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“土塘B计划”土塘养虾中强微高产加强型用菌方案(2021)

2020/12/31 16:07:30   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:23571
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2021年6月17日修订:修订了表4中碳源的添加方式,碳源可用强微新品“活力优水泰”;

一、高产量方案,需要更强的硬件配置,外塘设备基本配置要求(亩产15002500斤)

1、增氧配置:(下面所说曝气盘每盘上有5米长的纳米管):
      原则:每1千瓦功率对应1000斤虾产量;
    ⑴ 亩产1500斤的或以内的土塘,配水车1.5千瓦/亩(水深1.5米的建议用射流式增氧机1.5千瓦/亩),尽量形成旋涡水流;

    ⑵ 亩产2500斤的土塘:
    ① 方案一:配置纳米曝气盘至少24个/亩(功率配置为1.5千瓦罗茨鼓风机)+ 0.75千瓦的水车两台,以上一共3.0千瓦/亩;
    ② 方案二:或者直接用1.5千瓦的射流式增氧机两台,即3.0千瓦/亩;此方案操作上更方便简单,设备维护也非常简单,效果也可达到 ;

        高产规划1500-2500斤/亩的硬件配置,必须要用底曝气设备,或射流式增氧机水下增氧设备等;(本图为底曝气设备配置)

         高产规划1500-2500斤/亩的硬件配置,必须要用底曝气设备,或射流式增氧机水下增氧设备等;(本图为1.5亩,2台0.75千瓦水车+外加一台1.5千瓦射流式增氧机)

二、放苗的池塘处理方法(见表1中的内容)

 1、从下漂白粉消毒之后控制在7~10天左右放苗:

      拖延的时间太长,则会产生大量的天敌:如蜻蜓幼虫,水蜈蚣,大蝌蚪等;时间太短,则可能存在毒素残留,以及藻相和天然饵料不足,生态系统不丰厚;

表1:“土塘B计划”:外塘放虾苗前的做水:消毒调盐调PH-培菌培藻操作表

操作目的和原理

产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)

    1干塘和清理塘基-淤泥消毒-储备总碱度和钙镁;

     ⑴ 除杂草→杂物→修整底(最好翻耕一下,小池塘要修整锅形底)→护坡→用水枪冲洗黑泥有机质,若时间充裕,可晒塘一段时间(期间有长草的,也要清除);
     ⑵ 淤泥消毒:冲洗黑淤泥后,趁着土壤湿润状态,及时均匀撒生石灰100公斤/亩左右,对淤泥进行消毒处理,或进水10公分左右浸泡消毒2天;
     ⑶ 内地淡水土塘储备总碱度和天然钙镁:同时在池塘四周3米范围内,均匀撒白云石粉1000公斤/亩,最好是人工下去深耕一下,和淤泥搅混在一起;

     注意事项:
     ① 上造虾有肝肠孢虫的,则抽干水,反复用水枪冲洗至少2次以上,再干塘消毒,生石灰增加到400公斤/亩(或再配合火碱烧碱50公斤/亩进行辅助),和淤泥充分搅混深耕,再进水10~20公分浸泡消毒2天以上,然后拔管排掉或抽干(否则碱性太重,后续难以降PH值),再用水冲洗一次即可;

    2、进水

     ⑴ 内地淡水区:先进水0.5~0.7米:这样可节省盐卤或海盐和矿物质等;
     ⑵ 沿海咸水区或盐碱地区:进水到0.5~1.8米深左右,可一次性进满水;

     注意事项:
     ① 进水管注意用100目细网防止小杂鱼进来;

     3、带水消毒-除余氯-调节盐度-添加矿物质元素

     ⑴ 消毒:用漂白粉25~50公斤/亩1米水深,闷消12小时以上;
     ⑵ 除余氯:12小时后才能开增氧机或曝气,促进余氯挥发;
     ⑶ 调节盐度和添加矿物质元素:在开水车或曝气除余氯的同时,可以开始添加海盐(或盐卤)+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”;
     ⑷ 解毒:开增氧机3天后,可用大苏打(硫代硫酸钠)2公斤/亩,以解除可能存在的余氯残留;

     注意事项:
     ① 从用漂白粉消毒开始计时7~10天内放虾苗为宜;
     ② 注意顺序,先漂白粉消毒,后加海盐(或盐卤)+矿物质元素等;

     4、内地淡水养虾区:盐度调节+矿物质元素的调配(模拟海水)

     盐度的调节以标粗淡化后的虾苗盐度为准:假设以盐度2.5‰,放苗时水深0.6米为例(即一亩400立方米水体,后续会慢慢加深水深)

     ⑴ 方法一:海盐+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”(针对内地淡水土塘)
     “土塘B计划”规划产量2000斤/亩左右的添加量为:每亩添加:海盐800公斤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”400公斤,即可调节到2.5‰左右的盐度;
     添加成本1200元/亩,合到每斤虾的成本0.6元/斤;
     如果水源是地表水,经过以上调节后一般可达到:钙90ppm、镁130ppm;
     如果水源是地下水,则钙和镁会更高得多;

     ⑵ 方法二:盐卤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”(针对内地淡水土塘)
     “土塘B计划”规划产量2000斤/亩左右的添加量为:每亩添加:盐卤4000公斤+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”400公斤,即可调节到4.0‰以上的盐度;
     添加成本3000元/亩,合到每斤虾的成本1.5元/斤;
     如果水源是地表水,经过以上调节后一般可达到:钙120ppm、镁180ppm
     如果是地下水,则钙和镁会更高得多;

     ⑶ 方法三:直接用海水调配
     离海边近,有船运的地方,可以直接用拖船运海水进来,打入池塘调配;

