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发酵床疑难问题解答20(随时更新)

2011/9/15 13:22:55   文章来源:原创   作者:强微生物   浏览次数:58488
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1、您好,前面所回答(编者注:见这里的最后两个回答):http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=2065),您已回复,那么因为我使用的垫料厚度薄了些,所以温度上不去,那么是不是我的发酵床制作失败了。。。还是说已经可以用了。只是温度不高。当初因为垫料不够所以没铺够厚,现在准备去拉新垫料回来。
     如果是可以用了,那么我拉了垫料回来,把现有的20厘米加高到30厘米,是不是将新垫料和发酵的垫料大概混合下会比较好?还是直接撒十厘米的垫料在表面即可?如果是撒在表面十厘米即可,那么菌种在十厘米以下,鸡拉的粪能被十厘米以下的菌种所分解吗?
     另外,如果我之前做的垫料太薄,那么现在加了新垫料,有必要喷些保健液吗?谢谢。 

     还没有开始使用,如何就说失败了呢,现在只能说垫料比较薄,加上环境气温低,同时,垫料中也没有营养物质进入,所以,处于停滞状态,或者说发酵停止阶段,一旦营养物质进入例如鸡粪进入垫料中,补充了营养,则垫料自然也就开始进行发酵分解阶段了。
     另外,如前所回答,如果您的鸡舍打算采用人工保温措施或升温措施,鸡舍的温度平时也维持到20度左右的水平或以上更好,则即使是薄垫料20公分也是可以的,但如果是鸡舍是敞开式的,加上气温又低,造成鸡舍内气温比较低的,则一定要加厚一些才行,不过养鸡的人不会让鸡舍气温太低的,不是吗。能加厚到30公分更好;
     另外,刚开始使用的垫料,加上您是使用的锯末和刨花等比较优质的垫料材料,所以,即使不加任何菌种,至少在头一个月内是没有任何问题的,因为靠垫料本身的吸附功能,就可以吸附一个月内所排泄的粪尿,光靠吸附功能就可以保证鸡舍没有臭味。
     我们知道,发酵床垫料除臭分解粪尿靠的是以下几个功能:
     第一:就是垫料本身的吸附功能,锯末是最好的吸附剂之一,一斤锯末可以吸附一斤尿液而不会淌水,并很干爽,光这一点,就可以保证发酵床一个月内不用菌种都行,这也是目前市场上很多伪劣产品要钻的空子,即技术空子,一些公司的菌种根本就是没有菌种,完全使用一些载体充数,但养殖户在第一个月内还是频频说好用,实际上根本就不是菌种的作用,而是垫料的吸附功能在起作用。另外,所谓的干式发酵床垫料我个人认为是伪科学,没有水就没有生命,也没有发酵作用,尿中的水是高渗水,根本不能供微生物所利用,换句话说,海水是不能喝的是一个道理。所谓有干撒式菌种值得怀疑。或许他们靠的就是垫料的吸附功能,同时,建议养殖户注意购买菌种时察看产品是否有生产许可证,国内有太多的发酵床菌种公司,数量众多,但难道微生物的生产许可证就这么好拿吗,未必,我这些天仔细查了一下,还没有查到一家有许可证的厂家,真的很遗憾,包括那些叫得最响的公司。
       第二:靠的是微生物的发酵功能,这里还必须给微生物创造比较良好的发酵环境,例如垫料必须是粗细搭配,好让空气进入垫料内部,因为发酵床分解粪便是好氧发酵过程,是需要氧气的,同时需要一定的水份,如同部垫料含水量要达到至少40%左右,表面则可以只有30%,但这个含水量对于锯末这样强的吸水性的垫料来说,猪躺在上面是非常干爽的。微生物发酵粪便成为菌种蛋白,同时,发酵过程中分解粪便中的碳素成为二氧化碳挥发到空气中去,另外,猪粪便中的氮源含量非常高,这部分比较难以处理,所以,需要菌种中有联合脱氮的功能,活力发酵床复合菌就有这种功能,目前市场上还没有看到有这种脱氮功能的菌种出现。这很重要,因为猪粪中的碳氮比为14比1,而比较正常的碳氮比是25比1,所以,氮比较多,久之会抑制发酵床的发酵分解过程,所以,必须想办法却除氮源,生物脱氮是把氮源变成氮气挥发到空气中去的,目前我们的菌种已在广西春茂集团发酵床养鸡中使用,反馈效果非常好,因为鸡粪中的氮源比猪粪中还更多。
       菌种可以保证垫料长期的使用,延长垫料的使用寿命,而光靠前面说的垫料的吸附功能是维持不了多久的,所以,市场上一些所谓的干式发酵床,往往使用一个月后,霉菌横行,霉菌毒素中毒事件增多,很简单的道理,没有水的环境中霉菌是最先长出来的微生物,家里的墙壁上看起来是干的,但也会长霉菌,就是因为霉菌最耐干燥,而所谓的干式菌种可能根本没有起作用,分解粪便不是霉菌的长项,而是乳酸菌,芽孢杆菌,酵母的长顶,但在干式环境中,这几个菌是无法发挥的。
       第三:要注意,这一点靠的是猪场必须得有排气的装置或设施,因为粪便分解后,大部分至少是80%都是从空气中挥发走掉的,如粪便中的碳源变成二氧化碳,氮源在脱氮菌作用下变成氮气也从空气中挥发走掉,尿中的水份和垫料中的水份,也基本上是从空气中走掉的,三大成分都是从空气中找出路,所以,猪舍必须得有排空的装置,这一点在冬天尤其要注意,冬天养殖户往往为了保温的需要,把所有的出口都密封死,结果发酵床猪舍内,往往非常的潮湿,空气潮湿,病菌大增,甚至屋檐滴水下来,所以,一定要在屋顶处留有排气窗,是可调节出口大小的排气窗等,这些排气装置不会在冬天使猪舍的温度下降的,这一点可放心。有时在中午时甚至要强制排气(开排气机)

