使用的产品)
(用于中后期,应激-异常水色-紧急状态时才使用)
    定位:补充乳酸菌相,抑制弧菌,缓解应激,提高黄颡鱼耐逆性,分解粪便,清爽水质;如果养殖一直顺利,没有异常,没有应激,也可以不用;
    用量:“强微水精益”(1包)500克/亩,头天晚上用500克红糖或白糖(用糖蜜要加倍),加20公斤水,静置活化到第二天早上(充气活化效果更好),泼到水车后面即可;
    或者用“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,代替“水精益”:成本更低;具体“乳酸菌扩培液”的自制作方法见下表后面的附注;

二、内服拌料产品只有一个,即“畅丁-5”;
  ⑴“畅丁-5”:丁酸梭菌+乳酸菌+酵母菌复合菌
     拌料用量为1克/公斤饲料,用少量水泡开后,洒到饲料表面,让其渗透几分钟,就可以喂鱼了;不必很均匀,简单粗暴的泡水再洒到饲料表面即可;


强微服务
 
三、以黄颡鱼规划亩产4000~5000斤为例“强微铁三角养水”方案:
    用“小7-5-3方案”即养殖前期每7天、养殖中期每5天、养殖后期每3天,用一次全家福,一次用量为500克/亩的方案;

表1-1:黄颡鱼(以规划亩产4000~5000斤为例加以说明)
全家福“强微铁三角养水”方案:“小7-5-3方案”

使用产品和目的

使用方法(养殖周期5.5个月,分成前期60天,中期60天,后期45天三个阶段)

   0、增氧功率配置

    ① 平均每亩配置功率1.0~1.2千瓦(产量越大,增氧功率应更大):采用叶轮增氧机为主(可变频),水车和涌浪机为辅;确保最低溶氧不低于3ppm;
    ② 集污+排污:有条件的建议设置池外拔管排污,池塘中间做成锅形底,水源丰富的,还可以在后期采用长流水养殖,新水不断流入池塘,再从拔管处设置溢流孔自动流出多余水,夹带出粪便残饵等;无条件的,也可在最低洼处设置隔网的吸污泵,定期抽出臭污水;

   1、放鱼苗前的工作

(必须操作)

    ⑴ 冲洗池塘和池底消毒:用水枪将池塘淤泥冲洗干净,留10公分以内的浅水,每亩用生石灰100公斤均匀泼洒,彻底消毒池塘底部;有条件的晒塘一段时间;
    ⑵ 进满水深1.5~2.5米不等,再消毒+消灭杂鱼卵:进水口套装60目网袋,防止带入敌害生物,进水后,可用50%过硫粉300克/亩,或漂白粉25公斤/亩对水体消毒,闷消12小时后,增氧机曝气2天,以去除余氯,一周后可放规格鱼苗;
    ⑶ 培藻培虫:放苗前一周,施用“强微培藻酵素”1~2公斤/亩,或用“强微豆粕发酵剂”发酵的“发酵米糠和麦麸液”或“强微液态发酵氮肥”3~5公斤/亩(制作方法见本表附注),既可培育优质的藻相,使水色呈油绿色翠绿色,或茶褐色;又可培育大量的浮游生物如枝角轮虫和绕足类,以供放苗后鱼花作为饵料摄食;
    ⑷ 做高乳酸菌相(保苗和提高放苗成活率):放苗前1~2天操作:
    方法一:每亩用“强微水精益”500克(1包)+ 红糖1公斤 + 水50公斤,放一曝气头充气活化6~18小时以上,均匀泼洒;
    方法二:用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩,成本更低,早上泼洒,制作方法见本表附注内容;

    注意事项:做完最后一步做高乳酸菌相,第二天即可放鱼苗;

   2、放鱼苗密度

    放养密度:以放养25克/尾(或20条/斤)规格的黄颡鱼,放养密度为1.5~2.0万尾/亩,规划亩产4000~5000斤/亩以上,生长周期5.5个月,出鱼规格大于160克为例;同时每亩搭配放养白鲢(规格50g~150g)150-200尾,鳙鱼(规格50g~150g)30-50尾。
    放鱼苗:经运输的鱼苗下池前,可使用药物浸泡5~10分钟,或3%食盐浓度浸泡。放鱼苗前,对水体进行预防水霉和细菌性消毒,可用碘制剂和水霉净之类产品;