     注意事项:
     ① 内地淡水土塘强烈建议使用方法二,即用盐卤的方法,养虾成功率非常高;
     ② 海盐和盐卤来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察盐场资质,这个很重要,如果用到劣质海盐和盐卤,恐怕全军覆没;
     ③ 以上加了海盐或盐卤的土塘,养完一造虾后,尽量保留水体,留到来年再养虾用,以节省成本,即一塘水养殖多造虾的方式来节省成本;
     ④ 其中“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤;人工搅拌均匀,备用即可;

    5、调节水体总碱度

     内地淡水养虾,放苗前无需调总碱度,不需要再去折腾:
     ⑴ 前面淤泥中储备了1000公斤/亩的白云石粉,后面又溶解了海盐(盐卤)及“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”后,此时水体总碱度一般有120ppm以上,不必再折腾了;

     注意事项:
     ① 放苗前不可直接往水体中泼洒碳酸钙,贝壳粉,白云石粉等粉末原料去调总碱试,因为虾苗肠道太小,误吞食这些粉末后影响肠道和造成鳃部问题;
     ② 实际上内地淡水区很难把总碱度调上去,这可以在放虾苗30天后,慢慢来调高总碱度,放苗30天后才可用白云石粉等粉末类产品直接泼水,要养大虾和高产,没有总碱度的支撑也是行不通的;

     6、控制好PH

     ⑴ 放苗的PH最好控制在下午测7.8~8.5内;
     ⑵ PH偏高的,可用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节,1次不行再来1次;

     注意事项:
     ① 不惜代价也要将放苗前的PH降到8.5以下(用一水柠檬酸),不然前面大成本添加的盐卤和“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等,其效果都将大打折扣,因为PH过高,镁离子呈难溶状态,用常规的检测也测不出来;
     ② 有的养殖户买的是柠檬酸钠,这反而造成PH升高(弱酸盐),千万不要买错了;

      7、培菌

     漂白粉消毒的第3天后,可以开始培育高乳酸菌相(兼有解毒作用)
     ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,用“强微保苗应急乳酸菌相”500克/亩+红糖3~5公斤/亩 + 水50公斤左右,浸泡活化5小时泼洒,若能充气活化5小时效果更好;

     注意事项:
     ①“保苗应急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替,洒于水车后,成本更低;“乳酸菌扩培液”的制作方法见本文最后;
     ② 先培菌,后培藻(培藻见下一栏)

     8、培藻肥水培虫

     培菌后的第二天:开始培育丰厚的天然饵料和藻类,让虾苗赢在起跑线上,使用“发酵氮肥”,有如下几种可供选择,其中以“发酵鱼露”较好:
     ⑴“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况再用一次;
     ⑵“发酵鱼露”10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑶“液态发酵氮肥””15公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑷“固态发酵氮肥”10公斤/亩,视情况再使用1~3次;
     ⑸“发酵麦麸或米糠液肥”10公斤/亩,连续使用几天;
     ⑹ “发酵蛋鸭或蛋鸡或乳猪饲料液”10公斤/亩,代替虾奶粉,连续使用几天,方法见表注;

     注意事项:
     ① 培育到肉眼观察:水色黄绿色,翠绿色,茶褐色,茶绿色,有光泽有波光,肥活嫩爽,感觉愉快为止;
     ② 先培菌(上一栏),后培藻,不要搞反了;“发酵氮肥”也有解毒作用;

     9、放苗前络合重金属;

     放苗之前泼洒EDTA二钠或四钠络合重金属:
     ⑴ EDTA二钠用量为2~3公斤/亩;
     注意事项:特别是用地下水源的,要注意处理重金属问题;

     10、第7天后可放苗入外塘;

     虾苗来源有几种:
     ⑴ 购买专业的苗场已经淡化到0.5~3.5‰的虾苗直放苗;
     ⑵ 购买P5航空虾苗,有室内标粗淡化条件的,可室内淡化或加上标粗10~25天,再直放苗放到外塘,有时间和条件的,最好再标大一些,如3公分或以上,再直放苗到外塘;

本表注:
     ⑴:有标粗淡化条件的,强烈推荐自己采购高盐度P5航空虾苗,自己来淡化和适当标粗,原因:一是下塘后的成活率高,池塘里有多少条虾,心里是有数的;二是保险,如果采用上面第一种虾苗来源,可能你养了1个月后才发现,池塘中没有虾了,但时间和精力都已经浪费了;
     ⑵“液态发酵氮肥”和“固态发酵氮肥”制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微水精翠”+200公斤蛋白原料(豆粕粉、棉或菜籽饼花生饼粉、鱼粉、小杂鱼浆、优质动物下脚料)+玉米粉或薯干粉或淀粉50~150公斤+红糖10公斤,加水调节含水量50%左右,越是动物原料,添加的淀粉原料要越多,含水量决定是液态或固态,加水多呈液态就是液态发酵,加水少呈固态的就是固态发酵;有一些臭味是正常的;
     “液态发酵氮肥”的发酵更为彻底,在夏天建议用液态发酵方法(多加水);
     ⑶“发酵鱼露”的制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖10公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且没有什么臭味;
     ⑷“发酵麦麸或米糠液肥”的制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微水精翠” + 100公斤小麦麸(或精米糠) + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)10公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
     ⑸ “发酵蛋鸭或乳猪饲料”制作:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
     在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;


冲洗淤泥


淤泥洒生石灰


耕地和在淤泥中植入白云石粉(这是一种内地可能是唯一的既含钙又含有镁的矿产品)

2、内地淡水养虾:一塘水养殖多造虾
     上造虾养得好,或只是有点小问题的,这种情况下,可以不用干塘清淤,接着养下一造虾即可;
     特别是针对内地淡水养虾区来说,这很重要,毕竟养上造虾时,加入了价值2000~3000元/亩不等的海盐(或盐卤)+“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”等,保住这些水,可以节省大量的成本;
     特别是一直是用的强微调水理念的,底部淤泥是较干净的,所以直接接着用老塘水就可以了,在福建漳州一带,缺水区用强微产品的,一塘水最高记录养过6造的虾;

