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淡水工厂化养虾和海水工厂化养虾区别在哪?淡水工厂化难在哪里?淡水工厂化养虾如何提总碱度和氨氮亚盐如何解决

2022/1/14 18:20:34   文章来源:强微生物科技   浏览次数:24131
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工厂化养虾全部资料点击进入:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13&cateid=134   
其中傻瓜式的用菌方案如下:
http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7530&cateid=134

1、钟老师,您好!问了些养殖前辈,他们大部分人都说,室内水泥池淡水养殖南美白对虾,不靠谱,养殖成功率非常低,请问这种养殖模式有没有可行性?这种模式养虾的难点在哪里?

   您好,只能说是难度比咸水要大得多,但并非是不靠谱,当然肯定不是纯淡水,而是千分之5的盐度,这个盐度还是很低的,是低盐度,并要保证水体总碱度120以上,钙150,镁250,钾120以上等水质要求,并采用清水养虾理念;
    宜春强微生物科技有限公司低盐度循环水工厂化养虾基地就试验成功了,每立方米产量可达至少15斤以上,且全程水质稳定,高枕无忧可实现晚上睡得安稳,程序化规范化操作,具体看上面的链接,也可以随时联系我们的人,来基地学习(免费)和技术交流;

   其相对于海水工厂化水泥池的难度在于以下几点:
   1、第一个难点是总碱度低,加上曝气和高菌相,总碱度就更低了,特别是在养殖后期,总碱度的消耗是比较大的,主要是在生化池中的硝化作用消耗的总碱度,到了70天后期,需要天天补充小苏打或生石灰来提高总碱度的;总碱度是对酸碱度的缓冲能力的体现,即中和酸度的能力总和,主要组成物质是OH根离子,CO3碳酸根离子,SO4硫酸根离子,它们有一显著特征就是能吸收H离子,它们的总和就是总碱度;
    整体养殖对虾的过程,就是一个消耗总碱度的过程,所以,总碱度在工厂化养殖中,是一个重要的指标,甚至是硬性指标,但是,即使是总碱度为0,我们也有方法来提高它,实际上从虾苗P5进来,就需要总碱度的支持,否则虾苗需要消耗大量能量来平衡因为总碱度的不足,而引起的体内外包括渗透压环境的变化,包括因为总碱度低而造成的水质酸碱度波动和氨氮亚盐的波动,都需要虾苗来消耗体内储备能量来应对,所以,总碱度从虾苗阶段就要重视;
     内地地表水总碱度往往只有20-30,地下水好一些,地下水有的可达总碱度120-180以上,这个好,但并非每个人都有这么好的运气,毕竟有一些地下水并没有总碱度的(必须是打到岩石下的水),所以,进P5虾苗前,把水中总碱度提高就是一大挑战;
    总碱度的提升很简单:先用小苏打或配合点生石灰(生石灰必须化水溶解,然后取上清水使用),把总碱度提高到120以上,然后肯定PH上升了,不要紧的,用一水柠檬酸把PH降下来,降到P5虾苗适应的7.8-8.2即可以,再检测验证一下总碱度,不够再来一遍即可;最好是虾苗阶段就调到150左右; 

   2、第二个难点是:淡水低盐度对虾耐受性差,所以对氨氮亚盐的控制要求更高,无形中也增加了处理成本:对虾在低盐度下,例如5‰盐度下(海水是26-32‰,据研究工厂化养虾最佳盐度为半咸水即15‰左右),在5‰左右的低盐度下,南美白对虾的耐受性差,氨氮亚盐只要有0.5ppm左右,就开始出现应激和亚健康状态,一旦有弧菌或硫化氢其他有害细菌或有害物质的影响,马上就死虾掉苗;
    而如果是海水工厂化养虾的,则据实践证明,哪怕是氨氮亚盐爆表,都不怕,对虾的问题也不大,甚至活力也不差,采食量也不差,但当然,长久爆表也是不可取的,对虾长时间在爆表状态下肯定会出问题,但至少海水工厂化养虾,在处理氨氮亚盐方面,投入成本小,实在不行就大换水呗,反正海水资源就在养殖场边上;
     现在宜春强微生物科技有限公司在宜春的淡水工厂化养虾基地,已经实现了氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐的全程可控制技术,并在申请发明专利中,采用循环水(微滤机+生化池)技术,已经可以控制全程可控,并且因为水质清爽清澈,溶氧高(清水养虾溶氧非常高,因为没有多少耗氧因子),钙镁钾元素到位,总碱度到位,所以,指标全程控制在氨氮/亚盐/硝酸盐为0.5/0.5/80以内,对虾的活力也非常棒,单产达到至少15斤/立方米以上,全程可夜间睡觉安稳,全程这些指标可预测,不大起大落,可预测未来10天以上指标,是睡安稳觉的前提;
     需要提醒的是:氨氮/亚盐/硝酸盐的控制,不是靠一两个神奇的产品来达到要求的,必须是靠循环水系统(微滤机+生化硝化池)+ 天天投入好氧反硝化细菌产品(“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”和“强微好氧反硝化脱亚菌”)来达到,同时要有定力,设置上面的0.5/0.5/80的警戒值,不超过这个警戒值,就不要惊慌,操作上不大起大藻,更不要去使用象枯草芽孢杆菌之类的异养细菌和强势细菌,而必须只能用好氧反硝化细菌为主的菌株,即使要用糖来提供碳源,也必须是盯住饲料的百分比来添加,这样系统的碳氮比才能稳定,系统的微生物博弈才能有利于自养细菌和反硝化细菌等,绝对不能用大量的糖来惯坏异养细菌;具体看本文最前面的两个链接里的操作资料;
    为什么不能用异养细菌为主看这文章:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7859
    后面会附上淡水循环水工厂化养虾的工艺设备配置图