   3、定期进行氧化和碱化改底+以及寄生虫预防(必须操作)

    ⑴ 每半个月用一次50%过硫粉剂:对水体消毒一次,或碘制剂,二氧化氯轮换消毒:或每周用一次定期过硫酸氢钾颗粒,或高铁酸钾颗粒,进行氧化改底,按产品说明书带鱼用量来使用;预防底部有害细菌和底部有机残骸的氧化;
    ⑵ 每一个月做一次:预防寄生虫害的药物防治;
    ⑶ 出鱼前的两个月,每周用一次碱化池底:用氧化钙颗粒(生石灰颗粒)1~5公斤/亩,直接撒于池塘中,PH越低的,用量越大;及时碱化池底;

   4、定期补菌补碳,用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”产品
(必须操作)

    定期用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”,以养殖周期5.5个月165天为例加以说明:

    ⑴ 定期补菌用产品:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”
    养殖前期60天:每7天用一次,如每周的星期二早上用:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”500克/亩,用池水浸泡开后,直接泼洒到增氧机后面即可;
    养殖中期60天,每5天一次,或每逢公历5-10-15-20-25-30号早上用:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”500克/亩,用池水浸泡开后,直接泼洒到增氧机后面即可;
    养殖后期45天,每3天用一次,或每逢3-6-9-12-15-18-21-24-27-30号早上用:“强微全家福Ⅱ型(外塘)”500克/亩,用池水浸泡开后,直接泼洒到增氧机后面即可;

    注意事项:本步骤是全程165天使用到出鱼为止;
    ① 全家福产品加水混合几分钟后,直接泼洒下去;
    ② 每亩使用成本:以165天计,一共用到“强微全家福Ⅱ型(外塘)”17.5公斤/亩;

    5、中后期定期做高乳酸菌相用“强微水精益”: 防止应激,提高免疫,控制有害细菌,提高活力;

    属于选择性操作项目,建议中后期定期使用“强微水精益”做高乳酸菌相;
    ⑴ 用法一:每亩用“水精益”(1包)500克,头天晚上用500克红糖(用糖蜜要加倍),加20公斤水,静置活化到第二天早上(充气活化效果更好)泼到水车后面即可;
    ⑵ 用法二:或用“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,使用成本更低,“乳酸菌扩培液”的制作方法看表后附注:前期25公斤/亩,后期建议50公斤/亩;

   6、维护“菌藻平衡”的方法

      属于抽检项目,发现问题才处理

     ⑴ 如果水体清瘦:用“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或自制的“发酵米糠和麦麸液”或“液态发酵氮肥”5公斤/亩(见本表附注制作方法)+ 适当的微量元素产品配合培藻,有优质的藻种配合使用更好;
     ⑵ 若藻相呈现浓厚迹象,PH开始升高:使用预防性方法,用“水灵翠”500克/亩,头天晚上用500克红糖+10公斤水浸泡18小时以上(充气活化效果更好),早上泼洒,看水色情况用优质腐殖酸钠1~3公斤/亩加深水色,并开水车保持水体流动;
     如果嫌成本高,可用扩培“水灵翠”,用扩培液25公斤/亩(成本更低),扩培方法见本表后面的附注内容(预防性方法);
     本步最好在中后期定期使用,例如每4~7天用1次,以维护“菌藻平衡”。

     ⑶ 若藻相进一步浓厚,PH超高,甚至出现裸甲藻-浓绿藻-蓝藻等:有优质水源充足的地方,可换掉表面10公分水,再来处理;
     处理方法:用“脱硫剂”500克/亩,加红糖2公斤,加水50公斤,夜间活化18小时早上使用(充气活化效果更好),可配合使用腐植酸钠遮阳;
     非常严重的情况:用“王者归来(弧菌藻毒净)”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,夜间充气活化18小时以上,早上泼洒,不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻,且PH也显著的降低,效果持久,可配合使用腐植酸钠遮阳;
     ⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;

   7、遇到顽固性氨氮亚盐时的处理操作(选择性操作)