     即起虾之后,如下操作:

表2:用上造虾的水养下一造虾的,放苗前的水质处理

操作目的和原理

产品操作方法和注意事项(以内地淡水养虾为例来说明)

     1、消毒

     ⑴ 上造虾养得非常顺利,没有出现弧菌和虾病的:第一天针对底部淤泥,先用20%含过硫酸氢钾复合盐颗粒1000克/亩,对淤泥进行氧化改底消毒一次;第二天可再用15%左右的二氧化氯泡腾片500克/亩处理;
     ⑵ 上造虾还是有一点小问题的:起虾之后,马上消毒:用50公斤漂白粉/亩,进行带水消毒,过一天后,用颗粒过硫制剂或二氧化氯片剂,进行底部氧化改底消毒1~3次等;

     2、补充盐度-矿物质元素

     ⑴ 先检测盐度,不够4.0‰的(“土塘B计划”要求高),可通过计算决定添加海盐或盐卤;
     ⑵ 再检测钙镁含量,不够钙100ppm,镁150ppm的(“土塘B计划”要求高),再用“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”进行弥补;

     注意事项:
     ① 每立方米水体添加1公斤海盐,或2.5公斤盐卤,可提高盐度1‰;
     ② 每立方米水体添加100克“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”,可提高钙3ppm,和镁10ppm;

    3、调节总碱度

     因为水已加满池塘,此时不可能在淤泥中植入白云石粉,所以,无法调节总碱度;
     而且也不能直接泼洒白云石粉或碳酸钙粉或贝壳粉等,因为马上就要放虾苗,这些粉末类产品可能会堵塞虾苗腮腺和肠道;
     总碱度的调节暂时可以忽略;实在太低的,可用小苏打15公斤/亩临时调节;

     4、调节PH值

     ⑴ PH需要控制在7.8~8.5之间;
     ⑵ PH偏高的,可直接用一水柠檬酸5~25公斤/亩,进行调节;
     ⑶ PH偏低的,可直接用生石灰5公斤/亩/次,少量多次的调节;

     5、培菌+培藻:先培菌后培藻

     培菌培藻后放苗
     ⑴ 培菌:做高乳酸菌相,用“强微保苗应急乳酸菌相”500克/亩+红糖3~5公斤/亩 + 水50公斤左右,浸泡活化5小时泼洒,若能充气活化5小时效果更好;
     ⑵ 培藻:使用“发酵氮肥”5~15公斤/亩,或“强微培藻酵素”1~3公斤/亩,视情况培藻1~3次,观察到肥活嫩爽,水色俱佳为止;

     注意事项:
     ①“保苗应急乳酸菌相”也可以用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩代替,洒于水车后,成本更低;“乳酸菌扩培液”的制作方法见本文最后;
     ② “发酵氮肥”的制作:见上表7附注;

     6、解毒+放苗

     ⑴ 水质不好的地方,特别是大量补充了井水的,建议放苗前一天用EDTA二钠2公斤/亩处理;
     ⑵ 然后按规范放P10直放虾苗,或放自己淡化标粗后的虾苗;



试苗桶,放10条虾苗,可观察10-20天,以判断池塘中的虾苗活力,试苗桶中不投料

内地淡水区,采用直放苗的方式,是不得已,没有淡化标粗时才用的,放P10左右的虾苗场的淡化虾苗即可;

三、放苗后:在饲料中拌料保健-调理肠道的方法;

1、前言及建议:
    建议购置一台搅拌机,以备拌料加药加水发酵等使用,拌料劳动强度小;
     ① 微生物类健肠产品:建议长期在虾料中添加丁酸梭菌和乳酸菌为主的微生态制剂产品,对降低料肉比,增粗肠道,提高消化,增强免疫力,减少白便肠炎有极大的好处:
     ② 营养性和功能性添加剂类:同时建议使用水产复合维生素类产品(长期使用)+胆汁酸(转肝期使用)+水产微量元素产品,以改善体色,提高免疫抗病力,提高抗应激能力等;
     ③ 强烈应激时,虾需要消耗大量能量,此时可考虑水体可泼洒大量维生素C和常规泼洒微量元素,糖类,小苏打3公斤/亩,海盐5公斤/亩(内地淡水养虾)等抗应激类产品;
     
④ 内地淡水养虾,大多可能出现对虾不胖,没有肉感的情况比较常见,而目前市场上的对虾商品饲料营养并不全面,甚至营养不足的现象比较普遍,所以,有必要在中后期经常用一些营养强化品拌料,例如“发酵鱼露”或“发酵虫浆蛋白”或其他营养品;“发酵鱼露”的制作看这里有:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7559

2、常规保健的添加方案有两个如下:
     ⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“强微乳酸丁酸拌料宝”用2克 + “强微水产苷” 0.5~1克;先用饲料量20~30%的水溶化产品,然后撒入饲料中,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;
     ⑵ 第二餐中午11点用:胆汁酸+水产专业维生素+水产微量元素拌料用;养殖前期使用胆汁酸,中后期可不用,维生素和微量元素类产品则全程使用;
     ⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;
     ⑷ 第四餐傍晚19点用:同第二餐;