    3.第三个难点是:内地低盐度循环水工厂化养虾矿物质和盐的投入成本:我们规定引进P5虾苗进来要达到:盐度15‰左右(具体以虾苗场为准),总碱度150,钙600,镁900,钾360,才能进行淡化和标粗;我们规定养大虾成虾的指标必须全程维持在:盐度5-6‰,总碱度150,钙150,镁250,钾120,才能保证正常运行;合到每斤虾的这些成本达到1-2元/斤,成本不可谓不小,但我们可以通过循环利用,来达到节省成本的目的;一池水不断循环利用(应用微滤机+生化池+回流)不断循环使用,特别要注意,现在的微滤机反冲洗水(用外源淡水来反冲洗)在反冲洗时,会溅起来一些水,这些溅起来的水,会溅到进养殖池中,在养殖后期,反冲洗频繁,会造成一天进入养殖池的淡水达到500-1000公斤(指一个50立方的养殖池中溅入的水),所以,微滤机购买回来后,要进行加工,加一个托板,把溅起来的水托住,导游出去;否则的话,一天进入养殖池1-2%的水,会造成大量消耗盐卤,七水硫酸镁,二水氯化钙,小苏打等大量的消耗;
    具体看下面的视频;

微滤机反溅水的问题

强制降低白糖驯化自养细菌,水变清爽,泡沫少

    关于盐卤,钙镁钾,养殖尾水的回收利用,收虾时的尾水回收,只要做到回收利用,则成本可以大幅度降低;收虾时,统一将养虾尾水收集到室外避雨蓄水池中(至少两个蓄水池轮换使用),其中一个蓄水池收集满之后,漂白粉消毒处理,回收再用于工厂化养成虾池中,可节省盐度、节省钙镁钾矿物质,并规避环保问题;另一蓄水池再接着回收尾水,等它满了之后,再消毒处理用于养成池,再轮换成第一个蓄水池回收尾水;

     总之,最终收虾时的尾水要收集,两个蓄水池轮换使用,消毒后,再用于养成虾;

     下图为某淡水工厂化循环水养虾的环保零排放设计图,仅供参考;


图为5000立方米工厂化养虾场,全闭环-零污水排放模式

 

    内地淡水循环水工厂化养虾,必须采用清水养虾理念,否则问题会很多,根本养不成;
    内地淡水工厂化养虾清水养虾理念的好处看这:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7858

     

 下面附上: 内地淡水循环水工艺设备建议:
    不需要蛋白分离器也能把水中蛋白氮彻底清除(严格按强微用菌方案,见本文最前面的链接),不需要纯氧机,不需要臭氧发生器,只需要下面的土设备;

    建议的循环水工艺是以强微基地试验结果为基准,如下工艺;
    养殖池水从中间排污口经过地下PVC管道出来 → 经虹吸溢流进入250-300目微滤机 → 经过一个小水泵抽入K3流化床生化池中 → 流经管道式紫外灭菌灯(有需要才开紫外灯)→ PVC管回流到养殖池出口处套一个40目娟网长袋子(目的是过滤投入生化池中的菌剂产品残渣,需定期清洗一下)→ 进入养殖池中;完成一个循环水过程;如下图


内地淡水养虾循环水工艺图示


多个养殖池共用一套系统的方案

 


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