老师，请教水泥池，没有生化池，每天每立方最多多少白糖，分几次，大部分供反硝化用，不容易被其他异样菌利用，我想用这水泥池养虾养鱼，又不换水，是不是生物絮团可以这样养

     您好，先下结论，这条路很难，或者说走不通，无论是水泥池还是其他的池，用来养鱼养虾都需要曝气供溶氧，所以，一般这种工厂化养鱼养虾的，在养殖池中基本上不存在厌氧的环境，所以，本身是用不上，也不用了传统的厌氧反硝化细菌的，也没有厌氧反硝化作用，但恰恰厌氧反硝化作用，是脱除硝态氮是彻底的方式；

    既然您的养殖池溶氧充足，那么无论怎么加入白糖，都会被池中任何能利用蔗糖的异养细菌所利用，不可能单独只让反硝化细菌所使用；这是不可能避免的；

    虽然我们公司也有好氧反硝化细菌，但在有氧状态下，反硝化作用并不彻底，因为存在溶氧作为电子受体的强竞争，所以，硝态氮的还原肯定是不彻底的，会有较多的残留，即亚硝酸盐一直会有，硝酸盐也一直会有；

    您如果只有一个养鱼养虾的水泥池，没有其他设施，没有生化池，那放白糖，只能是形成生物絮团（所有吃糖的异养细菌，在吃糖的同时，也顺带把总氮（“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”）吃掉了，这是一种同化作用（不同于反硝化作用，反硝化作用是把硝态氮最终变成氮气，挥发到空气中去了，彻底离开了水泥池了），这些氮还在池子中，只是同化于异养细菌的菌体细胞中，随时都有可能因为各种原因发生倒菌而再次释放出来；

    如果只有一个养殖池，没有其他设施，唯一的养鱼养虾的方法，就是长流水不断换水，那么加不加白糖也无所谓了，就是长流水，这边进水，另外一边出水（出水最好是从底部中间排污管出水，从池中间排污口接管子出来，再竖立到想维持的水位位置出水）；如果“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”控制不好，就加大流水的速度，如果能控制，就减少流水的速度；

    如果除了一个养殖池，还有循环系统，例如从养殖池中间排污口出来后，进入一个沉淀池，再抽回到养殖池，那就可以用加白糖，用生物絮团的模式，可以少换水（生物絮团模式实际不可能完全不换水），通过加入白糖，形成生物絮团，再在沉淀池沉淀除去多余的生物絮团（因为不可能让生物絮团无限的繁殖增加，否则系统会承载不了，最终会因为生物絮团太多，从而也需要太多的营养来供应越来越宏大的絮团群，最终造成营养终究供应不上，而倒菌，最终系统崩溃），所以，必须不断的沉淀，除去多余的生物絮团，使絮团维持在一个3%的水平，即用一个玻璃量杯，取1000毫升池水上来，过半小时后，看量杯底部沉淀下来的絮团，不超过30毫升，即为3%，这是经验，超过3%就不太好控制，成本也过高，白糖消耗也过多了；

     即形成一个：养殖池+沉淀池的循环水系统，同时必须每天抽掉一部分沉淀（絮团），这样，也就造成养殖系统的水减少了，所以过一段时间，得补水，这也就是我前面说的不可能不换水的原因；

     当然， 为了现代化，自动化一些，您也可以投资一台微滤机，即形成一个：养殖池+微滤机的循环水系统，即养殖池的污水，从池子中间排污口了来，直接接入全自动的微滤机过滤，滤网为300目，将多余的生物絮团过滤掉，然后再过滤后的清水，再抽回养殖池，形成一个循环水系统，也可以做生物絮团模式；但缺点是，每天需要消耗大量的微滤机反冲洗水，同时池水不是越来越少，而会越来越多（当然速度很慢），原因是反冲洗微滤机时，会有一部分水在冲击力下，反溅入系统中，造成养殖系统水越来越多，差不多，过10多天要排掉一部分多余的水（不然会满起来）；

      最后，我加说一句，生物絮团是一条死胡同，走不通的；也极为不稳定；我们第一次搞工厂化循环水养虾，就是生物絮团，我们是深有体会的；