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新技术规范6-本技术规范的技术准则

2010/7/23 14:22:55   文章来源:原创   作者:强微生物   浏览次数:25674
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本技术规范的技术准则

    本套技术规范是指针对使用最新产品:活力发酵床复合菌的技术规范。 
    在学习与运用本技术规范之前,有必要讲一下活力发酵床操作与管理的理论原则,才能在生产实践中有目的地进行操作和管理:
     最重要的是垫料的选择原则:① 垫料要有一定惰性,不易被分解,木质素为主的最好;② 垫料要粗细搭配,不能全部用细锯末,也不能全部用谷壳,既要保证透气性,又要保证吸水性;③ 垫料要有一定的吸水性能,如一斤混合垫料至少吸附一斤水而不往外淌水,这就要示细料要占有一定比例;④ 垫料要有一定的硬度或刚性,不至于轻易板结,如稻草就不行;具体后面还将谈到垫料的选择原则,其次是以下原则:
     还有一个原则是:冬天可以多用一些疏松性好,大一些的原料,如刨花等,以增加疏松透气性,发酵温度也会高一些,夏天则正好相反,多增加一些锯末等细料的用量,但绝对不能光用细料,或者相反光用粗料。
 
1.2.1垫料的功能就是分解粪便和尿液,去除养猪场臭味为目的
     所以,一切操作和管理,以及判断发酵床是否成功与否都以这个原则为准,只要能分解掉粪尿和去除臭味,其他现象(如温度升高多少,有没有酒味等)都是次要的,一般情况下接触粪尿的地方垫料内层的温度会高于环境气温5~15℃(冬天低夏天高),未接触粪尿的地方往往并不升温,这都是正常的。
 
1.2.2必须牢记,活力发酵床的发酵方式是好氧发酵方式为主
     在分解粪尿的微生物发酵原理中,虽然厌氧发酵和好氧发酵都可以分解粪尿,但以好氧发酵的分解效率最高,是厌氧发酵效率的10多倍,所以垫料管理中必须清楚这一点,保持一个相对比较疏松的垫料(能让外界的空气通过对流进入垫料内部,管理上的操作方法为不定期翻料,保持垫料不板结以利于物质交换(判断板结的标准:不论在哪里,取一些垫料块于手中,用手轻搓一下,能散开来,就是不板结)
     所以,必须记住这两点:
     ① 尽量保持垫料疏松;
     ② 尽量不让垫料板结;
    
1.2.3保持垫料适宜的含水量
     保持一定的垫料含水量(没有水,微生物是不能工作的),这是发酵的基本保障,当然,太湿则可能会造成温度不上升、板结严重、分解停止等后果,要求表面的10公分含水量只有30%左右(判断含水量的方法:用肉眼看垫料有湿度感,用手抓没有水流出,放在嘴边吹无粉尘),主要作用是起到覆盖和缓冲的作用,只有轻微的发酵作用,主发酵区为20公分左右的内层,含水量应达50%左右,新制作的发酵床,只要把表面20公分淋水淋透就可以,水份会在重力作用下自然进行重新分配,形成最佳水份分布。
     操作上是不定期补充水份(主要是在夏天补充水份,冬天一般不用补充水份,一般在补水同时,在水中添加1~2%活力发酵床复合菌液菌种,起到同时补充菌种的目的)。
 
1.2.4保持一定的活力菌种数量
     每克垫料达到至少0.3亿/个以上的浓度,通过观察和不定期补充活力发酵床复合菌液稀释液来管理,是发酵床保持活力的关键。
     操作上是在补充水份的同时,补充菌种。或根据特殊情况(猪舍臭味比较大时),直接补充大量活力发酵床复合菌。
     如每半月补充一次活力发酵床复合菌,每20平方米10~20克,如果配合使用活力99生酵剂制作的保健液则更好,如每20平方米使用1~2公斤保健液。
 

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