3、或增加一餐发酵饲料饲喂方法

     本方法代替以上方案中的添加“强微乳酸丁酸拌料宝”和“强微水产苷”的那餐;
     本方法效果更好,采食量大增,抗病力强,并帮助对虾蜕壳,特别是帮助脱壳后的迅速恢复硬壳,可减少脱壳虾受到病菌和同类攻击的机率;
     发酵方法:1包“强微水产饲料发酵剂”,对虾料100公斤,加水30公斤,严格密封发酵6~12小时,并在24小时内喂完;如果发酵时间超过1天以上,则建议只占喂料量的50%以内。
     注意事项:若用发酵的方法,要注意不要发酵过度,按上面规定的时间内喂完;
     如果因为太忙,忘记发酵时间了,则已经发酵过度的饲料就只能掺着喂,掺10~50%来喂即可;否则长期用超过规定时间的发酵料来喂,反而会造成对虾肠道菌群单一,造成肠道变薄或脱节,但当然,一旦发生这种情况的,马上恢复规定操作,过几天就可以恢复正常,即这种现象是可逆的;

4、日常的喂料量的确定参考表:具体常规投饵量参考下表2:

表3:常规喂料管理方法表

南美白对虾长度

每日参考喂料量/天

备注

0.5公分

10克/天

每1万尾投料量

0.8公分

30克/天

每1万尾投料量

1公分

40克/天

每1万尾投料量

2公分(5000条/斤)

80克/天

每1万尾投料量

2.5公分(3000条/斤)

125克/天

每1万尾投料量

3公分(1800条/斤)

210克/天

每1万尾投料量

3.5公分(1000条/斤)

360克/天

每1万尾投料量

4公分(800条/斤)

425克/天

每1万尾投料量

4.5公分(550条/斤)

600克/天

每1万尾投料量

5公分(320条/斤)

950克/天

每1万尾投料量

6公分(230条/斤)

1300克/天

每1万尾投料量

7公分(120~130条/斤)

1900克/天

每1万尾投料量

8公分(70~80条/斤)

2600克/天

每1万尾投料量

9公分(50~60条/斤)

3200克/天

每1万尾投料量

10公分(35~40条/斤)

4000克/天

每1万尾投料量

11公分(26~30条/斤)

5100克/天

每1万尾投料量

12公分(18~22条/斤)

6500克/天

每1万尾投料量

注:①以上为参考喂料量,具体喂量一定务必根据料台观察,查底残饵量等来判断;
       ②具体喂料量,还和虾苗品质,水质和管理情况,饲料品质,溶解氧等密切相关;
       ③一般是一天四餐,早7点、中午11点,下午15点,傍晚19点;温度高的节点多投,温度低的节点少投,1号料控制1.5小时,2号料控制1小时,后期3号料控制40分钟内吃完为准;
       ④根据自己的经验,来决定各阶段全部吃完料的时间,例如为了管理好水质,不至于亚盐爆表超标,越是到了养殖后期,规定吃完料的时间越少;

四、放苗后:1-60天或120天不等,养成期的“土塘B计划”调水用菌方案
      “淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”三位一体是强微的用菌理念,即这3个部位(淤泥-水体-肠道)都必须做好生态处理,缺一不可,外塘还要做到“菌藻平衡”;

1、放苗前建议充分培藻培虫
     使用“发酵氮肥”,不仅可获得丰厚的天然饵料,还可培育稳定和优质的有益藻相,丰富池塘生态系统;

2、控制藻相和“菌藻平衡”
     养殖中后期,特别是内地夏天高温期,要控制好“菌藻平衡”;
     藻浓厚时ph则比较难控制,除了用遮阳的产品如腐植酸钠或专业的染色产品加深水色,以控制藻相外,要坚持生物改底和氧化改底,同时定期泼洒“乳酸菌扩培液”+“发酵碳源”组合来提高乳酸菌相,是控制藻相的有效方法,并达到“菌藻平衡”;
     水体清瘦时,则用“发酵氮肥”进行肥水培藻处理;

3、氨氮亚盐的预防性控制很关键
     要从一开始就预防为主:极致的方案是天天用 “降亚清淤改底颗粒”(或 “强微水精翠”或“全池生态调理菌”)+ “清弧改泥微丸”,拌料泼撒或泡料泼撒即可,从头用到尾来预防,并且定期配合使用“强微硝氨双脱复合菌”预防;

4、后期浑水和控制藻相
     高密度养殖中后期,其实是希望水变浑浊的,特别是内地夏天高温期,浑浊的水可以遮挡强阳光,从而可以控制绿藻不浓,从而PH也可稳定,浑浊水成为高菌相的附着点,利用高菌相来控制中后期水质的稳定;
     由于后期高密度大虾在底泥爬泥的活动,一般40天左右后,特别是喂料时,会有明显的浑水产生,黄绿色浑浊水是非常好的,是正常的,也说明您的池塘中的虾存量非常的多;
     中后期高温藻浓之时,也可以多用遮阳的产品如腐植酸钠或专业的染色产品加深水色,高产池塘是担心后期浓绿藻的;而藻浓则PH较难控制;超大量泼洒 “发酵玉米或淀粉液”+“降氨靓水乳酸菌相”(或“乳酸菌扩培液”)组合来提高乳酸菌相,是控制藻相的高效方法之一,从而达到“菌藻平衡”;

5、其他注意事项
     ⑴ 最好全程控制下午PH在8.6以下,能获得稳定的水质和高产
     ⑵ 针对内地淡水养虾,要在养殖过程中,慢慢提高总碱度(水质更稳定)和定期补充矿物质元素;
     苗期总碱度低一些没有关系,进入中后期,务必在养殖过程中,慢慢调高总碱度(定期用贝壳粉,碳酸钙,白云石粉慢慢调高);

表7:养殖全程1~60或120天的“土塘B计划”养虾
淤泥-水体-肠道-菌藻平衡”的操作表

“土塘B计划”养虾全程1~60或120天的操作:具体养殖周期时间,主要看气温而有所不同

使用产品和目的

产品的用量和使用方法

    1、定期进行氧化改底

     ⑴ 每周的星期一用一次:每次用二氧化氯片剂,或过硫酸氢钾复合盐颗粒,或溴氯海因片,或高铁酸钾,等能沉底的氧化改底产品,按他们的说明书带虾用量来使用;
     注:①氧化改底要和强微菌剂隔开12小时使用,相互影响甚微;

