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工厂化曝气池养虾中如何降亚硝酸盐和氨氮(2022)

2021/9/3 11:22:32   文章来源:强微生物科技   作者:强微生物   浏览次数:66421
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2022年3月8日修订
(要靠系统来降氨氮亚盐,产品虽然重要,但不能把希望全寄托在产品上面)

 必须用循环水工艺:微滤机或其他方法(200-250目)+ 占养殖池至少10%体积以上的生化池(用K3或K5填料)
  缺少这两样东西,可以不用看下面的资料了;

只讲内地淡水模拟半咸水循环水工厂化养虾(必须循环水工艺)
不包括海水工厂化养虾;海水絮团工厂化的勿入(除非采用循环水的)

十四、 内地淡水工厂化曝气池养殖中氨氮和亚硝酸盐超标的处理方法

1、设备硬件和用菌方案决定了能否处理好氨氮亚盐   

⑴ 第一个瓶颈点就是硬件配置(硬件)
    
 没有相应的硬件配置,就不要指望能处理好氨氮亚盐,最好的产品也救不了场;或即使能降,但代价极高(即用生物絮团的方法,要用红糖或白糖占饲料量的100%用量,随之而来的是,水体生物絮团巨多,非常浑浊,增氧功率巨大,因为耗氧因子增加了)
     内地淡水工厂化想要降氨氮亚盐,必须具备:循环水工艺和设备,必须具备生化池;
     基本上硬件就决定了单位产量天花板,例如硬件配置固定下来了,则其能处理氨氮亚盐的最高能力也就固定下来了,则最高投喂量也就固定下来了,则其最高产量也基本上就固定下来了,而好的菌剂产品和碳源和其他产品,只是起到稳固和稳定这个产量天花板的作用而已,或是锦上添花的作用;
     简单的说是由“200-250目的微滤机+10-20%以上的生化池”组成:
     ① 其中微滤机最好选择大型号,能力最好为一小时循环一次,即养殖池是200立方的,就选择200吨/小时的微滤机,您平时只用它一半的流量都可以,但遇到紧急情况下,给自己留有余地;至少250目筛网过滤;
     ② 其中生化池的容量至少是养殖池的10-20%或以上;同时保持24小时开循环水,不仅有利于24小时微滤机过滤掉随时产生的粪便和残饵,更重要的是,特别有利于生化池上K填料的挂膜,生化池挂膜在开循环水的情况下,会自然而然挂膜,没有什么挂膜独门秘技,就是开循环水,挂膜就会水到渠成,所以,必须24小时开循环水;

⑵ 第二个瓶颈点是坚持用强微菌剂方案(软件)
     内地淡水工厂化养虾,严格按照前述“强微铁三角养水”方案操作用菌,调水质就两个产品:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”和“强微好氧反硝化脱亚菌”;
     “强微铁三角养水”方案看这里:(重点看其中的表格5即可):http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7530&cateid=134  

⑶ 重视培藻或使用光合细菌 
      最后培藻或使用光合细菌也是比较重要的:例如自己培育小球藻种,定期在养殖池中泼洒1-2公斤/50平方米,或使用自己培育的光合细菌也是1-2公斤/50平方米,藻类和光合细菌,都是不需要碳源的,它们的碳源是二氧化碳,是自养微生物,所以用它们是成本很低的,效率却是很高的;

表9:工厂化养虾中降氨氮和亚硝酸盐的操作方法

下表按发生顽固性氨氮和亚硝酸盐,最有可能的原因进行系统排查,按重要性排序如下

原理和目的

操作方法

      1.排除设备设施原因,排除管理原因;
      这是处理氨氮和亚硝酸盐严重超标时,必须检查的事项;

    ⑴ 遇到氨氮/亚盐超标,先检测生化池出水端的氨氮是否低于养殖池水,如果检测到生化池出水端氨氮为0,说明生化池运行正常,而养殖池水氨氮超标(超过0.5等),则说明只是循环水量不够,加大循环水量就解决问题了;
    例如检查微滤机是否过水受阻,如果是,则更换更稀一些的过滤网,加大流水量,氨氮/亚盐问题就解决了,原理是流过正常运行的生化池的水量增加了;
    ⑵ 氨氮/亚盐超标往往出现在后期,此时脱虾壳量巨大,检查是否有死虾和虾壳未处理干净,检查收集虾壳和死虾的装置是否安装正确,人工每小时去收集一次虾壳和死虾;强微可提供制作收集虾壳和死虾装置的图纸;
    ⑶ 及时减料,仔细检查吃料情况,若残饵较多,要及时减料,防止氨氮亚盐扩大化;
    ⑷ 检查溶氧是否充分:仔细检查增氧功率是否到位,纳米管是否堵塞,有能力的增加增氧,使溶氧达到7以上,减少应激;
    ⑸ 注意人工投料,在喂料时要暂时关闭向池中间推水的曝气管,而只开中间曝气盘;吃完后,及时开边上的推水,而关闭中间的曝气;

    2、检查生化池中的K3或K5挂膜情况,如果挂膜不理想,或检测生化池出水端氨氮很高,说明生化池运行不正常;此时只能采用加糖方法(不得已不要加糖)

