保健液究竟含有什么营养价值
保健液中的功能成分主要是:有益细菌如乳酸菌,有机酸化剂,酶,少量酒精,小肽,氨基酸,多维,未知生长因子等。
显然,这是一种液体的益生菌添加剂产品,也是一种液态的有机酸化剂产品,并且是一种液体的促进食欲的促食剂,改善新陈代谢的作用,还是一种免疫增强剂;
① 含益生菌
经镜检和活菌检测,使用强微99生酵剂发酵碎米的保健液(发酵完成一周内),每毫升保健液含益生乳酸菌约为10亿个以上,含酵母细胞约为8亿个/毫升,总含菌量>16亿/毫升。按保健液规定的使用量,已远远超过了添喂市售的益生素产品的添喂量,同时基本上都是活菌添加,菌的品种数量多,主要为双岐乳杆菌,乳酸粪肠球菌,乳酸屎肠球菌,乳酸肠球菌,嗜酸乳杆菌,植物乳杆菌,干酪乳杆菌,纳豆芽孢杆菌,地衣芽孢杆菌,酵母菌等;
②.含复合有机酸
含酸量按乳酸计为5%,pH为3.左右,以乳酸为主,兼含各类微生物代谢酸如苹果酸、延胡索酸、柠檬酸等。按保健液规定的使用量,也已达到和超过添加市售饲料酸化剂的水平。
③.含丰富的酶活性
强微99生酵剂制作的保健液中的检测数据是:含蛋白酶活力为42单位/毫升(PH值3.6、40度、Folin法),含淀粉酶活力为102单位/毫升(PH值5.8、40度、比色法),除此之外还含有非常丰富的微生物酶体系。按保健液规定的使用量,也达到和超过了在饲料中添加市售专业酶制剂的水平。这些是一般益生素类产品所没有或达不到的。
④.还含有4度左右的酒精度
不仅对动物可以起到活血通脉,松肤促长,促进新陈代谢,增加食欲,减少动物活动量,明显增加动物的睡眠时间的作用,而且还具松肤的作用,有利于生长速度的提高。只要不饲喂过量,不会有任何副作用,怀孕母猪也可以使用(不要使用过量)。
⑤.含有丰富的维生素,特别是B族维生素,和特别的维生素如生物素,B12等。对皮毛动物的效果非常好,所以,显著改善动物皮毛外观;
⑥. 其他
保健液还含有1%~3%的游离氨基酸、二肽、低肽等生物活性物质,含1%的单糖,含丰富的B族维生素,以及VB12等,可显著增强动物的抗病能力和促生长能力。含有大量的酯香性物质,香气四溢,促进动物的唾液分泌,增进动物食欲,改善消化功能。这些也是一般益生素和EM类产品所没有或达不到的。
表一:保健液中的成分和含量,以及作用
项目
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保健液中的主要功能成分
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在养殖中的作用
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含量
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饲料中的添加比例
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在饲料中含量
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适口性
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曲香气扑鼻,有酸香味,近闻有刺鼻感
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增进采食,促进消化
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氨基酸
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1.2~2.5%
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5~12%
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0.12~0.3%
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显著抗应激,减少疾病
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还原糖
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1.45%
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5~12%
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0.15%
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显著抗应激,减少疾病
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酒精
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4%
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5~12%
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0.4%
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促进代谢,御寒,促食
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益生细菌
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10亿/克
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5~12%
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0.5~1.2亿个/克
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远高于添加市售产品,显著提高免疫力,调节微生态,降低饲料消耗
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酵母
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8亿/克
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5~12%
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0.4~0.96亿个/克
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酸化剂
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5%
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5~12%
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0.25~0.6%
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酸化肠道,抑制病菌,提高内源消化酶活性,降低料耗
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蛋白酶
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42U/克
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5~12%
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4.2U/克
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促进消化,降低料耗
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淀粉酶
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102U/克
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5~12%
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8.8U/克
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促进消化,降低料耗
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注:维生素的含量也会大大增加,这是因为大量使用了维生素含量比较高的细菌和酵母菌。