     2、天天进行:全池生态调理(侧重底泥):预防底泥有害物质(亚盐-氨氮和硫化氢)

     ⑴ 天天全池生态调理水体和底泥,有以下二种方法:
     方法一:天天使用“降亚清淤改底颗粒”25~50克/亩 +“清弧改泥微丸”10~20克/亩,每天计算好用量后,和当天某一餐的饲料拌料撒到池塘,操作简单方便;用量范围是前期少后期多;
     方法二:天天使用:“全池生态调理菌”(或“强微水精翠”)25~50克/亩 +“清弧改泥微丸”10~20克/亩,每天计算好用量后,和当天某一餐的饲料搅拌到一起,直接撒下去,或用水浸泡后泼洒到池塘(和饲料泡在一起泼撒);用量范围为前期少后期多;

     注意事项:本步需要全程坚持(可最大限度地控制氨氮亚盐和硝酸盐)
     ① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;本操作主要针对底泥;
     ② 以个两种方法,若能交替使用,效果更好;氧化改底的那天可不用;
     ③ 方法一中的“降亚清淤改底颗粒”,可清除淤泥有害物质(亚盐硫化氢氨氮等),并能轻微抄起底泥,和水体进行经常性的物质交换;
     ④ 方法二中的“全池生态调理菌”或“强微水精翠”具有轻微抄起底泥的作用,从而使底泥和水体之间,进行经常性的物质交换,并兼调理水体水质;
     ⑤ 本操作的两个方法,均可轻微抄起底泥,从而清除底泥有害物质,但高温天气,请勿超量使用,以免抄泥过大,引起副作用;低温天气则可酌情加倍使用;
     ⑥ “清弧改泥微丸”则可控制淤泥中的有害细菌和腐败细菌;

     3、天天补充水体碳源,持续维护菌相,促进池塘微生态物质循环基础;

    ⑴ 天天补充碳源,补充的方法有下面2种,三选一即可;
    方法一:每天用1次:用强微的“活力优水泰”碳源300~750克/亩/天;
    方法三:每天用1次:用“固态发酵淀粉”300~750克/亩/天;
    方法二:每天用1次:用可溶性玉米淀粉或低筋面粉200~500克/亩/天;

    注意事项:
    ① 全程每天使用一次,可保证池塘微生态的平稳;
    ② 养殖前期取小值,养殖中后期慢慢取大值,直接泡水后,泼洒到水车后面;
    ③ “固态发酵淀粉”制作配方:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 玉米淀粉或低筋面粉250公斤 + 水75公斤左右,密封发酵三天可以,密封保存;
    ④ 如果发现PH不断下降,可以暂时停用几天碳源即可;

     4、周三补充乳酸菌相:可抑制水体弧菌,缓解控制藻相过浓;
     用 “降氨靓水乳酸菌相”或“乳酸菌扩培液”来维护;

     ⑴ 方法一:每周的星期三用一次:“降氨靓水乳酸菌相”500克/亩,直接用水浸泡后泼洒,或用2公斤红糖/亩,加20公斤水活化1~12小时(充气活化12小时更好),然后直接泼洒到水车后面即可;
     ⑵ 方法二:每周的星期三用一次:“乳酸菌扩培液”25~50公斤/亩,直接泼洒到水车后面即可,用量范围以观察水质状况而定,可清爽水质;

     注意事项:
     ① 以上两种方法选择其一,不是指同时使用;

     5、放苗20天后,内地淡水养虾的:
     每周五:要补充矿物质钙镁元素和调节盐度

    属于抽检项目,发现问题才处理
      ⑴ 淡水养虾:根据检测钙镁结果,补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”50~100公斤/亩左右;
     ⑵ 咸水养虾:根据检测钙镁结果,补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”25~50公斤/亩左右;

     注意事项:
     ① 每周四检测,以检测结果为准,决定周五是否补充,“土塘B计划”需保证水中钙含量80ppm以上,镁含量120ppm以上;
     ② 其中的“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”的配方:七水硫酸镁50公斤,二水氯化钙7公斤,氯化钾2.5公斤,溴化钾0.5公斤,硼酸0.15公斤;一共60.15公斤,人工搅拌均匀,备用即可;
     每补充50公斤/亩1米深,可增加镁7.5ppm,增加钙2.5ppm;
     ③ 养殖过程中最好控制PH在8.5以内为宜,以保证镁在水中的溶解度;

     6、通过检测水质数据,及时定点清除有害物质:
     用“硝氨双脱复合菌”清除硝基氮(指亚硝酸盐和硝酸盐)和氨氮;

     属于抽检项目,发现问题才处理
     不断抽检池塘,发现氨氮-亚盐,及时处理,同时要定期检测硝酸盐,以防止随时可能爆发的亚硝酸盐危机,发现后的处理方法:
     ⑴ 用“硝氨双脱复合菌”: 500克/亩+3~5公斤红糖/亩+30~50公斤水,晚上充气活化18小时后,第二天白天泼洒到水车后面即可;

     注意事项:
     ① 注意使用后,大开增氧设备配合;
     ② 检测没有氨氮亚盐-硝酸盐时,可不用此番操作;
     ③ 养殖户最好能检测硝酸盐,虽然它是低毒性的,但积累太多之后,也有毒性,同时随时可能被转化成亚盐,是一颗定时炸弹,危害养殖;建议每周至少检测一次硝酸盐,检测到硝酸盐时,也用此方法处理即可;
      ④ 氨氮亚盐含量较高的,则红糖的用量越多,反之则可减少红糖的用量;

