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福建冬棚和曝气泥棚如何处理顽固性亚硝酸盐和氨氮(2021版)

2020/9/4 11:24:04   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:20555
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2021年8月26日修订(关键性修订):

十二、“福建高产版曝气泥棚”顽固性亚硝酸盐和氨氮的去除方法

1“福建高产版曝气泥棚”中亚硝酸盐的来源
      顽固性的硝酸盐居高不下,一般发生在养殖中后期,一些池塘设计有缺陷,管理不好的,则40天就开始就有亚盐了,且会不断继续升高,直到顽固性降不下来;亚硝酸盐积累升高,可能的原因有以下几个:
     ⑴ 喂料管理不合理,例如投料过多,残饵坏水并转化成氨氮,再在曝气泥棚的有氧条件下,经亚硝化作用转化成亚硝酸盐;
     ⑵ 池塘死角+有机残骸积累,局部氧化还原电位过低,腐败产生氨氮,进入水体,再经有氧亚硝化作用转化成亚硝酸盐;(定期往死角投氧化型改底产品+生物改底菌剂)
     ⑶ 死虾和虾壳积累过多,这些是最大的威胁,需要想尽办法清除;(加强集污排污);
     ⑷ 高曝气泥棚,必须使用好氧反硝化细菌产品进行预防,这是从根本上解决亚硝酸盐的方法,将硝基氮转化成氮气,逸出水体;(碳源+好氧反硝化作用)
     保障好氧反硝化细菌的营养和条件保障:保证充足的“碳源+溶氧+PH值”,才能发挥最大的好氧反硝化作用;
     ⑸ 高曝气养殖的宿命:高曝气和高溶氧,本来对水产养殖来说,是产能和稳定性保障,但唯一的缺点就是会造成:“高曝气下的顽固性亚盐”;
     造成“高曝气养殖亚硝酸盐顽疾”的宿命原理是:含氮有机污物→微生物分解成“氨氮”→在曝气条件下经土著亚硝化反应转化成“亚硝酸盐”→在曝气条件下经土著硝化反应转化成“硝酸盐”;如果能按这条途径走下去,全部的亚硝酸盐就会变成无毒或弱毒的硝酸盐,但现实是骨感的,因为到了土著硝化细菌这一块时,这个土著硝化细菌却无法完成使命,土著硝化细菌过于脆弱,或过于娇嫩,环境条件略有不满足它,它就拒绝工作,且其代繁殖速度非常之缓慢,让人咂舌,所以,从“亚硝酸盐(NO2-)→硝酸盐(NO3-)这一步就被卡壳了,从而造成”亚硝酸盐(NO2-)不断积累而升高;
     同样的卡壳,也发生在高曝气养虾模式的:“如东小棚”、“工厂化养虾”、甚至“高位池养虾”中,这几种养虾模式下,尽管它们的“集污+排污“都做得非常到位,但最终难逃“亚硝酸盐顽疾”这个宿命,都非常容易超标;

2、“福建高产版曝气泥棚”的亚硝酸盐的处理方法
     找到问题的根源,就好办了,其实处理高曝气条件下的“亚硝酸盐顽疾”的根本,在于使用高效率的“好氧反硝化细菌”来处理,将亚盐转化成氮气,彻底逸出水体;

表10:“福建高产版曝气泥棚”脱除顽固性亚硝酸盐和氨氮的方法

原理

操作处理方法

    1、管理问题:①喂料过多;②集污排污问题;③溶氧不足;④氧化改底;⑤检查死虾;

     ⑴ 减少喂料量;选用耐水性强的饲料;
     ⑵ 有排污条件的加强吸污排污操作,设法将污物扫到排污口,用拔管或切割式吸污泵吸污;
     ⑶ 检查增氧功率是否达到本文前述的要求并改善;
     ⑷ 养殖后期和高温季节,在处理顽固性亚硝酸盐期间,在夜间或集中脱壳期投“过碳酸钠”250克/棚,每天投1次,连撒5天;
     ⑸ 人工尽力清理可能存在的死虾和壳;

    2、一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:
     用“硝氨双脱复合菌”含有完备的“短程硝化和反硝化系统”菌种;

