下面以养殖户的提问和回答做一分析解剖：

3、老师您好，我是室内观赏虾养殖，养殖的鱼缸水体在100-150升水左右，鱼缸底部铺3-5cm的水草泥，种植少量水草，平时一周换水1/4的量，测试水质，NH4，NO2都很低，但是NO3非常的高，达到80ppm以上，由于养殖的品种不能太频繁的大量换水，所以一直想通过微生物和适当换水来解决这个问题，将NO3控制到30ppm以下，不知道能否实现？

我目前使用了强 微的水 精 翠，用法是100L水使用0.1g，加红糖1g，连续使用2天后，测试NO3没有降低。请教如何搭配使用强 微的产 品，达到控制NO3的含 量，稳定水质，减少换水次数，非常感谢！

    您好，您需要降低NO3吗，可是这种硝酸盐类对鱼类并没有多大的毒性呵，也许您的观赏鱼是特例，如果您要降低NO3，一般情况下考虑是用反硝化细菌，强微水精翠中就有反硝化细菌，应该说您的用量也足够了，那么这可能是您的水族箱中是否经常充氧呢？因为反硝化细菌多是在厌氧的情况下脱氮的，虽然我们的反硝化细菌是兼氧型的，但脱氮反应还是在厌氧状态下效率最高，所以，这也是一个问题；

    如果您想降NO3，而又不能停止增氧的话，则只能是提高水体碳氮比，强微水精翠用量增加到100升水1克（这个用量看起来在外塘是不可想象的，但因为您的水族箱在不停的增氧，所以，这个用量虽然大，但也不要紧），然后加入葡萄糖（或白糖）每100升添加30克，即添加量为300ppm，以增加碳氮比，这个添加量必须大于NO3的浓度（80ppm）几倍以上才好，原理是利用强微水精翠中的海量乳酸菌的繁殖来吸收NO3，而要繁殖乳酸菌，就必须有较高的碳氮比，且必须是大于水体是氮源的几倍，控制好这个倍数，一般也不会造成水体中的PH下降的，您可以试试，没有副作用的。
    我们一般的外塘中的氨氮浓度也不过是1ppm，所以，一般补充碳源，一亩也只需要几公斤而已，就可以获得比较好的碳氮比。
    但要重声一下，这么大的用量的强微水精翠，前提条件是您的水族箱的增氧是充分的，不间断的。

4、观赏虾养殖-->老师您好，按您的方法我试验了一下，NO3已经由80ppm以上降低到20ppm（隔一天测试），48小时内就有明显效果，并且过程中NO2没有提升，没有异常死虾，但是PH不是降低，反而是提升，目前水质情况是这样：

TDS:120，GH:3，PH:7.6，NH4:0，NO2:0，NO3:0，温度25度
针对这个情况，我有几个问题：
1.我在碳源部分，用的是某公司的低聚糖863产品（主要成份：低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β—葡聚糖等免疫糖类 低聚糖总量≥51.8%。），想了解低聚糖863、葡萄糖、白砂糖、红糖这几种糖类，在同样使用量的情况下，哪一种更合适咱们的乳酸菌产品（靓水素和水精翠）
2.我之前拜读了老师大量的水产问题回复，从中了解到使用乳酸菌后是会降低水体PH的，但我这里情况却相反，原水ph应该在6.5左右，使用低聚糖+靓水素+水精翠后，PH上升到7.6。（我养殖的观赏虾品种需要ph维持在5.5-6.8之间的弱酸水质。）这个问题大概是什么原因造成的，希望帮忙分析一下。
3.用糖类调整碳源后，如果按一周1/4换水量，需要如何补充这个碳源？才能保持合适的碳氮比？是需要根据硝酸盐的含量来决定吗？加入水体中的糖类碳源，会分解成什么物质？多久会消耗完？
问题比较多，希望老师在不忙的时候抽空回复一下，辛苦了。