     7、水发黑发臭,后期不明原因慢料时

    属于抽检项目,发现问题才处理
      ⑴ 严重时,用“脱硫化氢复合菌”200克/亩+红糖2~3公斤/亩+水30公斤左右,浸泡活化1~6小时,均匀泼洒,可以缓解;
     ⑵ 中后期预防硫化氢时,也可以每周二和周六,补充一次“强微脱硫化氢复合菌”100克/亩,用水浸泡后直接泼洒;

     8、维护菌藻平衡的方法:
     水清瘦就培藻操作;
     水浓厚就用碳源+菌剂瘦水;
     水太浓并伴随PH超高就超大量用碳源+分解菌剂+腐植酸钠;

    属于抽检项目,发现问题才处理
      ⑴ 如果水体清瘦,则泼“强微培藻酵素”1~3公斤/亩或“发酵氮肥”5公斤/亩,培藻肥水,有优质的藻种配合使用更好;
     ⑵ 若藻相特别浓厚,甚至出现蓝藻和高PH,则泼洒 “发酵玉米或淀粉液”25~50公斤/亩(降PH和碳源)+ 腐殖酸钠1~3公斤/亩(遮阳)+ “浓绿蓝裸甲藻清”1包2亩,并开水车保持水体流动,且须在傍晚泼洒为宜;
     优质水源充足的地方,可抽掉表面10公分水,适当换水处理;
     ⑶ 出现富营养化、污浊泡沫等,用“强微污沫浊消爽”250克/亩处理几次;
     ⑷ 若水再变清太瘦了:再回到本栏第⑴步操作,周而复始;

     注意事项
     ① 其中“发酵玉米或淀粉液”必须用100目娟网过滤后使用,并在早上使用为宜;而滤渣则可以用来拌料喂虾;如果是发酵淀粉液,则不必过滤;如果是淀粉发酵的,则不必过滤处理;

     9、PH为王

    属于抽检项目,发现问题才处理
      尽量控制PH下午也在8.5以内,则成功率高,稳产稳水;PH太高时的处理:
     ⑴ 简单粗暴,直接用一水柠檬酸5公斤/亩/次,早上一次,下午一次,不行晚上再用一次;应该说,本法更直截了当,成本也更低;

     10、关注总碱度

     属于抽检项目,发现问题才处理
     淡水养虾“土塘B计划”总碱度有80即可,最好达到100ppm,检测到总碱度低于80时可以:
     ⑴ 放苗20天后才可使用以下粉末原料:每亩泼洒白云石粉或贝壳粉或轻质碳酸钙25公斤,可连续泼洒2~3次进行补充;

     注意事项:
     ① 放苗后的0~20天以内,不得使用以上粉末产品,否则可能造成对虾鳃腺和肠道堵塞;20天后才可使用以上粉末产品;

     11、切割式吸污泵吸污

     放苗30天后开始进行定期吸污操作:
     在池塘最低洼处放一个切割式吸污泵,每天早晚各一次,开启吸污泵,抽出污水,可闻一下抽出来的污水,有臭味(硫化氢味道)和粪污脏物,无论如何,都是对你巨大的帮助;
     最好是做成池塘锅形底,再在中间挖一个坑,固定一脸盆,放吸污泵于其中,切割式吸污泵可将虾壳打碎吸出;

     12、阴雨天气的处理:

     ⑴ 常规短期小雨,注意多开启增氧,可维持正常投料量;
     ⑵ 长期小雨,常开增氧机,若PH偏低很多,可用一次小苏打粉3~5公斤/亩(或生石灰5~10公斤/亩)以调整调高PH值,并适当加点海盐补充盐度;
     遇到阳光时马上泼洒 “强微培藻酵素”1~3公斤/亩+藻种适量 及时培藻;
     ⑶ 若是大暴雨后:每亩泼小苏打5公斤(或生石灰10公斤/亩)+海盐10~25公斤,提升池水PH值和盐度和总碱度,遇到有阳光出现时也按前述进行培藻培菌操作;
     酌情使用一次氧化改底(过硫颗粒等),以提高底部氧化还原电位;
     ⑷ 出现弧菌和对虾肠道问题,可紧急用“强微保苗救急乳酸菌相”500克/亩+红糖3公斤/亩紧急处理;拌料用“强微乳酸丁酸拌料宝”加倍到5~10克/公斤饲料,同时撒“清弧改泥微丸”100克/亩;

上图左边是拔管排污口(养虾时用30目筛网罩住),右边是放切割式吸污泵的脸盆形坑

 五,遇到氨氮和亚硝酸盐的处理方法

表5:强微处理土塘养虾顽固性氨氮和亚硝酸盐超标的原理和方法

氨氮和亚硝酸盐超标的主因

操作处理方法

    1、管理问题:①喂料过多;②溶氧不足;③集污排污不顺畅;

     ⑴ 减少喂料量,夏天以1小时吃完不剩为准;
     ⑵ 检查增氧机配置是否足够,不足的增强,或投过碳酸钠几天;
     ⑶ 有排污条件的加强吸污排污操作,检查池塘集污能力(有时集污功能不足,造成排污空排);
     ⑷ 无排污条件的,增强增氧,投过硫酸氢钾等氧化改底产品;

    2、一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:
     用“硝氨双脱复合菌”含有完备的“短程硝化和反硝化系统”菌种;

   ⑴ 一网打尽顽固性氨氮和亚硝酸盐的方法:每亩用“硝氨双脱复合菌”500克+红糖或白糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)+ 清水30~50公斤,放一气石进行充气活化18小时以上,以激活脱氮功能;然后均匀地泼洒到1亩池塘中(不计水深),一般1次可解决问题,不行则过几天再处理1次;

