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工厂化曝气池养虾中如何降亚硝酸盐和氨氮(2020)

2019/9/3 11:22:32   文章来源:强微生物科技   作者:强微生物   浏览次数:26159
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2020年8月15日修订,增加了“强微脱氮菌扩培液”的用量和碳源的用量;

十、 工厂化曝气池养殖中降亚硝酸盐的方法(预防最重要)

       严格按照前述的强微用菌方案,一般亚硝酸盐不会超标,所以,预防是最重要的手段;

1、问题分析
     下面表中的方法,仅仅是针对顽固性亚硝酸盐超标的处理方法;
     工厂化养虾,进入养殖后期,最严峻的问题就是亚硝酸盐超标甚至长期爆表,对虾严重软壳和偷死;而氨氮一般是不存在的,如果工厂化还有氨氮的话,大概率的问题是:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有问题时;
     本方法采用强微最新研发的“强微工厂化专用脱氮菌”,进行充气扩培后,使用其扩培液进行处理氨氮和亚硝酸盐的方法,再配合高效脱氮碳源,氨氮和亚硝酸盐可以一起处理掉;
     一旦出现氨氮亚硝酸盐超标的,此时,建议您再仔细检查一下设施设备,例如“集污-排污”和“循环水处理”设备是否运转正常,检查池中纳米环下面是否有死虾死壳残留,检查投料量是否过大等,残饵过多等原因,这些原因可能是最主要的;

表9:工厂化养虾中降氨氮和亚硝酸盐的操作方法

原理和目的

操作方法

      1.排除设备设施原因,排除其他原因;
      这是处理氨氮和亚硝酸盐严重超标时,必须检查的事项;

    ⑴ 检查“集污+排污”设备是否运转正常,如果设备设施条件有限的,就只能人工辅助处理了(例如人工吸污);
    ⑵ 特别重视“循环水处理”:目的是清除水体悬浮有机碎屑和粪便,出现顽固性氨氮亚盐时,要延长处理时间,极端时达到10小时/天以上,用强微方案,只需去除这些肉眼可见碎屑即可,剩下的可溶有机质让强微菌剂来处理;
    ⑶ 检查曝气环下,是否有死虾死壳,若有,要果断排些水,直到人可以下去清理干净,再放满水;必要时要清理2~3次(并适当配合碘制剂或过硫带虾消毒),可防止大面积感染,本方法可缓解偷死,并大大缓解亚盐超标问题;
    ⑷ 仔细检查吃料情况,若残饵较多,要及时减料,防止氨氮亚盐扩大化;
    ⑸ 仔细检查增氧功率是否到位,纳米管是否堵塞,增氧不到位,也是造成氨氮,亚盐持续高位的主要原因之一;

    2、使用“强微脱氮菌扩培液”进行脱氨氮和亚硝酸盐处理

      先用制作出“强微脱氮菌扩培液”,然后按下面用量使用,具体制作的方法见后述;
     ⑴ 处理超标的氨氮和亚硝酸盐用量:200~400毫升/立方/天,天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     注意事项:以上用量范围,越严重的用量越大,天天用,直到问题处理完毕为止,以后为了预防可以改成50~200毫升/立方米/天;

    3、配合使用“强微脱硫化氢复合菌”+微量元素

    ⑴ 再配合用“强微脱硫化氢复合菌”2克/立方/天+“强微复合微量元素”0.5克/立方/天,天天要用;用水泡开后,一天一次性直接洒入,直到处理完问题为止;

     4、复合碳源天天分餐泼洒

      使用优质红糖+三水醋酸钠(或“发酵玉米液”)
      ⑴ 每天每立方米用量为:红糖20~30克 + 三水醋酸钠5克(或“发酵玉米液”50毫升,要过滤后泼洒);

     注意事项:
     ① 天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 用量范围:视氨氮亚硝酸盐的严重程度而定用量,越严重的用量越大;
     ③ 建议用三水醋酸钠更好,专业脱氮碳源,同时可提高总碱和稳定PH值;若要用“发酵玉米液”一定要过滤后使用,滤渣可以拌料喂虾或重复发酵使用(配合新玉米粉一起重复发酵制作2次左右);
     ④ 处理完毕以上问题后,可以各减少用量;

     5、加强曝气量

     ⑴ 开足曝气功率配合
     曝气功率必须对应目标产量,例如目标产量20斤/立方的,必须开到20瓦/立方米,有条件的可再开大;实际上发生顽固性亚盐时,应该尽最大努力增加和加大曝气量,越大好,就能迅速处理掉顽固性亚硝酸盐;

      6、监测PH和总碱试,以满足降亚硝酸盐的需要;

      当pH低于7.0,总碱度低于60时,用以下两个方法调节:
     ⑴ 每立方米水体用:小苏打粉3~5克 + 生石灰粉5~10克;直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度80以上为止;
     ⑵ 若PH过高:可用一水柠檬酸调整,用量5克一水柠檬酸/立方米,可下降PH0.2左右;
     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3~5%范围内,若超过太多,可加强絮团收集和排污操作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

注意事项:
     ⑴ 在常规维护操作中,只要按规定方法使用,基本上不存在亚硝酸盐的问题;
     ⑵ 在以上强微用菌方案中,只可能存在氨氮,产生氨氮的原因一般有四种情况:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有问题时;
     所以遇到氨氮问题,先检测以上四种情况;然后再按表格中的方法进行处理;

2、几种扩培液的制作方法

 “强微脱氮菌扩培液”的制作方法;
      取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1.2公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时~5天(不超过5天);制作成本1元/公斤;

     注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水,自来水可直接用;充气培养的一个气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了,然后密封保存,并控制在5天内用完为宜;
     ③ 一般扩培均可成功,若要判断,则可检测PH达到4左右即可;

 碳肥“发酵玉米液”的制作方法
     1包“水产碳肥氮肥发酵剂” + 1包“全池生态调理菌”+100公斤玉米粉+500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
     其中玉米粉也可以用木薯粉,红薯粉,大麦粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替(用薯浆发酵时,相应减少用水量,只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以);这些都是高碳氮比的原料;

3、特别提示:出现顽固性氨氮和亚硝酸盐超标时,一定要重视“集污+排污”以及“循环水处理”工作;

     具体“循环水处理”操作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7604

     具体“集污+排污”操作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7523


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