     检查生化池挂膜情况,和生化池出水端氨氮情况

     ⑴ 如果挂膜不理想,且此时生化池出水端氨氮也超标,说明生化池运行不正常;此时只好采用加糖方法来处理了,方法是:方法是:每立方米养殖池添中“强微好氧反硝化脱亚菌”2克 + 白糖或红糖10克,用池水泡开后,泼洒到养殖池,每隔4小时用一次,一天至少用5~6次,视情况连续处理2~5天;
     ⑵ 如果生化池挂膜理想,且出水端氨氮为0或比养殖池更低得多,则想办法加大循环水流量即可,例如把微滤机过滤网更换成孔径更大的更稀的,或以后选择更大的型号的微滤机;

     3、调节总碱度和PH值     总碱度不高时,会严重影响氨氮亚盐的处理,所以必须提高总碱度到150:
      当检测到总碱度低于150可用小苏打粉20克/立方米一次,慢慢调节,并注意PH不能超过8.2,当PH超过8.2时,要及时用一水柠檬酸10克/立方一次来降低PH值,如此不断添加小苏打粉和用柠檬酸中和,直到总碱度150以上为止;
     4、后期一定要每天收集死虾和虾壳,安装必要的设备      ① 养殖期间一直要24小时开循环水系统;
     ② 中后期要每天开启虾壳和死虾收集器,一天6次以上,人工收集死虾和虾壳;

     5、氨氮亚盐超标时的用菌方法

     ⑴ 判断超标:只有氨氮/亚盐超过自己设置的警戒线,例如0.5/0.3(我公司基地5‰低盐度循环水养虾参考标准),才算超标,否则不进行下述处理;

    ⑵ 检查生化池运行情况:先检测生化池出水端的氨氮/亚盐,如果生化池出水氨氮为0或0.2内,而养殖池超过0.5,说明微滤机过水量小了,没有完全发挥生化池的硝化功能,需要加大微滤机(选型大一些),或把微滤机过滤网目更换孔径更大一些的;
    ⑶ 检查对虾状态:如果对虾有肠炎拉稀等,要重视和处理好,否则再怎么处理氨氮/亚盐都是治标不治本,如拌料大蒜浆,或精油之类的添加剂;
    ⑷ 如果水体严重浑浊(异养细菌形成的生物絮团过多,影响脱氮),则用“强微水灵翠”(聚磷菌):用量2克/立方米,泡水后直接投入养殖池中;连用3~5天;本品可控制絮团限制性营养总磷,起到澄清水质作用;
     或者开紫外灯几天,如果是配置了“蛋分器+臭氧发生器”的,则开2~3小时臭氧,一天开2次,早晚各1次,连续操作2~3天,同样要注意,开臭氧时,要开旁通阀门,不让加了臭氧的水进入生化池(避免残留臭氧伤害生化池),而是直接返回到养殖池,臭氧处理完毕后,再关闭旁通阀,让循环水重新回流到养殖池;本步目的是消灭水中异养细菌;
    ⑸ 处理方法:上述检查完毕,才进行处理,方法是:每立方米养殖池添中“强微好氧反硝化脱亚菌”2克 + 白糖或红糖10克,用池水泡开后,泼洒到养殖池,每隔4小时用一次,一天至少用5~6次,视情况连续处理2~5天;

    注意事项:
    ① 关于“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”警戒线的设置,不同的人和不同的地域会有所不同,例如盐度高达15‰的虾场,可以设置高一些,如0.8/0.8/120等,前提是对虾没有异常,水一直保持清爽等等;
    ② 注意要错开投喂饲料时间一小时以上使用菌和糖;
    ③ 红糖白糖也可用液体糖蜜代替,但糖蜜用量要加倍;水色深时用白糖,水色浅时用红糖或糖蜜;
    ④ 及时的降糖驯化操作:问题处理完毕后,必须及时减少糖的占饲料的百分比用量,慢慢降到不用糖为止(需要时间来缓慢驯化)。降糖驯化这一步非常重要,是保障后续水质清澈的前提条件;

      6、事后诸葛亮的方法,平常重视培藻和使用光合细菌

     ⑴ 重视培藻:使用人工培育的小球藻或有益藻种1~2公斤/池(养殖场配置培藻设备);定期投入养殖池中;可节省糖的用量;
    ⑵ 使用光合细菌:有条件培育光合细菌细菌的,尽量使用它,因为它也是可以节省糖用量的,它的碳源是二氧化碳,不吃糖,也可定期使用1~2公斤/池;
      注意引进阳光:夏天适当遮阳(防高温),冬天尽量开光引进阳光,定期添加上述自己培育的藻种,或连续的少量的添加;必要时夜间使用仿太阳灯照射;

     注意事项:
     ① 经常使用人工藻种和光合细菌,可帮助澄清水质,消除蓝虾现象;并可帮助您控制氨氮和亚硝酸盐,以及帮助显著减少碳源(糖类)的用量成本;

注意事项:
     ⑴ 在常规维护操作中,只要按规定方法使用,基本上不存在亚硝酸盐的问题;
     ⑵ 在以上强微用菌方案中,只可能存在氨氮,产生氨氮的原因一般有四种情况:一是投料过多,控料不好;二是“集污+排污”以及“循环水处理”不到位,水体碎屑过多;三是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;四是对虾有应激或疾病问题时;
     所以遇到氨氮问题,先检测以上四种情况;然后再按表格中的方法进行处理;

3、特别提示:出现顽固性氨氮和亚硝酸盐超标时,一定要重视“集污+排污”以及“循环水处理”工作;

     具体“循环水处理”操作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7604

     具体“集污+排污”操作资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7523


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