     注意事项:
     ① 糖的用量越多效果越好,另外如果您有三水醋酸钠这个原料的,可以用2~5公斤/亩,同时上述活化的糖和水的用量可以减少一半,但醋酸钠是单独直接泼洒到池塘中来用的,不要用来活化菌种用;
     ② 顽固性亚盐是指:用常规的“厌氧反硝化细菌”+“脱硫化氢复合菌”处理后,出现亚硝酸盐先升后降的现象时,即底泥中积累了很多硝酸盐需要先转化成亚盐的,称为顽固性亚盐超标;

     3、针对顽固性氨氮为主的处理方法

     针对氨氮为主的处理方法有如下两种:
     ⑴ 方法一:每亩用“强微降氨靓水乳酸菌相”500克+红糖3~5公斤+水30~50公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;
     ⑵ 方法二:每亩用“强微工厂化专用脱氮菌”500克+红糖3~5公斤+水30~50公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;

     注意事项:
     ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“发酵玉米或淀粉液”15~25公斤/亩代替;用量范围内,越严重的用量越大,甚至要更多用量;
     ② 碳源:有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ③ 大开增氧设备进行配合;

     4、针对顽固性亚硝酸盐为主的处理方法      针对亚硝酸盐为主的处理方法有如下两种:
     ⑴ 方法一:每亩用:“强微好氧反硝化脱亚硝菌”500克+红糖3~5公斤+水30~50公斤,水温至少20℃以上,充气活化18小时以上,全池泼洒;
     ⑵ 方法二:每亩用“强微反硝化细菌”30克+“脱硫化氢复合菌”100~200克+红糖3~5公斤;用来处理常规性的亚硝酸盐超标,隔几天再用一次;

     注意事项:
     ① 红糖也可以用加倍用量的糖蜜代替,或用“发酵玉米或淀粉液”15~25公斤/亩代替;用量范围内,越严重的用量越大,甚至要更多用量;
     ② 碳源:有条件的还可以配合少量醋酸钠代替一小部分红糖;
     ③ 大开增氧设备进行配合;

      

六、遇到白便肠炎时的处理方法

表6:强微处理土塘对虾白便肠炎偷死的原理和方法

对虾白便肠炎偷死的主因

处理方法

    1、管理问题:①喂料过多;②溶氧不足;③集污排污不顺畅;

     ⑴ 减少喂料量,夏天以1小时吃完不剩为准;
     ⑵ 检查增氧机配置是否足够,不足的增强,或投过碳酸钠几天;
     ⑶ 有排污条件的加强吸污排污操作,检查池塘集污能力(有时集污功能不足,造成排污空排);无排污条件的,则增加增氧能力,或投几天增氧颗粒或者氧化改底;

     2、淤泥脏臭(弧菌超标-腐败物质蓄积达到质变)
     本操作是重点。

     ⑴ 每3~5天,撒1次“清弧改泥微丸”100克/亩,一共撒3次左右即可;抑制淤泥中的弧菌和有害病菌;
     ⑵ 若淤泥弧菌超标严重,过于脏臭,就直接用一次过硫酸氢钾复合盐、或溴氯海因片剂、或二氧化氯泡腾片处理1-3次,即先清场,后补菌;用这两种消毒剂过一天后,即可撒“清弧改泥微丸”进行补菌;

     3、肠道菌群失调,肠道弧菌超标,肠黏膜脱落;
     拌乳酸菌抑制弧菌,丁酸梭菌修复肠黏膜;
     本操作是重点。

     ⑴ 餐餐拌料:每公斤对虾饲料添加:“乳酸丁酸拌料宝”5~10克 + 强微水产苷1克 + 水200克,均匀地搅拌到饲料中投喂,或发酵几小时再投喂效果更好;连续喂5天;
     注意事项:大剂量连续使用5天后,基本上可以缓解;再减少用量到“乳酸丁酸拌料宝”2克+“强微水产苷”0.5克;进行预防;

     4、池塘如果出现:高温-浓绿藻-蓝藻-裸甲藻-超高PH时;
     采用:加深水色减少光合+提高水体碳氮比+分解浓藻;三合一处理;

    ⑴ 降PH值:白天每亩用腐植酸钠1~3公斤(遮阳减少光合强度)+柠檬酸5公斤/亩/次,一次不行再投1~2次,用柠檬酸的方法简单直接,它也是高碳源;
   ⑵ 用芽孢杆菌:同时白天活化“浓绿蓝裸甲藻清”500克/亩+红糖2~4公斤/亩+水50公斤;浸泡活化1~12小时后,留到傍晚来泼洒;
   ⑶ 淡水养殖有条件的再泼洒海盐5~15公斤/亩和VC,缓解应激。

     5、硫化氢-亚盐-氨氮超标
     也是白便诱发因素之一

      ⑴ 常规性亚硝酸盐和硫化氢超标:每3天1次,每亩用“强微反硝化细菌”30克+“脱硫化氢复合菌”100~200克+“发酵玉米液”10~20公斤;
      ⑵ 顽固性的亚硝酸盐超标处理:用“强微硝氨双脱复合菌”500克/亩+“发酵玉米液”15公斤/亩;1次不行,过3天再用1次;

     注意事项:
      ① 以上产品和“发酵玉米液”建议傍晚使用更好;
      ② 没有“发酵玉米液”的,可以每亩用红糖3~5公斤(或糖蜜5~10公斤)代替,碳源越多效果越显著,如果有三水醋酸钠的,可以用醋酸钠代替一半的红糖,这是反硝化脱亚盐的高效碳源,这两种碳源搭配,脱亚效果最好,但醋酸钠不能用于菌种活化,只是直接泼洒到池塘即可;

