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发酵小龙虾饲料添加碳酸钙一起发酵更好

2019/8/22 15:07:51   文章来源:强微生物科技   浏览次数:21537
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水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、您好钟老师,我想用豆粕,米糠和麦麸发酵小龙虾料,与全价颗粒料掺着用,请问如何配比?与全价颗粒料掺多少合适?谢谢!

  您好,在小龙虾颗粒饲料中掺部分发酵饲料的效果是非常好的,一般来说,也只需要掺20-50%即可,不要太多,发酵的方法可以:用一包强微豆粕发酵剂 + 米糠(精米糠)或麦麸200公斤 + 豆粕200公斤 + 碳酸钙粉10公斤 + 清水250公斤,搅拌均匀,密封发酵,这个配方的折干粗蛋白有32%左右,其实我们喂虾蟹,只要这么多蛋白就足够了,密封发酵8天以上比较好,然后掺着虾蟹专业颗粒饲料来喂;
   因为米糠中磷多钙少,所以,特别建议添加碳酸钙来发酵;同时添加了碳酸钙粉,酸度不会太大,开始可以掺20%来喂,慢慢的可以尝试增加添加量,甚至您可以尝试100%喂这种发酵料,但建议在塘头能有一个挤压成型的,挤压成条状的,或软颗粒状的机器,成为条形或软颗粒型后,再撒下去喂虾蟹,这样的效果会更好,显著减少了浪费,也兼顾了培藻肥水;

    关于水产发酵饲料的技术文章我汇集如下:
    小龙虾开口发酵饲料操作:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7018
    发酵动物蛋白原料作水肥和饲料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6974
    如何自制水产发酵饲料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6954
    水产鱼虾添加多少发酵饲料为好:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6871
    如何发酵屠宰场下脚料用来肥水:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6845
    直接发酵鱼虾饲料如何操作和喂法:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6827
    虾蟹功能性发酵饲料生产技术:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6789
    水产动物发酵饲料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6771
    对虾发酵饲料的生产技术:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6109

2、您好钟老师,感谢您上次的回复,请问小龙虾发酵料添加的为什么是碳酸钙呢?磷酸钙或者用钙粉(就是含钙的石粉)能行吗?我这有强微99生酵剂发酵可以吗?谢谢!

  您好,这是针对性不同造成的:
   首先针对的是您是发酵饲料喂小龙虾,而水产发酵饲料要避免过酸,所以,添加碳酸钙第一目的是为了中和酸度,碳酸钙这个物质是弱碱性,添加于饲料中后,并不影响饲料的PH值,碳酸钙也是微溶于水的,所以,在发酵过程中,发酵产生一点点有机酸,碳酸钙就溶解一点,用来中和这一点有机酸,形成有机酸钙(是很好的补钙产品),这就是碳酸钙的优势,可以有效地缓冲发酵料的酸度,使发酵料不至于太酸,又可以生成有机酸钙等优质的补钙产品;
   其次,您用的原料中有米糠,米糠这个原料是磷多钙少,钙磷比例不协调,所以需要针对性地补充钙源,所以,这也决定了要用碳酸钙为好,而不是用磷酸钙,因为碳酸钙氢钙或磷酸二氢钙中,本身还是有磷,特别是碳酸钙氢钙本身钙磷比就平衡了,再加这个东西,并不能平衡米糠中的磷多钙少的问题,换句话说,如果添加磷酸氢钙,则发酵后的饲料中,照样还是磷多钙少,照样还是钙磷比不协调;所以,只能添加碳酸钙;
   当然,主要的目的还是第一条,就是中和发酵中产生的酸度,所以,我们的发酵饲料中, 经常要用到碳酸钙的,即使您的案例中,没有使用米糠这个原料,也是添加碳酸钙,最多是再补充一点磷酸钙而已,碳酸钙是一定要添加的,目的是为了中和发酵产酸,特别是针对水产发酵饲料。

3、老师您好,我们现在的发酵小龙虾饲料配方如下:豆粕35%,菜粕15%,其他杂粕不好采购,不考虑添加,麸皮15%,油糠10%,玉米粉10%,生化黄腐酸钾10%(糖蜜),氨基酸原粉3%,二钙2%,乳酸菌0.5%至1%(乳酸菌扩培液),您帮我看下这个配方是否需要调整,还有怎样搭配我们公司产品使用?

  您好,您的配方大概粗蛋白在28%左右,建议还是要添加1%左右的碳酸钙以中和发酵酸度,用水产通用饲料发酵剂一包发酵100公斤,有强烈的诱食和帮助硬壳的效果;用了专业的水产通用饲料发酵剂,可以不用“乳酸菌扩培液”的,直接发酵就可以,加30%的水来发酵即可,严格密封好发酵和保存;
   配方是好的,没有必要修改;在调节水质方面,一是可以用强微靓水素浸泡氨基酸原粉1公斤/亩左右,再加红糖1公斤左右,加水20倍以上,来浸泡一天泼洒下去用于培藻,但我不知道您所用的这种氨基酸原粉的质量程度,不要用到羽毛和毛发蛋白这类的原料,不好的,也可以考虑使用我们的新产品培藻酵素1公斤/亩,是优质牛肉膏和大豆蛋白胨发酵后浓缩而成的产品;二是用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒交替使用,每七天交替使用一次来调节水质,以上就是简单的调水肥水操作了;
   具体也可以参考对虾土塘的调水用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776


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