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发酵床养鸡的好处

2008/1/9 18:12:03   文章来源:原创   作者:钟启平   浏览次数:15460
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发酵床养鸡的好处

     同样与发酵床养猪相似,达到节省劳动力,提高鸡肉品质,显著改善鸡的外观,显著降低发病率(特别是呼吸道疾病),鸡舍几乎闻不到臭味,改善了劳作环境,与传统养鸡法相比有着天壤之别,并达到零排放,不污染环境,甚至即使在居民区饲养都不会造成邻居的不适,增加经济效益的目的。
    鸡的天性喜欢没完没了地用抓扒,这种天性正好让鸡在发酵床上自己掩埋了鸡粪,也体现了对鸡的福利,减少了氨味对鸡的影响,满足了鸡的习性,鸡的抗应激能力大大增强,发病率大大减少,管理起来得心应手,与发酵床养猪比较,发酵床养鸡管理起来更加轻松,因为基本不需要翻耙垫料、覆盖粪便等工作,且洒水量也少,这是发酵床养鸡给养殖户带到的最直观的好处。
     一次建设可以使用5年以上,使用到期后的垫料也是优质的有机肥料。
      在发酵床养鸡舍内,只要保持有益微生物的优势,是很容易形成一个良性的微生态平衡的,整个鸡舍处于一个有益菌占绝对优势的环境中,清爽几乎没有异味,有益菌已深入到环境中每一个角落,显著增强了鸡只的非特异性免疫力,减少了用药量,从而靠自身的免疫力和环境微生物的帮助,达到了抵御疾病的目的,与传统的养鸡模式的臭气熏天,苍蝇满天,疾病不断等形成天壤之别。
      发酵床养鸡不仅可以提高肉蛋品质,减少药残,提高出口创汇率的目的,还可以从本质上增强鸡只的品质,顺应了鸡的原始生活本质,如啄食沙砾,用脚刨地等原始生活习惯,例如鸡是有砂囊的,鸡的砂囊能将石头消化,其强烈的分碎能力,由此可见一斑,若想增强鸡的消化吸收能力,应该在雏鸡时,就给鸡营造鸡原始的啄食沙砾,用脚刨地的环境,垫料中有大屑,可消化利用的秸秆碎秆,可充分锻炼鸡的砂囊和促进肠子生长的长度,在这种环境和条件下,可比一般普通的鸡盲肠的长度长三分之一。这样既强化了胃肠的消化功能又锻炼鸡的躯体和内脏,也杜绝了鸡的心理应激反应。
      另外,我们知道,传统笼养鸡的消化道极短,这也是造成饲料消化不好,造成鸡粪中仍然含有大量营养物质,如鸡粪的粗蛋白仍然达到了28%左右的主要原因之一,在发酵床中饲养的家禽,消化道长三分之一,从而大大提高了鸡对饲料的消化吸收率,其结果就是:①饲料报酬大大提高,料肉比大大降低,效益大增;②排出的粪便臭味大大减少,减少了发酵床发酵粪便的压力,延长了发酵床的使用寿命和发酵效率;③鸡舍内的空气质量更好,鸡更加健康,最终形成一个良性循环。一只鸡节约的成本(相对于传统笼养肉鸡的饲料药物支出等)可达到2元左右。
      发酵床养鸡的死亡率和淘汰率相对传统笼养鸡大大减少,即使是蛋鸡的死淘率也可控制在5%左右,肉鸡在2%左右。
      传统笼养鸡的肉味道已让广大消费者唯恐避之不及,传统笼养鸡肉的腥味突出,这是近年来消费者追寻农村土鸡的主要原因之一,而发酵床养出的鸡只,不仅肉质好,口味好,鸡肉中的营养价值也更高,所以,发酵床养鸡,给很多传统笼养鸡业者提供了一个更好的养殖模式选择,鸡只更好销售,售价也更高,效益更好。
      发酵床养鸡上规模快、见效快。由于建造发酵床养鸡工程简单、投资少,鸡苗可以一次性大规模购买,只要你掌握了基本的饲养知识(初涉养殖者或对饲养知识有限者可以先试养一批成功后),可以马上形成规模饲养,加上发酵床养鸡相对传统养鸡饲养周期短、风险小、利润高,可以在段时间内拿回投资、取得盈利。
家庭发酵床养鸡技术图
家庭发酵床养鸡技术图
家庭发酵床养鸡技术图

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