      6、若水体弧菌超标:用乳酸粪肠球菌抑制;
      也是诱发白便因素之一

      ⑴方法一:用“保苗救急乳酸菌相”250克/亩+3公斤红糖+60公斤水,活化6小时内泼洒;或充气活化12~18小时效果更好;
      ⑵方法二:用“乳酸菌扩培液”50公斤/亩泼洒(成本低效果好)
      注意事项:以上两个方法是二选一,不是指同时使用;

七. 附上各种发酵液和扩培液的制作方法;

⑴ “固态发酵淀粉”制作
(2021年也可直接购买强微的碳源即“活力优水泰”,更专业,效果更好):
     目的是用于提供水体中高乳酸菌相所需要的菌相营养的,这是高菌相养虾必须用的, 若不用“发酵碳肥”,使用菌剂的效果就要大打折扣,因为它是水中菌相的粮草。
    ① “固态发酵淀粉”制作配方1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 玉米淀粉或低筋面粉250公斤 + 水75公斤左右,密封发酵三天可以,密封保存;
     最后,发酵果蔬浆,也统一归类到“发酵玉米液”一类,并且是一种含有丰富维生素和果酸的效果更好的碳肥,例如菠萝,柑桔,苹果,山渣,胡萝卜,白菜浆,西兰花,香蕉,葡萄……等残次果蔬都可以打浆后发酵,方法是:1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+ 1包“强微全池生态调理菌”+ 600公斤残次果蔬打成的浆+红糖10公斤+食盐3公斤,搅拌均匀,夏天密封发酵3~5天,或PH为4左右时,即可使用,密封可保存两个月用完;

⑵ 一组罐用来自制“乳酸菌扩培液”:
     目的是用来定期补充水体乳酸菌相的,当然若您嫌麻烦,也可以不制作,而直接使用“降氨靓水乳酸菌相”泡水泼洒来代替即可;但是自己制作的“乳酸菌扩培液”使用成本明显更低;
     ① “乳酸菌扩培液”的制作配方:取“强微乳酸菌扩培液制作菌”产品250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。

⑶ 这个发酵车间还可以发酵很多东西
     下面介绍一些强微用户反馈经验,有心的养殖户可以选择性制作

① “发酵鱼露”制作
     1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微降氨靓水乳酸菌相” + 小杂鱼打成的浆100~200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ,然后搅拌均匀,再边搅拌边加水浸没物料为止,即可密封发酵(带旋盖的不要旋死,以免炸开),可以在短短的20天左右发酵成功(指夏天);且很快就没有了臭味,这个发酵是非常快的;其中小杂鱼浆等也可以直接用鱼粉100公斤左右代替;
     这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露,不仅可以培藻,也可以培菌,是既培藻又培菌的水产调水用品,甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的;
     注意排气放气,带旋盖的可留一圈不要旋死,或采用塑料膜覆盖用橡皮绳扎牢的,则不用排气放气;
     首先“发酵鱼露”可以用于对虾拌料用,每100斤饲料添加“发酵鱼露”10斤左右,可显著改善适口性,增加采食量,提高生长速度,并提高免疫抗应激力,提高健康水平;
     另外一个使用技巧:早春或秋造虾放苗前,使用“发酵鱼露”15~25公斤/亩进行培藻培虫处理,再放虾苗,可显著改善虾苗成活率和生长速度,放苗后,还可以继续补充“发酵鱼露”,或虾苗期使用简单的“发酵蛋鸭料”代替虾粉料,效果更好更健康,肠道粗壮;

② “发酵蛋鸭料”代替虾奶粉
     用1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相”+ 40公斤蛋鸭料+ 150公斤水 + 7.5公斤红糖,密封发酵4~5天,放虾苗的第二天就投喂,每10万虾苗泼1~2公斤/天,连水带鸭料1~2公斤/天;
     在放苗后代替虾奶粉,直接投喂即可;视水色情况,每日投喂1~2公斤/亩/天,有培藻肥水和培虫的作用,增加池塘天然饵料,虾肠道和肝胰腺清晰粗壮;

③“发酵麦麸或米糠液肥”制作方法:
     1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“强微全池生态调理菌” + 75公斤精米糠(或小麦麸) + 500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月内用完;闻味极酸有酒味;保存时间长后有些臭味是正常现象;
     这种“发酵麦麸或米糠液肥”可用于早春低温肥水之用,以及晚秋低温肥水培藻之用;对于难肥的池塘,可以促进培藻;

④“液态发酵氮肥”制作:
     1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂” +1包“强微全池生态调理菌” + 100公斤大豆粉(或菜粕或菜饼粉,或棉粕棉籽饼粉,或豆粕粉,或花生饼粉) + 500公斤水+玉米粉25公斤 + 红糖或葡萄糖或白糖10公斤,夏天发酵3~5天,即可使用;
     注:这些饼粕原料最好打成粉;发酵液密封于阴凉处可保存一个月;保存时间久后,可产生酸臭味,这是正常现象,只要PH低于4.5,不影响使用;
     可用于难培藻的池塘肥水用,或培虫之用;一次用量5-10公斤/亩左右;

⑤“固态发酵氮肥”制作:
     1包“强微水产碳肥氮肥发酵剂”+1包“强微降氨靓水乳酸菌相” + 花生麸(或其他饼粕如菜粕棉粕)200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水300公斤,搅拌均匀,密封发酵15天以上即可用了;如果能在上面配方中再加入杂鱼浆(或血粉血浆,或肉骨粉,或鸡肠或内脏浆等50公斤)等动物蛋白一起发酵;则培藻效果更好,且有更好的培育浮游动物(轮虫、枝角类、绕足类)效果;“固态发酵氮肥”的优点在于保存期长,密封保存几年也不会变质;
     可用于难培藻的池塘肥水用,或培虫之用;一次用量5公斤/亩左右;
     也可以用作拌料使用;用量为饲料量的10%左右;


制作“乳酸菌扩培液”

 


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