     ⑴ 一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:
    ① 每亩用“硝氨双脱复合菌”500克+红糖1公斤 + 清水15公斤,放一气石进行充气活化18小时以上,以激活脱氮功能;然后均匀地泼洒到1亩池塘中(不计水深),与此 同时,再另外往池塘中直接泼洒白糖或红糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)作为碳源;
    ② 亚硝酸盐更顽固的,可以再用“强微反硝化细菌”100-200克/亩 + “强微脱硫化氢复合菌”100-200克/亩,用水泡开直接泼洒,进行配合,可迅速处理亚盐,但这种超大量用反硝化细菌的操作,只适用于从头到尾一直在用强微方案的养殖户;
     一般1次可解决问题,不行则过几天再处理1次;     

     注意事项:
     ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸钠这个原料的,可以用2~5公斤/亩,同时上述活化的糖和水的用量可以减少一半,但醋酸钠是单独直接泼洒到池塘中来用的,不要用来活化菌种用;
     ② 顽固性亚盐是指:用常规的“厌氧反硝化细菌”+“脱硫化氢复合菌”处理后,出现亚硝酸盐先升后降的现象时,即底泥中积累了很多硝酸盐需要先转化成亚盐的,称为顽固性亚盐超标;

     3、针对顽固性氨氮为主的处理方法

     针对氨氮为主的处理方法有如下两种:
     ⑴ 方法一:每亩用“强微降氨靓水乳酸菌相”500克+红糖500克+水10公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;同进再另外往池塘泼洒3-5公斤/亩的白糖或红糖作为碳源;
     ⑵ 方法二:每亩用“强微工厂化专用脱氮菌”500克+红糖500克+水10公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;同进再另外往池塘泼洒3-5公斤/亩的白糖或红糖作为碳源;

     注意事项:
     ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“发酵玉米或淀粉液”15~25公斤/亩代替;用量范围内,越严重的用量越大,甚至要更多用量;
     ② 碳源:有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ③ 大开增氧设备进行配合;

     4、针对顽固性亚硝酸盐为主的处理方法      针对亚硝酸盐为主的处理方法有如下两种:
     ⑴ 方法一:每亩用“强微反硝化细菌”200克+“脱硫化氢复合菌”100~200克+红糖或白糖3~5公斤,产品用池水浸泡1小时就直接泼洒,糖也是直接泼洒,隔几天再用一次;但这种超大量用反硝化细菌的操作,只适用于从头到尾一直在用强微方案的养殖户;
     ⑵ 方法二:有底曝气的池塘,每亩用“强微好氧反硝化脱亚硝菌”250克 + “强微反硝化细菌”200克/亩 + 红糖500克 + 水10公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒,再另外泼洒白糖或红糖3-5公斤/亩;

     注意事项:
     ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“发酵玉米或淀粉液”15~25公斤/亩代替;用量范围内,越严重的用量越大,甚至要更多用量;
     ② 碳源:有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ③ 大开增氧设备进行配合;

   5、辅助措施:配合脱硫化氢操作,解除硫化氢对菌相的抑制,并加强生物改底;      ⑴ 以上方法中,若同时使用“强微脱硫化氢复合菌”100~200克/亩进行配合,效果会更好;
     ⑵ 处理顽固性亚盐期间辅助用:天天撒“降亚清淤改底颗粒”40克/亩+“清弧改泥微丸”40克/亩,进行配合;
 

 

 

3、两种脱氨扩培液的制作方法

 “强微脱氮菌扩培液(选择性制作,也可直接用“强微硝氨双脱复合菌”或“强微工厂化专用脱氮菌”)
      目的是预防和处理养成期的氨氮和亚硝酸盐,这个很重要,用新产品“强微工厂化专用脱氮菌”+“强微水产苷”+红糖+食盐来制作,方法如下:
      取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时~5天(不超过5天);制作成本1元/公斤;
     注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水,自来水可直接用;充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了,然后密封保存,并控制在5天内用完为宜;
     ③ 一般扩培均可成功,若要判断,则可检测PH达到4左右即可;

“强微好氧反硝化扩培液”的制作(选择性制作,处理顽固性亚硝酸盐为主)
     取本品250克 + 优质红糖粉6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时以上即可使用;制作成本1元/公斤;密封保存五天以内用完;

     注意事项:
     ① 海水或咸水养殖的可直接用干净水源水来扩培(但不可用养殖池水来扩培);也可用干净淡水加食盐调节到与您的养殖池一样的盐度来扩培(或用干净的咸水);
     ② 充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ③ 水温25℃的培养20小时就可以使用了(水温低的可适当延长扩培时间);之后可不充气,但要密封于阴凉处保存,控制在5天内要用完;


1.“强微脱氮菌扩培液”;2.“发酵玉米液”;同时选择性制作“乳酸菌扩培液”

 


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