    属于抽检项目,发现问题才处理,以下用量均不计水深:

    ⑴ 方法一:每亩用“强微全家福Ⅱ型(外塘)”5~6公斤:再另外加红糖或白糖2公斤(或糖蜜4公斤)加适当的水,搅拌混合几分钟后泼洒到水车后面即可;处理一次不行的话,则需要连续处理1~3次;
    ⑵ 方法二:每亩用“强微脱氮诀1号”500克 +2公斤红糖+50公斤水,充气活化18小时以上,第二天早上再均匀泼洒,同时另外再泼洒4~5公斤红糖或白糖(用水溶解后直接泼洒到池塘中);视情况连续处理1~3次; 
    ⑶ 方法三:每亩用“强微反硝化细菌”200克 +“脱硫剂”300加红糖2公斤+50公斤水,充气活化18小时以上,第二天早上均匀泼洒,同时再泼洒4~5公斤红糖或白糖(用水溶解后直接泼洒到池塘中);视情况连续处理1~3次;

    注意事项或辅助措施如下(选择性使用):
    ⑴ 辅助措施1:消毒杀菌(或先清场):如果最近用了强势的芽孢杆菌,或有害细菌(如弧菌)引起了对虾疾病的(也会造成氨氮/亚盐超标),请先用消毒剂如过硫或二氧化氯或高铁酸钾等消毒处理一次(带虾消毒要控制剂量);
    ⑵ 辅助措施2:如果对虾有肠炎,需要先处理好:肠炎不处理好,氨氮/亚盐就别想处理好,每公斤虾料用“畅丁-5”加量10克+“强微水产苷”2克,用饲料量10%的水浸泡后洒到饲料表面,让其渗入饲料中,同时用大蒜头打成的浆按饲料的1~3%拌料饲喂,有精油的也可以同时添加到饲料中;
    ⑶ 辅助措施3:临时提高总碱:如果PH偏低,总碱偏低的,请先用小苏打3~5公斤/亩泼洒,以临时提高总碱,有利于氨氨亚盐的降解;往往能起到事半功倍的效果;
    ⑷ 辅助措施4:临时用点微量元素可以帮助微生物菌剂的效果,因为往往可能缺少微量元素支持;

   8、PH为王:维护养殖期间PH在7.2~8.5范围内

     属于抽检项目,发现问题才处理:尽量控制PH下午也在8.5以内,则成功率高,稳产稳水

     ⑴ PH太高时的处理
     方法一:简单粗暴:直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;应该说,本法更直截了当,成本也更低;
     方法二:制作了“乳酸菌扩培液”的,可同时泼洒“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,一次不行,第二天再用一次;
     PH严重居高不下时:用“王者归来(弧菌藻毒净)”500克/亩+“脱硫剂”250克/亩 + 红糖2公斤 + 水50公斤,夜间充气活化18小时以上,早上泼洒,不仅处理蓝藻-浓绿藻-裸甲藻,且PH显著的降低,效果持久,可配合使用腐植酸钠遮阳;

       当pH低于7.2时的处理:
     泼洒生石灰粉10公斤/亩左右;慢慢调高PH值,但要注意当氨氮超标时,不能用此操作;

  9、有条件的:中后每天都要进行排污处理:例如切割式吸污泵吸污

    有条件的:中后期进行定期吸污操作:有池外拔管排污更好,可用长流水,长溢水;
    在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵,每天早晚各一次,开启吸污泵,抽出污水,可闻一下抽出来的污水,有臭味(硫化氢味道)和粪污脏物,对养鱼有巨大的帮助;
    最好是做成池塘锅形底,再在中间挖一个坑,固定一脸盆(锅中锅),放吸污泵于其中,切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出;

本表附注:

 “乳酸菌扩培液”和“强微水灵翠”扩培液的制作:
      “乳酸菌扩培液”制作方法:半包“壮肠QW100”+“强微水产苷”250克+红糖20公斤+池水或干净水300公斤,静置培养,在25度以上自然培养3天即可,或第一天充气培养(用一曝气头充气24小时即可)之后停止充气,密封保存20天以内用完;成本只要0.55元/公斤左右;
      “强微水灵翠”的扩培方法:同上,只是把“壮肠QW100”改成“强微水灵翠”1包。