      如果再增厚当然更好,可以把拉回来的新垫料(如果新鲜无霉变的话),可以直接与原来辅好的垫料简单混合,或直接撒在表面,再撒点菌种(可以是保健液,也可以是活力发酵床复合菌),简单地耙一下,可以直接进鸡了。鸡有刨垫料的习惯,也会帮助混合垫料的,完全没有问题,至少开始还有垫料的吸附功能在起作用,慢慢地菌种开始活化作用的。

2、您好,再询问下~
那么说,新发酵床得一个月后才能知道是垫料吸附作用还是菌种起的作用。那么在一个月内,也许已经补充过几次的保健液或复合菌,那么也难说是前期制作发酵床时已经是菌种在起作用哦。 

      使用质量优良的有针对性(针对粪便)的发酵床菌种,从加入的那一刻起,加水后,就已经开始起作用了,当然,是与垫料的吸附作用,同时起作用,并不是说,垫料的吸附没有饱和前,菌种就不允许起作用的;加入的菌种后,菌种就一起在起作用;
垫料的吸附与菌种的作用是相互协同的,或者说是一加一大于二的作用,垫料吸附力强,吸附了大量的菌种在垫料表面,同时,垫料也吸附了大量的粪尿在垫料表面,同时,垫料透气,在有空气,有水份,有营养的情况下,吸附在垫料表面的菌种就吸收粪尿中的营养,进行生长繁殖,分泌代谢产物,影响环境,发酵分解粪尿等作用。
       这里还强调,垫料还起到分散粪尿的作用,只有粪尿比较分散的状态,是最好的发酵环境,而如果粪便成团,则团内部是厌氧的,不利于发酵分解作用。分散作用主要靠猪的拱翻,和人工辅助翻耙等;
       菌种只要环境适合它,它就会繁殖生长和发酵,无法规定它不准繁殖。但正如您所说的,您是无法区分哪些是垫料吸附作用,哪些是菌种发酵作用;这需要专业人员来鉴定,例如我们收集发酵床使用几天后的垫料,可以发现其中的目标菌即活力发酵床复合菌中的特定菌种,得到了数量上的增长,这说明它在繁殖,在生长,也肯定是在起作用。
      干式发酵床,其实在不到一个月的时间内就可观察到大量霉菌了,这对猪是非常不利的。保健液能使羽毛 更为漂亮,是因为它含有大量的维生素B族,烟酸,和酵母菌细胞,当然还有大量乳酸菌,这些都是促进羽毛光亮的物质,要知道 ,赛鸽选手往往给鸽子吃一些酵母片,为的就是让它长点羽毛 。

3、玉林养阉鸡,发酵床养殖,第一批完成,第二批24天小鸡放发酵床了,准备阉,阉了100只出现20只小鸡气喘,别人说怎时不阉,要把发酵床铲起消毒干净了在阉。发酵床没有翻动过,比较硬,有点上一批留下的鸡毛啊什么的。这样是否会影响,细菌是否会增多?是否要加点统糠和木糠,翻动!加点刨花之类的东西?13分的高度。请老师给个解决的办法,谢! 
   您好,阉鸡有伤口,确实存在感染的可能,发酵床不比传统水泥地面,确实也更多细菌,无论是有益的还是有害的都有,当然,有益菌更多;个人认为发酵床上不宜刚阉的鸡在上面养殖,宜等伤口好了之后再放于上面,或采取边翻边消毒一次的措施,或曝晒一次的措施,再阉鸡处理,同时,您的发酵床厚度只有13公分,太薄,基本上可能只是在气温高的时候 起发酵作用,如果是在冬天,除非舍内气温有20度以上,否则发酵床也不会发酵,只有垫料吸附粪尿的作用,因为太薄所以发酵产热无法蓄积,所以垫料也就无法升温或保温,所以,最好能做到25公分以上。


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