  您好，我先回顾一下您的用法，即我推荐给您的用法，您的水族箱是100升，NO3浓度为80ppm（即这100升水中有8克的硝酸根），我推荐您用强微水精翠1克（相当于外塘是1000克/亩即2包/亩的用量，但因为您不断在增氧，所以，不怕用量超量20倍），推荐您下葡萄糖或白糖30克（是硝酸根8克的几倍，这是调节碳氮比至少在4以上），这样用下去后，隔一天就NO3下降到了20ppm以内（您的目标是控制在30ppm以内），所以，您的目的是达到了；
   可以看到您的检测结果是：氨氮也降为0了，亚硝酸盐也降为0了，硝酸盐也降为0了，PH也是正常水产范围值之内呵，在水产养殖中，PH7.6并不高呵，这也是下了这么多的葡萄糖或白糖，加乳酸菌的原因，应该说这个PH是比较低的呵。所以，不明白您说的PH反而上升了是什么意思，是指您之前的PH更低吗？
    您的第一个问题，您所说的这些低聚糖，如果真的是这些低聚糖的话（我表示怀疑是因为市场上假的产品太多了），则这个产品可能比较贵的，这些低聚糖其实对水中普通的细菌没有多大的营养作用，这些低聚糖只是选择性地对乳酸菌有营养作用，所以，可以定向培育乳酸菌，不知道当初您为何选择这个产品，是为了定向培养水体中的有益菌吗？至于常规水体中还有其他什么菌类喜欢吃低聚糖，我目前不太了解，但乳酸菌是喜欢的，而大肠杆菌链球菌之类的是无法利用这些低聚糖的，这就是在微生态调节中低聚糖们的作用原理之一。
    所以，在这里，您用这些低聚糖的话，应该是用对了，如果是用葡萄糖的话，则其他杂菌也能吃葡萄糖，葡萄糖对所有的微生物都是很好的营养物，如果用白糖红糖的话，则弧菌不能吃双糖，所以，白糖或红糖又比葡萄糖更好；
    但显然低聚糖太贵了，建议您用双糖如白糖或红糖即可，我们的乳酸菌是含量极高的产品，有极强的优势，所以，不必要用低聚糖这么贵的。
    第二个问题，为什么PH会上升（比原来的6.5），因为中太多的强微水精翠脱氮，而您的水中的氮源多是氧化氮，即NO2\NO3之类的氮，在脱氧过程中，把里面的氮脱离水体，剩下的氧根结合氢离子，从水分子中夺去氢离子，留下水分子中的氢氧根离子，从而造成水体PH上升的趋势，这是原理，但如果您的水中的氮源是以氨氮形式存在的，即NH4形式存在的，则脱氮的结果正好相反，是造成PH下降的，这是大趋势，而虽然加了糖和乳酸菌，以及乳酸菌产乳酸力图使PH下降，但能力有限，一是因为您恰恰用的是低聚糖，乳酸菌虽然利用低聚糖，但产酸的能力有限，代谢产物不是乳酸为主，而是其他弱酸性的有机酸和二氧化碳（二氧化碳也会造成PH下降，但有限），如果您用的是白糖或红糖或葡萄糖，则情况会不一样，PH会低一些，但也不至于很低。
    第三个问题，补充碳源，如果您的水产品是喜欢弱酸性环境的话，那么就用葡萄糖（最直接降PH，当然是结合乳酸菌），其次是白糖和红糖，也不必太担心有害细菌的事， 因为用了我们的乳酵菌，基本上可以保证没有有害细菌繁殖得起来。
     如果每周换1/4的水，则建议每次换水后，加入白糖或红糖10克/100升水，如果在NO3和NO2基本达标或没有的情况下，就不要加糖了，此时氮源都为0了，加了糖也繁殖不了乳酵菌，也不会有PH上升的事，总之，加糖量是与氮源量有一定的关系的，您可以检测氮源的总含量，加糖量为总氮的3倍以上就可以了；
     加入水中的碳源，最终会以二氧化碳的形式挥发掉或溶解于水，使水PH下降，刚开始则可能被乳酵菌同化成菌体蛋白碳骨架，然后可转化成乳酸，然后可被水生植物吸收，或在缺少碳源时再次被菌类吸收掉，总之不会成为有害物质的，这一点可以放心。至于多久会被消耗完，没有标准的，这与水中可以消耗它的消耗源有关，如与菌量有关，与水生植物量有关等等；
    最后，很高兴，以上这些能为您解决问题。