 “发酵碳源”的发酵制作方法:
     “发酵米糠和麦麸液”的制作方法:1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 75公斤小麦麸(或精米糠)+ 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
     “固态发酵碳肥”的制作方法:果蔬渣最好:一般有:菠萝渣,椰子渣,苹果渣,柑桔渣,山楂渣,葡萄渣,香蕉渣和皮㭼,蔬菜残渣,西兰花渣,薯渣,木薯渣,甘蔗叶打碎,牧草打碎……
     发酵配方:用1包“豆粕发酵剂”+1包“强微靓水素”+以上渣子500公斤+红糖5公斤+食盐3公斤,控制含水量40~50%左右(手捏一把,有水印出但不滴出),密封压实发酵7天以上即可使用,密封保存,只要严格密封得好,可以保存几年都没有问题的;
     “发酵碳源”的 使用剂量:建议天天用:每亩每天泼洒量:“液态发酵碳肥”养殖前期1公斤,中期2公斤,后期3公斤;“固态发酵碳肥”养殖前期0.5公斤,中期1公斤,后期1.5公斤即可;或每3天用一次:一次用量为以上的2~3倍即可;

⑶“发酵氮肥”的制作方法:
     “液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微豆粕发酵剂”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖或白糖5~10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态发酵方式,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
     “液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
     “发酵鱼露”的制作:1包“豆粕发酵剂” + 1包靓水素+小杂鱼打成的浆100~200公斤+玉米粉100公斤+红糖或白糖10公斤,搅拌均匀,边搅拌边加水浸没物料为止,密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
     以上“发酵氮肥”和“发酵鱼露”,主要用于放虾苗之前用于培藻和培育浮游动物饵料用;而养殖中后期往往水体中氮源过于丰富,一般是用不上它们,中后期往往要补藻种和补磷酸二氢钾肥,以磷培藻吸氨;

 

表1-2: “小7-5-3方案” 养殖黄颡鱼
一切顺利的情况下投入品的使用成本表
(假设平均亩产4000斤的情况下的使用成本表)

使用产品

每亩用量

金额(元/亩)

备注

生石灰(塘底消毒)

100公斤

40.00

池底消毒

漂白粉

25公斤

38.00

水体消毒

过硫酸氢钾颗粒

10公斤

150.00

每半月定期氧化改底用的,或用二氧化氯,或碘制剂等;

红糖或白糖

4公斤

22.00

主要作为碳源,培育水体菌相;

“强微水精益”

1包

48.00

其中强微产品用量538元/亩;

“强微全家福Ⅱ型(外塘)”产品

17.5公斤

490.00

合计

--

788元/亩

 

一切顺利情况下的

分析

    养殖黄颡鱼,每亩投入品总成本831元;
    假设平均亩产4000斤/亩,则一切顺利的情况下合到每斤黄颡鱼投入品成本为0.21元/斤;其中强微产品538元/亩(合到0.13元/斤),强微产品量大可优惠;

表注:但愿大家都是一切顺利的情况;
   


铺膜高位池

 
 
 

     下表中各产品的用量,全部折算成了每亩池塘的用量;根据此表,可计算您养殖一造黄颡鱼,需要购买多少产品;

点击图片可看产品介绍链接


“强微全家福Ⅱ型(外塘)”


“强微水精益”

“强微水灵翠”

一切顺利时只需17.5公斤/亩

一切顺利时只需1包/亩

一切顺利时只需0包/亩

最坏情况时要27.5公斤/亩

最坏情况需要6包/亩

最坏情况需要8包/亩

 


“畅丁-5”拌料

“强微反硝化细菌”

“强微豆粕发酵剂”

 

拌料用量10包/亩

最坏情况下时需要5包/亩

代替糖作碳源要1包/亩
制作“固态发酵碳肥”用

  “强微脱氮诀1号”备用
可备2包备用

“强微生物脱硫剂”
可备2包备用

“王者归来(弧菌藻毒净)”
建议备2包
     注:根据此表,您可以计算您一亩黄颡鱼,需要购买多少强微产品;

 


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